- 店家資料:這一小鍋(臺(tái)北松山店)
- 用餐時(shí)間:2020年3月
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一到週五11:00-14:00、17:00-22:00 /週六週日11:00-22:00
- 電話:02 2747 2525
- 付現(xiàn)、刷卡、不用服務(wù)費(fèi)、有停車(chē)場(chǎng)
- 地址:臺(tái)北市松山區(qū)市民大道六段131號(hào)3樓(松山citylink貳號(hào)店)
松山車(chē)站附近蠻熱鬧的,
有次要去南港citylink吃飯發(fā)現(xiàn)松山也有citylink(後知後覺(jué))
而且還有壹號(hào)店跟貳號(hào)店之分,
所以趁假日來(lái)這邊吃飯,
因?yàn)楫?dāng)天有下雨、天氣涼涼的,
看到美食餐廳中有這家火鍋,
上網(wǎng)查一下發(fā)現(xiàn)這一小鍋是從臺(tái)中拓店到臺(tái)北,
感覺(jué)湯頭好像很厲害,所以就決定來(lái)吃看看,
整間餐廳有種古早臺(tái)灣的懷舊感,連放的歌曲都是民歌老歌,
完整菜單如下,
先選湯底、其次選主餐、再來(lái)選附餐,最後看是否有要單點(diǎn)~
我們湯底一個(gè)是經(jīng)典石頭鍋、一個(gè)是老火湯(加價(jià)70元)
主餐是無(wú)骨雞腿肉(295元)、特選板腱牛(360元),
有兩份菜盤(pán)然後附餐是王子麵跟白飯~
餐具都放在烘碗機(jī)中,
也有兒童餐具可以使用,
在現(xiàn)在疫情肆虐的狀況下有消毒殺菌的餐具用了比較安心
竹圍籬隔著的醬料區(qū),
有用冰塊保持溫度,
首推的是他的香辣醬(左上第二個(gè)),我個(gè)人也覺(jué)得蠻好吃的
菜盤(pán)大小適中,
我個(gè)人是覺(jué)得不算多欸(被打)
這是加價(jià)70元的老火湯
是這家的招牌湯底之一,給冷哥想說(shuō)天氣冷剛好補(bǔ)一下
端來(lái)上面有浮一層油是有點(diǎn)扣分
我有把油撈起來(lái),然後煮滾後喝了幾口覺(jué)得味道不錯(cuò)
鹹淡適中、有藥膳香,很順口的湯,
光湯就喝了很多碗~
另外這是經(jīng)典石頭鍋,
石頭火鍋湯底有加點(diǎn)麻油,
不用加價(jià),但我們單喝都覺(jué)得味道也不輸老火湯喔
有淡淡的麻油香,很爽口的好喝!
我最?lèi)?ài)點(diǎn)雞腿肉了~
可以看到原塊的肉也比較不肥
超嫩!好吃
而且我都會(huì)把雞皮拔掉,就是吃單純的肉品
沾了特調(diào)醬也很搭!
特選板腱牛也是我們常點(diǎn)的肉品之一,
沒(méi)有太多油花,吃起來(lái)更清爽
也是超級(jí)嫩的!! 也推!!
話說(shuō)火鍋湯也可以自己續(xù)加,
另外還有熱紅茶(無(wú)糖)及芒果汁,
都好有古早味的感覺(jué)XDD
右手邊那桶冬瓜檸檬很好喝!
對(duì)女生來(lái)講有點(diǎn)冰,所以還是覺(jué)得裝好放到?jīng)]那麼涼的時(shí)候再喝,
另外飯後甜點(diǎn)也有著落~
有提供冰淇淋,包含情人果、巧克力、花生及鳳梨,
總體而言,
湯頭真的不錯(cuò)(推薦老火湯)、肉質(zhì)也好,且不收服務(wù)費(fèi)
像醬料也有自己獨(dú)特的配方,
現(xiàn)在類(lèi)似這樣主題火鍋店越來(lái)越多,
除了品質(zhì)之外,有特色才能吸引更多人
期待踏點(diǎn)更多特色火鍋店^_^(也歡迎推薦我唷嘻嘻)
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