喜愛(ài)草莓的我每年都很期待草莓季的到來(lái)，鮮嫩欲滴的草莓總會(huì)讓人少女心噴發(fā)！曾在女人我最大裡被藍(lán)心湄介紹的Tartine唐緹烘培坊，今年草莓季推出了草莓元寶、維娜草莓蛋糕卷、豪華極品草莓蛋糕三款討論度超高的草莓甜點(diǎn)，看起來(lái)好好吃啊！尤其唐緹的豪華極品草莓蛋糕光表面就有十幾顆超大的1號(hào)大湖草莓，搭配造型獨(dú)特的卡士達(dá)醬看起來(lái)超誘人，像我這樣的草莓控怎能錯(cuò)過(guò)！而唐緹烘焙坊的明星商品蜂蜜芋泥捲是將小農(nóng)生產(chǎn)的大甲芋頭烤製成芋泥內(nèi)餡，蛋糕體還是家人最愛(ài)的香甜蜂蜜蛋糕，既想吃草莓又想吃芋頭的我乾脆兩樣都選，以好吃宅配蛋糕和家人一起分享愉悅、幸福的好滋味！
好吃宅配蛋糕-唐緹烘焙坊豪華極品草莓蛋糕、蜂蜜芋泥捲，草莓季爆餡草莓蛋糕、芋頭控最愛(ài)芋頭蛋糕，療癒系宅配甜點(diǎn) - emily愛(ài)玩美
隱身捷運(yùn)永春站四號(hào)出口旁巷弄裡的唐緹烘焙坊，有濃濃的南法鄉(xiāng)村風(fēng)格，也是法式原味取向的健康廚房，除了每天下午限量烘烤出爐的歐式麵包外和各種可口的甜點(diǎn)外，唐緹的蛋糕也很受歡迎，圓形蛋糕也是很多人喜愛(ài)的生日蛋糕。
為了堅(jiān)持新鮮、無(wú)添加，蛋糕類商品都是接單之後才會(huì)製作，除了能依照選定日期的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)在實(shí)體門市取貨，也能夠以黑貓宅便冷藏配送到府。
像我這次選的唐緹豪華極品草莓蛋糕、蜂蜜芋泥捲，打開最外層的宅配紙盒後，裡面還有用緩衝氣泡袋填補(bǔ)空隙，所以收到的產(chǎn)品狀況都很良好，感覺(jué)對(duì)宅配商品的包裝和運(yùn)送都很謹(jǐn)慎，客人如果有收到包裝毀損嚴(yán)重的狀況，廠商也願(yuàn)意重新寄送商品做補(bǔ)償。
除了有附蛋糕切刀和餐盤、叉子之外，唐緹豪華極品草莓蛋糕、蜂蜜芋泥捲都有和包裝盒相同色系的彩色提袋，這樣提去送給親朋好友還蠻體面大方的、
唐緹Tartine為了確保產(chǎn)品新鮮度，產(chǎn)品都是接單製作後再請(qǐng)物流公司去收貨，大部分的商品都是每日早上7點(diǎn)前下單、隔天出貨、後天到貨。而因星期日物流公司休息，無(wú)法安排出貨、到貨，所以星期日、星期一是無(wú)法到貨的喔！
唐緹蜂蜜芋泥捲的包裝還蠻特別的，是紫色的梯形包裝盒，獨(dú)特的造型感覺(jué)更有品味。
除了外盒造型獨(dú)特，打開後也很讓人驚喜，裡面印著圖文並茂的相關(guān)商品說(shuō)明，蛋糕也被穩(wěn)穩(wěn)的固定在裡面。
據(jù)說(shuō)老闆的爸爸因?yàn)槲赴┻^(guò)世，老闆便立志要以自然原食方式製作烘焙，讓大家都能吃得心安又幸福，也催生了唐緹【自然原味健康廚房．來(lái)自家的幸福好味道】的核心理念，健康美味的烘焙還被女人我最大、上班這檔事節(jié)目特別推薦。
Tartine唐緹烘培坊除了人氣商品法國(guó)麵包、生日蛋糕、下午茶點(diǎn)心之外，也提供土鳳梨之類的年節(jié)禮盒，還有芋頭流芯、奶皇流心月餅、蜂蜜芋泥捲…之類的人氣團(tuán)購(gòu)美食，這些美味甜點(diǎn)除了很適合當(dāng)點(diǎn)心享用之外，也是很好的伴手禮。
紙盒上還有特別設(shè)計(jì)尺標(biāo)，建議每片切2公分會(huì)更好入口。因?yàn)樘凭熀媾喾欢际褂眯迈r的當(dāng)令食材，蛋糕捲類蠻多都是期間限定發(fā)售，想吃美味的草莓生乳捲、芒果生乳捲、蜂蜜芋泥捲、牧藏乳香，可要好好把握限定販?zhǔn)燮陂g。
蜂蜜芋泥捲450元。
一般芋泥捲的蛋糕體大多都是戚風(fēng)蛋糕，很少看到搭配蜂蜜蛋糕的，唐緹蜂蜜芋泥捲，除了是扎實(shí)細(xì)膩的蜂蜜蛋糕，內(nèi)餡還用100%新鮮大甲芋泥、法國(guó)愛(ài)樂(lè)薇鮮奶油製作，連加糖都是成本較高、甜度較低的海藻糖喔！
一般的芋泥餡大多以蒸煮的方式製作，雖然水分較多但芋頭的香味也很容易流失。而唐緹的芋泥內(nèi)餡，是採(cǎi)用較獨(dú)特的烤式製作，除了能能鎖住芋頭本身的香氣，也讓口感更扎實(shí)、美味更升級(jí)。
蜂蜜芋泥捲使用了法國(guó)愛(ài)樂(lè)薇鮮奶油，愛(ài)樂(lè)薇鮮奶油發(fā)源於法國(guó)諾曼第，有聞名世界的天然牧場(chǎng)和優(yōu)質(zhì)奶源，榮獲全球多項(xiàng)證書和獎(jiǎng)項(xiàng)。這種由新鮮牛奶中萃取出來(lái)的動(dòng)物性鮮奶油成分單純，比較天然也比較香濃，是蛋奶素也能吃的蛋糕。
吃的時(shí)候能聞到濃濃的蜂蜜香，蜂蜜味道香甜不膩且融入蛋糕裡，蜂蜜芋泥捲能吃到濃郁香甜的蜂蜜滋味及綿密彈潤(rùn)的蛋糕口感，Q彈鬆軟的蛋糕體裹著飽滿的濃郁芋泥餡，芋泥餡的甜度剛好且濕潤(rùn)滑順，有濃烈芋香的芋泥餡吃起來(lái)不會(huì)感覺(jué)乾口還吃得到芋頭顆粒，綿潤(rùn)醇厚的滋味很是迷人。
唐緹豪華極品草莓蛋糕 580元。
粉紅色的盒子有約2/3的盒蓋設(shè)計(jì)成透明材質(zhì)，讓人能看到裡面的超大顆鮮紅草莓在向自己招手的樣子。
盒子的背面有詳細(xì)的產(chǎn)品說(shuō)明標(biāo)示。
唐緹豪華極品草莓蛋糕製作時(shí)有加入臺(tái)灣福星六倍乳，6倍香醇的六倍奶能使蛋糕口感更加綿密且提升保濕性，讓冷藏過(guò)的蛋糕一樣可保有濕潤(rùn)度。
這豪華極品草莓蛋糕的造型好獨(dú)特喔！草莓和造型卡士達(dá)球交錯(cuò)排列的模樣，讓我聯(lián)想到之前看過(guò)的后翼?xiàng)壉鳻D！
特別附的小卡上說(shuō)明著：原本官方上層想採(cǎi)用5顆1號(hào)草莓對(duì)半切的鋪在上面，現(xiàn)在調(diào)整成上層完整的14顆3號(hào)草莓，內(nèi)餡夾層維持原先的10顆1號(hào)大草莓，感覺(jué)很真材實(shí)料！
唐緹豪華極品草莓蛋糕使用的大湖1號(hào)草莓塊頭很大，直徑2.8 cm、高度4cm，大顆的紅豔鮮草莓看起來(lái)很誘人，而且下層裡也有鑲進(jìn)草莓，這樣一條實(shí)際吃得到的草莓有24顆耶！
當(dāng)?shù)蹲忧邢聲r(shí)更讓人驚喜，下層裡面的草莓不只是四周邊緣的草莓切片點(diǎn)綴，內(nèi)餡裡面還有扎扎實(shí)實(shí)的大顆草莓，切到的每一塊、吃到的每一口都有新鮮的大湖草莓，讓人吃得超爽！
雙層蓬鬆的日本黃金戚風(fēng)蛋糕蛋糕體較為綿密柔嫩，吃起來(lái)甜而不膩且細(xì)緻濕潤(rùn)，不只上層有超大的大湖草莓、裡面也能吃到一整顆的大草莓，法國(guó)頂級(jí)鮮奶製成的香醇卡士達(dá)醬比一般鮮奶來(lái)得濃郁，帶點(diǎn)白巧克力的香甜，酸甜適中的草莓與滑順香濃的卡士達(dá)融合，酸甜相間的口感一級(jí)棒，酸香不甜膩的蛋糕就算一次吃一大塊也完全沒(méi)有過(guò)膩的負(fù)擔(dān)感。
雖說(shuō)收到蛋糕後冷藏最好兩天內(nèi)吃完，但我覺(jué)得完全不用擔(dān)心吃不完的問(wèn)題，這兩條蛋糕在我家完全都是秒殺的狀況，尤其豪華極品草莓蛋糕，如果沒(méi)人跟我搶，我可是有把握一次吃掉半條的喔XD！
超喜歡唐緹烘焙坊的豪華極品草莓蛋糕！滿滿的XL size鮮豔大草莓光看就超爽的，內(nèi)餡部分捨去了甜膩的鮮奶油，替換成濃醇爽口的卡式達(dá)醬，搭配綿密濕潤(rùn)的蛋糕及酸甜的大湖草莓，整體呈現(xiàn)剛剛好的酸甜度，每一口都感覺(jué)好滿足！而唐緹蜂蜜芋泥捲口感細(xì)緻、芋香濃烈，不會(huì)太甜的芋泥搭配軟嫩香甜的蜂蜜蛋糕很受大小朋友歡迎，收服了家裡一大票的芋頭控，兩種蛋糕都很適合當(dāng)下午茶點(diǎn)心，配茶、配咖啡都很合拍，接單之後現(xiàn)做的蛋糕雖然保存時(shí)間較短，但無(wú)添加的蛋糕很符合現(xiàn)代人的養(yǎng)生概念，加上討喜的包裝，真的是送禮自用兩相宜的美味伴手禮喔！
唐緹烘焙坊
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