平日來到靠近捷運(yùn)信義安和站找朋友一起吃飯，選了一間巷弄的餐廳「一杯起 鐵板x串燒」內(nèi)外的裝潢擺設(shè)具有時(shí)尚潮流感，但價(jià)格卻非常親民，很難想像大安區(qū)有這麼一間cp值超高的餐廳。
▲店家活動：(以粉絲團(tuán)公布為主)
- Google好評完成者即可兌換 Asahi 生啤酒 1杯 (依當(dāng)桌參與人數(shù)贈送)
- 週一至周四限時(shí)優(yōu)惠活動
-晚上八點(diǎn)半前結(jié)帳，打85折
-晚上九點(diǎn)後，享一杯起創(chuàng)意料理/1道(價(jià)值$300上下)(依當(dāng)桌人數(shù)提供份量) - 提前一天電話預(yù)約，不限任何時(shí)段，打95折優(yōu)惠
店家老闆們雖然都是鐵板燒主廚出身，但提供非常多元的餐點(diǎn)選擇，像是串燒、燒烤以及拿手的鐵板料理。也因在鐵板燒所累積的深厚底子，老闆也接受客人提出客製化料理，如果需要的話都可以跟老闆討論，他非常願意滿足大家。
食材的選用相當(dāng)?shù)挠眯模袷堑陜?nèi)的雞料理都是使用桂丁土雞，桂丁土雞通常都是在較高級的店家才會出現(xiàn)的食材呢！吃起來軟嫩又帶有彈性，當(dāng)天點(diǎn)了好幾樣雞肉料理都令人讚賞，不愧是店家的招牌！
晚香玉筍與特製小菜都是很棒的開胃菜，晚香玉筍吃起來脆脆的口感十足及香甜，搭配美乃滋則有更好的提味。小菜的醃小番茄我超愛，軟硬度與甜度都抓的恰到好處，又帶點(diǎn)梅子的酸香味，也讓我胃口大開。
店家必點(diǎn)的北海道干貝，除了食材新鮮之外，連擺盤都像是在吃外面高級的鐵板料理！絕配的魚子醬與干貝不說，配上一小片的檸檬丁與櫻桃蘿蔔切片，口感非常的豐富又很清爽，要來幾顆真的都沒問題。
雞肉、豬肉與牛肉串燒，絕對是到居酒屋的一定要來上幾串的人氣美食。豬肉串用豬肉片包裹著杏鮑菇，杏鮑菇吸收了豬肉肉汁後吃起來水嫩帶著肉香，一口一個(gè)在啜一口啤酒真的是享受。
抱持好奇心點(diǎn)了一串雞風(fēng)箏來嚐嚐，直到菜上來才知道是桂丁雞翅。因?yàn)閷㈦u翅切開的關(guān)係像風(fēng)箏，不只受熱均勻，吃起來也非常方便。
堪稱是本次MVP的雞腿肉串完美展現(xiàn)了桂丁雞的特點(diǎn)！皮薄油度適中且鮮甜，雞皮烤的焦香酥脆非常誘人，特別是搭配芥末一起吃，會比搭配椒鹽更好吃！
雞脖子也是令我頗驚豔的一道，端上來時(shí)外表看起來完全不像雞脖子。食材處理的非常到位，懶人如我也超愛這道！吃起來很Q彈，很有嚼勁，追求口感的各位千萬不能錯(cuò)過。
平時(shí)不敢吃動物內(nèi)臟的我，這道桂丁雞的雞肝，我完全可以接受！完全不會有那種用醬汁蓋過腥味得感覺，吃起來幾乎感覺不到腥味，越嚼越香甜。
飛魚卵香腸吃起來真的超過癮，一顆顆的飛魚卵在嘴巴中爆開，散發(fā)著海鮮的鮮甜味，配上豬肉有點(diǎn)鹹香甘甜的感覺，夾上一塊香腸在配上蒜苗，吃一片就完全停不下來。
第一次在有串燒料理的店家吃滷肉飯，這碗珍藏滷肉飯一上來直接被朋友快速完食，滷汁香甜又很濃稠配上荷包蛋，飯粒被完整的包覆住，每一口都非常滿足。
既然店家出身鐵板燒，當(dāng)然少不了他們的鐵板料理，於是點(diǎn)了兩份招牌的鐵板主餐，分別是南瓜塔鴨胸和蒜味牛排。
南瓜塔鴨胸完全出乎意料的強(qiáng)！肉汁緊緊鎖在肉當(dāng)中，一咬下去差點(diǎn)以為是鴨腿部位，完全不會跟鴨胸連想在一起。店家對於雞鴨類型的料理方式實(shí)在令人讚賞！
牛排吃起來軟硬度適中，搭配蒜片吃起來整個(gè)超香，醬汁也非常的搭，而且這牛排的份量老闆完全不手軟！給的非常大方超級多，感覺自己一個(gè)人來點(diǎn)杯酒，配上這道牛排就很足夠了。
來這裡不免俗一定要點(diǎn)上一兩杯啤酒！店內(nèi)有兩種口味的Asahi生啤可選擇，分別是黑麥與純麥(黑/白)，個(gè)人是比較喜歡黑麥，味道相對比較濃郁香醇。
警語：飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒。
暗戀小女子這杯巧克力奶酒真的好俏皮，甜香的奶酒加上濃郁微苦的巧克力，喝起順口柔滑，讓我很享受舌尖感受到那綿密滑順的感覺，一口都捨不得吞下去，酒感不會很重，深受女生喜愛！
警語：飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒。
【各項(xiàng)評比】
▲整體★★★★★
▲價(jià)位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務(wù)★★★★★
【門市資訊】
▲店名：一杯起 鐵板x串燒
▲地址：106臺北市大安區(qū)延吉街261之1號1樓
▲電話：(02)2701-1611
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/OneMoreShot261/
▲IG：@17one_more_shot
▲Google連結(jié):一杯起 鐵板x串燒
▲營業(yè)時(shí)間：週一至週日 17:00-0:00
▲店家活動：(以粉絲團(tuán)公布為主)
- Google好評完成者即可兌換 Asahi 生啤酒 1杯 (依當(dāng)桌參與人數(shù)贈送)
- 週一至周四限時(shí)優(yōu)惠活動
-晚上八點(diǎn)半前結(jié)帳，打85折
-晚上九點(diǎn)後，享一杯起創(chuàng)意料理/1道(價(jià)值$300上下)(依當(dāng)桌人數(shù)提供份量) - 提前一天電話預(yù)約，不限任何時(shí)段，打95折優(yōu)惠
