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窩客好文

艾蜜麗瑜

發表篇數:532篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

phone03-4257638
place桃園市中壢區中光路61號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

DUTE coffee&bar 獨特咖啡 (21.).jpg

中壢下午茶,甜點控不能錯過

鄰近中壢火車站步行5分鐘,巷弄咖啡館

在喧嘩的中壢站前的商圈,

卻多了難得悠閒自在的文青氛圍

以繽紛顏值、飽滿口感撫慰心靈

療癒甜點的出現給了一個新的選擇

DUTE coffee&bar 獨特咖啡

輕食、甜點、炸物、咖啡

最吸睛的是雪崩蛋糕,一拉封膜走一刻,

奶蓋便猶如瀑布傾瀉下來,場面非常治癒又壯觀

療癒崩落瞬間狙擊少女心~

DUTE coffee&bar 獨特咖啡

地址:桃園市中壢區中光路61號

電話:03-4257638

營業時間:平日11:30-20:00、假日11:30-21:00(週一公休)

每人低消為一杯飲品,提供WIFI、插座,免服務費

停車資訊:公七停車場$30/小時

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位於在中壢的中光路巷弄內上一整棟

黑色大氣的扛棒,獨特的金剛圖案非常好認

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從外觀就流露出滿滿的歐系風格,

用以黑色和法式的墨綠色的牆面結合,

整體給人的感覺是非常輕鬆舒服的店

外觀是不是很像在歐洲的某個小店

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走進店內,一樓空間不大

只有放置幾張桌椅供客人內用,

靠窗處還有獨立用餐座位區供內用

內部文青又帶點工業風的裝潢

使用大量的原始水泥材質、管線外露的天花板,

再配合幾何線條的黑色鐵件

同時很吸睛的是也有現代感十足的佈置

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DUTE coffee&bar 獨特咖啡呈現一,二樓層

一樓裝潢則為輕微工業風格

牆面上有電視,不實的會播著電影或運動賽事,

二樓裝潢則為簡潔純白風,清爽又好拍

挑高寬敞自然採光的空間,舒適感~

也有提供投影機給想來做包場的客人使用喔!

所以店裡的公仔和布置都是個人收藏,

加上老闆本身很喜歡公仔及打籃球,一二樓的環境感覺不一樣

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DUTE coffee&bar 獨特咖啡,

菜單裡頭以輕食、炸物、雪崩蛋糕和飲料

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甜點人與螞蟻人的享受悠閒的午茶時光

精緻特色和洋混搭下午茶點,季節甜點與蛋糕,

搭配專屬特調飲品,享受獨有悠閒氛圍~

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Dute Coffee & Bar 手作甜點 姆斯私藏甜點

女孩子都很愛吃甜點,因為吃甜點讓人覺得療癒,

千層蛋糕尤其讓我覺得精緻而且美味~

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手作甜點/抹茶千層蛋糕$160

千層餅皮輕薄不厚重,卻能帶有Q彈的口感,

層層的美味、絲絲入扣的口感

抹茶味淡淡的,不苦不澀,保留了抹茶的香氣

搭配上濃濃的抹茶內餡,最後再淋上抹茶醬,實在太罪惡啦

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手作甜點/櫻木千層蛋糕$150

浪漫粉紅色的季節,讓女生們尖叫

調和出如吉野櫻般的淡粉色奶油,化為千層內餡

有淡淡柔和短暫的櫻花香氣,中調感受舌尖波浪般,

層層堆疊的千層餅皮與夾層內餡的滋味,尾韻再以濃厚抹茶滋味收尾

夾層的鮮奶油較少、也比較硬一點,口感我覺得還滿棒的

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茶飲/獅王伯爵$160

清新的口感,融入淡淡的佛手柑芬芳,

最適合在午后時光用一顆閒適的心情細細品嚐

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隱藏版手沖咖啡$150

鼻子一靠近就聞到陣陣果香,香味極佳,濃稠度適中明確,

初入口水果的酸甜香氣好濃郁,慢慢啜飲,咖啡溫度逐漸降低,

果香的甜感越是明顯,整體風味香酸甜但不苦

純淨、質感細緻的酸味中帶著清新的水果香

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Dute Coffee & Bar 手作雪崩蛋糕

店內共販售 4 吋,奶蓋蛋糕又稱為雪崩系列戚風蛋糕

外觀非常精美別緻,是個打卡好選擇!

一拿開膜慕斯瞬間流下超犯規,療癒崩落瞬間狙擊少女心

絲滑醇厚的口感,切開一塊,流心緩緩流出

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手作甜點/雪崩蛋糕/大理石芝麻$220

濃郁芝麻香呈現出如大理石紋般獨特線條

灑上少許堅果果粒,融合了香草味的海綿蛋糕

鮮奶油如雪一般融化鋪在蛋糕上,口感香醇,回味無窮

沿著表面緩緩流動滴落下來,少女心爆棚,好看到尖叫!

蛋糕頂部鋪滿厚身軟滑的奶蓋,漿狀奶蓋只有封膜作固定

把膠膜拉走一刻,奶蓋便猶如瀑布傾瀉下來,場面非常治癒又壯觀

  

(附上影片請參考)

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蓬鬆鬆軟的海綿蛋糕滑香甜的芝麻鮮奶油,

超柔蛋糕體,多了份濃郁芝麻香氣,蛋糕綿密不絕於口

芝麻粉整個風味無窮,堅果杏仁粒則增加口感

每一口感與滋味,極易俘獲人心

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手作甜點/雪崩蛋糕/黑糖珍珠(珍珠當日售完停售)$230

一款超具視覺效果的爆漿黑糖珍珠雪崩蛋糕

濃醇的口感加上爆漿的新感受,簡直太誘人啦~

淋在Q彈的超柔蛋糕體上,奶蓋傾瀉下來一刻非常澎湃

  

(附上影片請參考)

拉開把膠膜拉走一刻 奶蓋便猶如瀑布傾瀉下來,場面非常治癒又壯觀

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把珍珠奶茶的元素全部都融入到了蛋糕裡面

以黑糖焦糖夾製作海綿蛋糕,

切開後奶蓋如雪崩般塌下,夾心緩緩流出

包裹著Q彈珍珠,奶香與黑糖完美融合,

每一口都是真實的珍珠奶茶本人

香濃爆漿的奶蓋,震撼的極緻口感,一口滿足,再一口幸福!

再配上鬆軟的香甜鬆軟蛋糕,濃香甜蜜,好吃到飛起

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手作甜點/雪崩蛋糕/草莓口味

新推出 草莓控開吃啦!每年最期待的草莓季來了

撲鼻而來的草莓清香,搭配上輕盈滑順的鮮奶油

鮮紅和雪白的視覺效果,

鮮嫩欲滴的草莓鋪滿滿盤子內

草莓垂涎欲滴的好吃樣,可是讓不少年輕女孩們淪陷

兼具甜蜜口味與粉色夢幻造型令人難以抗拒

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口感綿密蓬鬆的海綿蛋糕加上鮮奶油以及新鮮的草莓

吃起來每一口都是層出不窮的酸甜好滋味

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茶飲/森林秘境花果茶$160

多元的組合型花果,茶輕甜花果香,甘甜不苦澀,熱泡溫暖香氣濃

近期氣溫如溜滑梯般驟降,來杯熱呼呼飲品趕走寒意,讓人打從心底超滿足

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炸物/歡樂大拼盤(如需加點或更換+$20)$380

有洋蔥圈、雞米花、起司條、薯條,份量滿多的

非常有層次的口感,讓人欲罷不能

很喜歡他們的起司條,奶味鹹香外酥內脆越吃越涮嘴

炸物一次滿足,一旁有附沾醬可搭配,

三五好友聚在一起,來一份拼盤一起分享超歡樂

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來這享受悠閒的下午茶時光吧!

在此品味生活、優雅地享受咖啡, 和三五好友盡興聊天的空間

 

DUTE coffee&bar 獨特咖啡

地址:桃園市中壢區中光路61號

電話:03-4257638

營業時間:平日11:30-20:00、假日11:30-21:00(週一公休)

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停車資訊:公七停車場$30/小時


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以上Emily的食記口感分享,

僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!

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商品皆為實品拍攝,但每臺電腦螢幕解析度都不相同

多少會有色差存在,一切皆依實品商品為主!!!

---Emily繼續帶你們來挖美食、挖新鮮有趣的事物-----

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