每次看韓劇或韓國(guó)綜藝節(jié)目,他們大口吃燒肉的樣子就好吸引人!
而且要用大片新鮮的蔬菜包上厚實(shí)肉塊,疊上醬料,一口吞下,看得讓人口水直流。
今天愛(ài)麗森要跟大家分享這家韓國(guó)燒肉店,就是正宗韓國(guó)直火燒肉!
除了燒肉之外,也有提供道地美味的韓國(guó)料理,讓我們一起來(lái)品嚐正宗韓式美味吧!
姜滿堂??? 新竹巨城店,跟涓豆腐、北村豆腐家,都是豆府餐飲集團(tuán)旗下品牌,
提到那兩家是因?yàn)樵谂_(tái)北就很常吃,尤其涓豆腐是好多朋友聚餐指定要吃的,
這次看到插旗新竹的新品牌,一定要來(lái)品嚐阿!
位在新竹巨城的八樓,很適合全家聚餐,來(lái)逛百貨順便晚餐。
這天為了慶祝我弟生日,想到他喜歡吃韓式料理,腦中浮現(xiàn)第一個(gè)口袋名單就是這裡!
逛百貨的時(shí)候也有看到廣告,新品牌的人氣真的頗高,網(wǎng)路不少好評(píng),好期待阿!
姜滿堂菜單種類主要有燒肉、韓式料理、飲料、甜點(diǎn)等。
除了組合餐,也有單點(diǎn)肉類,我們今天來(lái)吃看起來(lái)很澎湃的四人組合餐。
組合餐的部分就可以同時(shí)吃到燒肉跟韓式料理,也有搭配飲料,
份量很豐富,可以吃很飽!我個(gè)人覺(jué)得組合餐的CP值蠻高,又可以吃到很多樣。
還有很貼心的是可以選豬或牛,或者綜合的拼盤。
以下菜單取自姜滿堂FB,如果有更新以官方FB為主喔!
肉類的種類很多樣化,比較精緻的中高價(jià)位,下圖是牛肉類。
豬肉的種類也不少,比較特別的是烤豬皮還有辣烤腸,這兩樣我們的組合餐裡有,我覺(jué)得蠻好吃的!
也有精品級(jí)的日本和牛紐約客,還有調(diào)味的薄燒豬五花,看起來(lái)就好誘人!
除了燒烤類,韓式料理的菜色也很道地耶!起司辣年糕就是韓劇常出現(xiàn)的。
當(dāng)然少不了石鍋拌飯、炸雞年糕、煎餅、蒸蛋囉!除此之外還有熱騰騰的湯品!
再來(lái)就是每桌必點(diǎn)的超人氣雪花冰!我們也有加點(diǎn),後面來(lái)分享。
吃燒肉就要配韓國(guó)燒酒,可惜弟弟開(kāi)車不能喝,如果你們沒(méi)有開(kāi)車的話可以來(lái)體驗(yàn)看看,
有我喜歡的瑪格麗~~~~~(禁止酒駕,未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)
還有看起來(lái)很美的調(diào)酒(禁止酒駕,未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)
也有非酒精的飲料,特調(diào)水果冰沙看起來(lái)好讚!組合餐附的飲料如果要更換特調(diào)可以補(bǔ)差價(jià)。
看完超長(zhǎng)菜單來(lái)看一下店內(nèi)環(huán)境吧~工業(yè)風(fēng)加上昏黃的燈光,很有氣氛!
座位都蠻寬敞的,用餐感覺(jué)很舒適。
自助式的小菜區(qū),入座後就會(huì)先送上各式小菜六樣,吃完可以再來(lái)這邊續(xù)。
滿滿的小菜無(wú)限續(xù),還有教你正宗韓式的吃法。
今天的小菜有這些,我最喜歡的是醃漬蘿蔔跟泡菜,還有海帶。
有沒(méi)有人跟我一樣很愛(ài)吃這種韓國(guó)醃漬蘿蔔?
酸甜又脆脆的好開(kāi)胃,忍不住一直吃,哈哈。
說(shuō)到韓國(guó)燒肉,當(dāng)然一定要來(lái)品嚐生菜包肉的吃法!
有兩種生菜,都很大片又新鮮漂亮,看了就很有食慾。
還有提供包肉搭配的調(diào)味,像是蒜頭、辣椒蔥絲、糯米椒、洋蔥等等。
用小盤子來(lái)帶走一些生菜回去包。
夾了一些配料來(lái)試試看。
燒肉的醬料有提供三種,海鹽、韓式辣醬、香油胡椒鹽,
醬料也都可以再續(xù),這邊提供的配料、醬料真的很豐富。
我們一家都不吃牛,所以選了花樣豬拼盤,端上來(lái)的時(shí)候真的被這份量給嚇到了!
等一下還有兩道韓式料理跟飲料欸,你說(shuō)這份量是不是很驚人!
尤其是這巨無(wú)霸肉塊,等等會(huì)出動(dòng)剪刀,像韓劇那樣邊烤邊剪切。
建議先從薄片開(kāi)始烤,不會(huì)等太久。
調(diào)味好的豬梅花,雖然薄但是很大片!
下面是我愛(ài)吃的松阪豬,喜歡這種有咬勁的口感,
而且松阪豬超適合燒烤的,外層有點(diǎn)脆脆,內(nèi)裡有點(diǎn)咬勁又不會(huì)太硬,
入口的肉香真的會(huì)讓人好滿足??!
用生菜包肉吃看看,喜歡蒜味的我加了整顆蒜,很推薦這個(gè)組合!
還有一定要放上辣椒蔥絲!搭配起來(lái)真的無(wú)敵好吃??!
再來(lái)一個(gè)大片肉肉的版本~
這樣一口咬才過(guò)癮阿!
開(kāi)始要挑戰(zhàn)厚片肉肉了!放下去後要先等一陣子,等它稍軟會(huì)比較好剪開(kāi)。
貼心的服務(wù)生一直過(guò)來(lái)幫我們看燒肉的狀況,也會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)要不要幫忙剪,
這邊的服務(wù)我給一百分,尤其是一位女生人超好,細(xì)心觀察我們要不要醬料,提醒我們可以吃了,
很適合我這種不擅長(zhǎng)烤肉的小白,遇到服務(wù)親切的店家我都會(huì)收入名單,可以放心推薦給大家去用餐。
稍軟之後就可以剪切一條條這樣,看個(gè)人可以再剪小塊
看看油脂的光澤,是不是流口水了!我自己現(xiàn)在都好想再去吃喔!
差點(diǎn)忘記還有飲料,我們選了檸檬茶跟氣泡水,檸檬茶有點(diǎn)偏甜,
氣泡水是無(wú)糖的比較和我的口味,有檸檬跟水蜜桃,都蠻好喝。
4人組合餐除了燒肉拼盤,還可以再選兩道韓國(guó)料理,
我們選了一個(gè)是我弟最愛(ài)的韓國(guó)炸雞年糕。
這個(gè)炸雞口味偏甜,怕辣的朋友可以放心,是不辣的口味,
外層脆脆的,內(nèi)裡嫩多汁,我們都覺(jué)得蠻好吃的,外表還有撒上白芝麻。
年糕也不會(huì)過(guò)硬,是正宗韓國(guó)年糕的口感,軟Q。
再來(lái)另一道是蛤蠣鍋巴湯,熱騰騰冒煙的樣子看了就好溫暖!
鍋巴放久了就會(huì)散開(kāi),喜歡脆脆口感的話要先吃。
裡面還有好像是粗的冬粉的樣子。
蛤蠣很大顆,鮮甜美味!湯汁超鮮的,趁熱趕快喝!
就在大家都超飽的時(shí)候,我說(shuō)等等~我們還有一個(gè)甜點(diǎn)冰!
來(lái)這邊必吃的白頭山雪冰,是黑糖雪冰撒上黃豆粉,
裡面有滿滿Q彈蕨餅,還淋上厚奶霜。這個(gè)雪冰的口感真的很特別,
推薦一定要點(diǎn)!很細(xì)緻入口即化,淡淡的黑糖香不會(huì)太甜也不膩,
而且它份量超大,4人吃都有點(diǎn)多。
裡面的Q彈蕨餅吃起來(lái)像黑糖粉粿,QQ的很好吃。
吃完滿足的一餐又可以繼續(xù)逛街消化一下,出來(lái)時(shí)剛好看到優(yōu)惠活動(dòng)跟大家分享一下,
有興趣的朋友可以參考看看,我蠻推薦來(lái)這邊聚餐,氣氛好又美味!
不過(guò)用餐有限時(shí)2小時(shí),大家要注意一下時(shí)間,不要光顧著聊天忘了烤肉。
今天吃4人餐的份量烤有點(diǎn)久,不過(guò)因?yàn)槭瞧饺?,好像超過(guò)時(shí)間也沒(méi)關(guān)係,
假日可能就會(huì)比較趕一點(diǎn)。
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