迎接而來的就是我們所有人最期待的農曆春節啦！每年年底時，各大餐飲品牌都會推出許多年菜套餐組合，對於懶人想要在家爽爽吃年菜大餐的人來說，「宅配年菜」真的是一大福音呀！不過在這茫茫年菜海中，想要找到評價好、高CP值又不雷的年菜，總是要篩選再篩選、不斷爬文，還會不小心買到難吃的餐點…。這次直接介紹你一間絕對不踩雷的2021年菜組合，即使是3-5人的小家庭聚餐，也能享用有如飯店般的美食饗宴！
沒錯，這次要介紹的就是鼎鼎大名團購美食名店「果貿吳媽家」新推出的「Happy牛Year！
2021眷村手路年菜組」，他們家的餐點不只是水餃超強，就連眷村經典年菜也是好吃的嚇嚇叫！重點是許多菜色更是佔據各項評比的王者冠軍。而且這次果貿吳媽家的年菜組合還很貼心的設計出不同組合搭配，六道年菜任你搭早鳥優惠87折最低價只要1,266元起，不用擔心家裡人數不多還要買一大桌菜吃不完的情況！
這次的果貿吳媽家「Happy牛Year！
2021眷村手路年菜組」在樂天美食通通都能買到，如果要說年菜推薦哪家，他們家肯定能排進排行榜前三名。此外，年前預購限時早鳥限購87折，以及全館消費滿1200折100元優惠券、滿額再免運活動，這麼劃算當然要趁早買啊！
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一口炙燒烏魚子
烏魚子也是過年團圓飯必出現的經典年菜，獲選為全果十大金鑽烏魚子評比第一名的果貿吳媽家「頂級黃金烏魚子」和「一口炙燒烏魚子」選用的是十大金鑽烏魚子評比第一名的烏魚子製成，每一塊烏魚卵都是經由50年經驗老師傅，手工鹽漬、日曬、按摩、整形、加壓脫水等繁複搞剛的工序，才能製出一片片帶著誘人金黃色澤的烏魚子。
年菜推薦，果貿吳媽家「Happy牛Year！2021眷村手路年菜組」 一口炙燒烏魚子真的很涮嘴，一口吃很方便，也可以搭配蘋果、水梨、蘿蔔等等吃法！！
黃金烏魚子只要簡單用火稍微炙烤一下烏魚子表面，呈現出微微起泡焦黑的狀態，就能讓烏魚子的香氣帶出高層次的風味，如果不想選擇一整塊的黃金烏魚子，也可以選已經處理過一口炙燒烏魚，用蔬菜放在一旁裝飾，讓傳統經典年菜多了一層童趣感，一端上桌立刻吸引所有大人小孩的目光！
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員外雞湯
說到年菜，當然少不了一鍋暖暖的熱湯！人家都說雞湯要用老母雞，熬出來的湯才會又香又濃，2020部落客評比評比第一名的果貿吳媽家「員外雞湯」，使用了兩隻雞熬煮，先以老母雞熬出鮮甜雞湯之後，接著加入放山雞、豬肚、金華火腿、干貝、豬腳以及雞腳，慢火熬煮八小時才能製作出營養豐富、濃郁醇香的暖胃雞湯！
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雞湯就是要有一整隻雞才能看，看看這雞肉已經熬到筷子輕輕一夾就瞬間散開，肉質潤嫩不在話下，即使沒有高超的廚藝，也可以在家輕鬆煮出有如師傅等級的大菜！湯頭除了有濃濃雞肉鮮美滋味，還喝得到干貝的鮮甜、火腿和主角的膠質感，加入白菜一起煮非常對味！
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滷燒蹄膀
收到年菜組時蹄膀和醬汁都是真空包裝，只要在前一天放冷藏退冰，放入鍋中加熱就完成囉！包裝外盒也都會清楚寫上覆熱方式，即使沒有下過廚也不用擔心，每個加熱方式都非常簡單，毫不費工敷就能端出一桌大菜！
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這道2020年菜銷售冠軍的果貿吳媽家「滷燒蹄膀」嚴選國產臺灣豬後腿肉，搭配獨門眷村老滷汁，滷製出外皮光亮Ｑ彈、肉質軟嫩富含膠質的蹄膀，這蹄膀光是看到照片就會忍不住流口水了，鹹香醬汁香醇不油膩，配上白飯一起吃更是一絕！
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如果想要有點新意的話，還可以用點火腿片、海苔、水煮蛋、花椰菜做點裝飾，做成超吸睛的「豬豬造型」，可愛又療癒的造型滷燒蹄膀，讓你們家的團圓飯獨樹一格，拍照發文絕對是社群中的最大亮點！
年菜推薦
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年菜推薦
除了以上介紹的三款果貿吳媽家的經典年菜推薦之外，在樂天美食還有不同組合可以搭配，有興趣的朋友可以點擊下方網址查看更多資訊喔！
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