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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 新營區(qū)

造訪商家:

康樂胚芽意麵

phone06-6323557
place臺南市新營區(qū)康樂街42-1號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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小美阿姨一直以為新營只有豆菜麵

經(jīng)過友人介紹才知道原來新營有間全臺唯一,只有新營才吃得到的芽意麵

身為麵控的小美阿姨是第一次聽過胚芽意麵

當然一定要朝聖的阿~

當天有點瘋狂的先吃了這間康樂胚芽意麵後,又到路口吃了也是新營在地老店 上海點心之家 XD

 

康樂胚芽意麵 外觀環(huán)境

康樂胚芽意麵 位在小巷子裡,但是很特別的是!店家居然有自己的停車場!(直接加100分了阿XD

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只有康樂胚芽意麵的客人可以停哦~

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停車空間還挺大的。

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康樂胚芽意麵店內(nèi)空間不算大,用餐時間可能要和別人併桌。

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康樂胚芽意麵 菜單

康樂胚芽意麵除了麵類居然還有賣包子饅頭

(當天看到隔壁桌的花捲好像很好吃差點失控的點來吃XD

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康樂胚芽意麵滷味隨意夾。

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滷味沒有號碼牌,以夾子顏色辨認。

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桌上都有餐具和調(diào)味料

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當天點了餛飩湯麵燒賣些許滷味

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小美阿姨喜歡滷味上桌前是有先燙過,聽說高麗菜和土豆必點,當天只點了菜。

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因為想吃乾麵又想吃餛飩,所以點了餛飩湯麵(聽說乾麵是豬油拌麵會更香)

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康樂胚芽意麵餛飩皮薄內(nèi)餡扎實飽滿沒有肉腥味。

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傳說中的胚芽意麵

麵體上有深色小點,吃起來比鹽水意麵Q彈有嚼勁。

小美阿姨是覺得有點像蕎麥麵口感!

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燒賣$25

友人大推的燒賣!說是內(nèi)行人才會點這個XD

燒賣的內(nèi)餡太飽滿了,有點像穿緊身衣一樣只有在新營才吃得到當?shù)叵薅ㄌ厣〕裕∨_南麵店 新營區(qū)【康樂胚芽意麵】 新營美食│臺南旅遊│臺南一日遊

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燒賣的剖面(咬的還真醜)內(nèi)餡不是肉末是塊狀的肉,吃起來真過癮阿~

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小美阿姨一進門就有看到這個告示

剛開始不以為意,因為很多店家都是禁帶外食

後來才知道之前幾乎都是點隔壁的特味香香腸然後配麵吃,前幾年有爭執(zhí)後就各做各的生意了。

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當天肚子已經(jīng)裝不下食物了,所以有機會再來朝聖了~

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康樂胚芽意麵 店家資訊

地址:臺南市新營區(qū)康樂街42-1號

電話:06-6323557

營業(yè)時間:8:00-20:00(不定休以店內(nèi)公告為主)

 

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