前陣子跟妃妃回桃園娘家,發現桃園的天氣跟中部溫差,真的是差很大,幸好我們攜帶足夠的衣物,否則這一趟娘家之旅後,鐵定要去拜訪醫生了,這麼冷的天氣,最讓熊胖想吃的美食莫過於火鍋了,不知道大家是否也跟熊胖一樣,得知這一家火鍋是由北部南下展店的火鍋連鎖店,最讓熊胖深感興趣,桃園的鄉親朋友,大家有沒有吃過呢?吃過的朋友也可以跟我們討論討論聊聊唷。
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店,是由北部竄紅的知名火鍋連鎖餐廳,而據我所知在桃園這一帶已有兩家分店了,一間在八德,一間則是落在中壢,而這一家位於中壢中山路上的2樓,樓下則是屈臣氏,隔壁是光南購物廣場,目標算是非常明顯,唯一可惜的是店家目前並沒有任何特約停車場,對於開車的朋友來說,著實不太方便,雖然附近也有不少私人停車場,但收費真的不能小覷,想要省停車費,只能選擇後方中央地下停車場了。
電梯上樓後則會看見非常古色古香氛圍的候位區,連椅子都是如此的古早味,聽妃妃說,剛剛劃位的時候,這裡坐了不少等待開門的客人呢。
室內櫃檯前也有設置部分的候位區。
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店,室內採用大量的木質設計,搭配門口許多紅色燈籠,以及昏黃色調,整體的氛圍還蠻有日系風格。
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店,後方的用餐區比較鄰近窗口,整體的光線較為充足,昏黃色調也比較沒有那麼重。
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店,飲料部分採用的是無限暢飲的模式,現場提供了三種飲料,三種果泥冰沙。
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店,另外提供醬料自助區,當天提供了沙茶醬、青蔥、白蘿蔔妮、蒜泥、辣椒等等,以及旁邊瓶瓶罐罐的有醬油、烏醋、白醋,醬料該有的都有。
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店,店內鍋物湯底選擇性共有7種可以選擇,素食類湯底有4種口味可以選擇,價格的話從288元~648元都有,整體來說以湯底來看,並沒有特別獨家唯一的湯底,算是火鍋業者之中最基本的口味選擇。
▲川味麻辣
麻辣的湯頭依舊是熊胖吃火鍋不二選擇,除非店家有什麼比較特別的湯底種類,加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店的麻辣鍋,說實在的就真的只是湯底,沒有麻辣鍋必備的鴨血、凍豆腐之類的配料,湯頭的味道嘛...也屬於比較清爽那一類型,不像一般麻辣鍋許多香料的層次感,說句難聽的,就比較像加了無數次白湯過後的麻辣鍋。
▲義式白醬
也是一般坊間俗稱的牛奶鍋,本來妃妃所點的是招牌昆布鍋,後來發現義式白醬好像很不錯,在還沒有動鍋的狀態下,我們則換掉昆布鍋選擇了義式白醬,這一鍋的湯頭表現遠比麻辣鍋來的出色,味道也比較香醇濃郁。
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店的菜盤,在確定用餐人數,入桌就坐之後,店家則會遞上鍋物菜盤,光看菜盤其實也算是相當有份量,配料也相當多。
不得不說加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店的醬料,其實也就比較一般火鍋餐廳會出現的沾醬配料,也沒有什麼比較特別獨家的沾醬。
▲品鮮雪花豬 288套餐 (肉品擇一,+79元肉增量100%)
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店的雪花豬,真的是很長一條,不過肉片算是相當的薄,薄到都可以直接看到餐盤,但也因為夠長,還能夠吃的到肉品的口感。
▲霜降嫩肩牛 328套餐 (肉品擇一,+79元肉增量100%)
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店採用的是牛肩胛的部位,油花適中,肉片也算是相當大片,厚薄度與雪花豬相同,建議整片吃才能真正吃得到肉的口感。
▲海鮮三拼 150元
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店的規定,兩人共鍋則酌收130元,100cm~130cm則酌收50元,由於熊寶以超過100cm以上可折抵消費,所以我們另外點了這一盤,從菜單上來看,店家的海鮮拼盤共有六種海鮮可以選擇,而我們則是點了鮮白蝦、蛤蠣、鯛魚片 。
▲甜點-芋丸嫩仙草
加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店,店內用餐時間為90分鐘,差不多到了80幾分的時候則會送上甜點,換言之,上了甜點也就是告知客人用餐時間將到了,看到服務人員送上這一道甜點時,坦白說,我是還蠻傻眼的,心中只想倒不如直接放無限供應的冰淇淋,或許會比這一道甜點更有誠意。
這一次回桃園娘家,而來到由北部南下展店的加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店,整體用餐環境真心覺得很不錯,餐點上嘛...就見仁見智,對熊胖我來說CP值並沒有那麼高,這次我們一家三口平均消費下來加上10%服務費共八百多,給熊胖的感覺倒不如一般吃到飽的火鍋店,最起碼還可以吃到自己想吃的食材、飲料、甜點等等,以上是熊胖一家自費真實體驗的感受,分享給大家參考。
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