@ Gi Dianma 一點點輕食 @
ADD : 高雄市苓雅區海邊路57號<---點看地圖
TEL : 無
營業時間 : 週三~日 10.00-17.00，週一、二休息
關於一點點輕食，初次印象並不是他的香蕉巧克力冰淇淋鬆餅，
反而話題是他藍莓鬆餅那如瀑布般的藍莓份量，看到介紹的當下心中驚訝--"哇!!那藍莓瀑布沿著三層鬆餅流下也太用料實在大方"，
於是就興起了想來造訪的念頭，只是計畫趕不上變化，拿到MENU當下磨磨蹭蹭鬼使神差的不知怎地就選了香蕉巧克力鬆餅，
淺意識還是受不了冰淇淋的誘惑，不試還好一試立馬被圈粉到現在，本來後面幾次來說甚麼也要試試藍莓鬆餅，
但拿到MENU要勾選時卻總是遲疑，都來店裡佔到位置了沒理由不吃香蕉巧克力鬆餅吶!!!
於是乎，直到現在我還是沒試過他話題餐點的藍莓瀑布，反而對這香蕉巧克力冰淇淋鬆餅深深著迷....
沒有預約訂位的服務所以沒電話，都要現場排位，有戶外座位兩張，
一張是方桌的兩人座，另一張是長條沙發座，冬天還好夏天大家打屎也不會坐外面，
店家內用空間格局方正，座位不算很多先搶先贏，
有個重點，雖然店家營業時間到下午五點，但之前好一陣子常常四點就賣完，
所以必須四點半是最後防線，四點再另一道防線，
基本上超過下午四點半就別來了一定是準備收的狀況，四點左右可以來問問看，
看著店前看板，美式鬆餅確實鬆軟可口，但另一個令我眼睛一亮的是那冰冷萃，比之其他咖啡館毫不遜色又平價....
進門前，門上各種語言的你好，一進門MENU就在門旁拿著筆跟MENU找位子，
有位子都可以選，老闆不會帶位會說「有位子都可以坐喔!!」，
大約三點半到四點來最好，人不多不會太擁擠，其他時段有時候真的人多到不舒適....
趁要打烊前拍一下店內環境，佈置的還算舒適悠閒加溫馨....
低銷一杯飲料，餐食不算低銷，那杯冰冷萃就很值得點，且他們的飲料價格都還算親切....
冷萃冰咖啡50NT，我想這杯冰冷萃應該是很劃算，伴我走過不少盛夏時的酷暑，
味道清涼解渴不會有太重的咖啡焦苦味，一喝就很明顯感受到他的與眾不同，比之有些咖啡店的冰冷萃清爽一些....
最喜歡的香蕉巧克力鬆餅120NT，剛開始與它初相遇時是100NT，漲價了QQ，
一直覺得他們的那球牛奶冰淇淋是自家製作，給的有夠大顆且味道很不錯，沒市售的香精味，
內容還有一根香蕉剖半並烤上脆糖，就是烤布蕾上面那層脆糖的口感，香蕉的香甜加上脆糖的脆口很好吃，
記得之前某一天在電視上看著"帥哥廚師到我家"，柯提斯就有教過這個做法是簡單的一道甜點呈現，
把香蕉剖半然後鋪上糖接著在平底鍋煎，咻咻咻沒兩三下他就完成了，然後一直在那邊"底哩休斯底哩休斯"，
畫面一轉換本毛上陣時，香蕉剖半簡單啦!!!灑糖簡單啦!!!然後煎的時候就把鍋燒了，糖"操輝搭"加上嘴賤嚐了一口燙傷，
還是來吃專業的作品好了，冰淇淋千萬不要爽吃把他吃完，要留一些讓它融化沾著鬆餅，
另外還有滿目遍灑的奶酥粒，很脆口酥香但有些有點硬喔，牙口不好的小心它把你的牙齒收去....
時序進入冬季，其實在冬日暖陽下外頭的沙發座位已經沒有這麼燥熱了....
一點點輕食的鬆餅表現的很令人讚許，老闆的個性較面惡心善，
甜點鬆餅當作下午茶加上一杯冰冷萃也比一般咖啡店家劃算許多，
加上他們的冰淇淋鬆餅份量不少，很喜歡的店家推薦給大家....
===豬鬃的記憶之都===
