1818年開闢的「井仔腳瓦盤鹽田」至今已經(jīng)近200歲了耶～





從清朝開始，嘉義以南沿海是臺灣發(fā)展鹽業(yè)的主要區(qū)域，而臺南應(yīng)該可以說是臺灣的鹽鄉(xiāng)吧！目前還存在的鹽田廢曬後就成了觀光景點(diǎn)，「井仔腳瓦盤鹽田」是當(dāng)中一個最完整的古老曬鹽場。



「井仔腳瓦盤鹽田」是臺南北門的第一座鹽田也是臺灣目前最老的現(xiàn)址鹽田，在清領(lǐng)時期稱為「瀨東鹽場」。



雲(yún)嘉南濱海國家風(fēng)景區(qū)管理處為了延續(xù)曬鹽產(chǎn)業(yè)文化的精神與在地人文回憶，讓井仔腳重新復(fù)曬，讓過去那段鹽業(yè)風(fēng)光可以重現(xiàn)於這個時代。而且臺南市政府也雇請人員在鹽田中曬鹽，儘管是復(fù)刻的～但是黑桃還是覺得很有意思！所以在鹽田中可以看到一位包的密不通風(fēng)的阿姨在鹽田中整理鹽堆……
如果遊覽人數(shù)多的話可以申請導(dǎo)覽服務(wù)，相信臺灣鹽業(yè)的故事應(yīng)該很精彩！



臺灣史上唯一的集中式瓦盤鹽田
瓦盤鹽田結(jié)晶池所使用的是厚約1公分-1.5公分的甕片(破缸片)，就像是馬賽克拼貼藝術(shù)般拼貼在已整地好的瓦盤鹽田結(jié)晶池泥土面。



一座座閃閃發(fā)亮的小鹽山非常可愛！
因觀光需求，在鹽田工作的阿姨就是反覆地堆著這些小山丘。







小蒸發(fā)池與結(jié)晶池的交界





井然有序的棋盤狀結(jié)晶池是很獨(dú)特的人文風(fēng)景～







其實(shí)這裡風(fēng)很大，黑桃走上觀景臺感覺腳底好空喔！









現(xiàn)場特地留有一塊格子讓遊客體驗(yàn)傳統(tǒng)曬鹽、挑鹽與收鹽的樂趣！









目前「井仔腳瓦盤鹽田」交給「皇尚企業(yè)」經(jīng)營管理，應(yīng)該是與「夕遊出張所」相同的模式！遊客可以到這裡選購紀(jì)念品或是領(lǐng)一個專屬夾鏈袋裝些粗鹽帶回家做紀(jì)念。









「興安宮」旁的「井仔腳ㄟ厝」，這邊有提供餐點(diǎn)與住宿服務(wù)。









黑桃最後去了安平老街上的「陳家蚵捲」吃了一頓蚵仔全餐～


 
 
黑哥桃桃備忘錄
地址：臺南市北門區(qū)永華里63號(旁邊就是井仔腳)
開放時間：AM08:30-PM05:30