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大叔眷村牛肉麵隱身在世界街的巷弄內(nèi)，鄰近新竹市政府，其實(shí)距離城隍廟或是東門市場等地方都還算蠻近，開車前來的朋友可將愛車停在周圍幾個(gè)付費(fèi)停車場或是路邊停車格。

大叔眷村牛肉麵隱身在一棟豪華大樓的後方，不認(rèn)真找還真的不容易注意到，走進(jìn)巷弄內(nèi)看到他們的大門就不忍被復(fù)古味濃厚的外觀給吸引住！

推開大叔眷村牛肉麵的門，裏頭的裝潢風(fēng)味更加復(fù)古，花地磚、菸酒的招牌以及仿懷舊風(fēng)的木桌椅等是不少喜愛懷舊風(fēng)味的人喜愛。

用餐環(huán)境有一、二樓可以選擇，這天雖說我們是在一樓用餐，但還是有到二樓使用洗手間；而二樓的裝潢風(fēng)味也是很復(fù)古懷舊，使用了挑高的屋樑，讓人感覺空間很寬敞。

除了基本的菜單可選擇外，另有套餐的菜單供選擇。自助區(qū)一、二樓皆有，提供不少醬料自行添加，而吃他們家的牛肉麵就要配上他們推薦的牛油喔！

這天帶著Yumi來拍牛肉麵特輯，前面就吃了一家牛肉麵，而來大叔眷村牛肉麵就點(diǎn)了大叔眷村牛肉麵(手工麵)、青菜、泡泡冰來吃。

●大叔眷村牛肉麵(手工麵)
湯頭熬煮的就很不錯(cuò)，另加上了適量的牛油後，湯頭又多了牛香味，整個(gè)湯頭多了一個(gè)層次感；而手工麵條Q彈有有勁，整體來說還算不錯(cuò)喔！

●地瓜葉
就一般的的燙青菜，單純是Ann我想補(bǔ)充我的膳食纖維！

●頭皮肉
蠻Q彈有嚼勁的口感，配著沾醬來吃頗不錯(cuò)！

●泡泡冰(草莓)
別問我口感，這杯是Yumi吃的，建議上桌要花點(diǎn)時(shí)間退冰，要不然頗難挖來吃！

大叔眷村牛肉麵是不少名人推薦，或多或少都有加持到一些分?jǐn)?shù)，也不少死忠饕客喜歡且推薦他們家的牛肉麵給大家！

Ann自己也算喜歡大叔眷村牛肉麵的湯頭以及麵條的Q彈度，且要說他們真的很親切！看著我們忙於拍攝牛肉麵而讓湯頭冷了，還幫我們加了熱湯來拌上他們推薦吃法(加牛油)，否則冷湯要拌勻牛油還真的很難啊！

來新竹吃牛肉麵，不妨找個(gè)時(shí)間來吃吃看大叔眷村牛肉麵，不論是約會(huì)吃氣氛還是招待親朋好友或客戶都很不錯(cuò)！有機(jī)會(huì)再來吃，Ann可要榜哥讓我吃一下和牛牛肉麵才行！

大叔眷村牛肉麵
營業(yè)時(shí)間：11:00-20:00(周一公休)
營業(yè)地址：新竹市東區(qū)世界街90巷5號
營業(yè)電話：03-5153166