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范范

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 羅東鎮(zhèn)

造訪商家:

四季當(dāng)歸鴨

place宜蘭縣羅東鎮(zhèn)中正南路18號(hào)
作者本次評價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店是在網(wǎng)路上熱門的平價(jià)美食店,

一盤鴨肉切盤只要100元,

CP值很高,

是到宜蘭必吃的鴨肉店,

除了鴨肉以外,還有當(dāng)歸湯,

清爽又滋補(bǔ),

冷冷的天氣來上一碗超滿足的,

如果有到宜蘭玩的朋友可別錯(cuò)過
喔!

【宜蘭美食】四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店 #當(dāng)歸湯 #鴨肉飯 #鴨肉切盤 #羅東美食 平價(jià)高CP值的美味 (16).JPG

四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店位於羅東車站附近,

開車約五分鐘的路程,

開車的朋友可以從四季當(dāng)歸鴨旁的巷子進(jìn)去後,

第一個(gè)路口左轉(zhuǎn),

再遇到路口右轉(zhuǎn)那邊有一個(gè)收費(fèi)停車場,

或者可以直接打電話給店家詢問周邊停車場位置喔!

【宜蘭美食】四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店 #當(dāng)歸湯 #鴨肉飯 #鴨肉切盤 #羅東美食 平價(jià)高CP值的美味 (13).JPG

四季當(dāng)歸鴨店面為長型式設(shè)計(jì),

座位與座位間保有適當(dāng)?shù)木嚯x,

讓人用餐起來更自在

【宜蘭美食】四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店 #當(dāng)歸湯 #鴨肉飯 #鴨肉切盤 #羅東美食 平價(jià)高CP值的美味 (2).JPG

自助區(qū)這裡有冬瓜茶是店家自己熬煮的,

香甜順口,

超好喝的,

醬料的部份也都是店家自製的,

滋味特別香濃,

可以沾鴨肉、拌飯、滿足每個(gè)人不同的喜好

【宜蘭美食】四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店 #當(dāng)歸湯 #鴨肉飯 #鴨肉切盤 #羅東美食 平價(jià)高CP值的美味 (3).JPG

超推這個(gè)蒜辣醬,

鹹鹹甜甜有生辣椒和蒜頭的辛辣味,

香氣十足,

辣度也剛好,

沾上鴨肉提味又增香

【宜蘭美食】四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店 #當(dāng)歸湯 #鴨肉飯 #鴨肉切盤 #羅東美食 平價(jià)高CP值的美味 (4).JPG

在老闆前臺(tái)這邊還看到整瓶的當(dāng)歸酒,

裡面塞了滿滿的當(dāng)歸,

在盛好的當(dāng)歸湯灑上一點(diǎn),

更提升湯頭的香氣,

老闆用料相當(dāng)實(shí)在,

用心看的見
(開車不喝酒,喝酒不開車)

【宜蘭美食】四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店 #當(dāng)歸湯 #鴨肉飯 #鴨肉切盤 #羅東美食 平價(jià)高CP值的美味 (14).JPG

老闆有自己的一套料理原則,

讓每個(gè)來訪的客人都能嚐到新鮮又實(shí)在的食材,

像是鴨肉的部份,

老闆使用獨(dú)家湯汁泡著,

讓鴨肉嚐起來帶有自然的鮮甜味,

多汁又嫩口,

一點(diǎn)也不乾柴,

讓挑嘴的寶貝也吃了好幾塊

【宜蘭美食】四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店 #當(dāng)歸湯 #鴨肉飯 #鴨肉切盤 #羅東美食 平價(jià)高CP值的美味 (1).JPG

可別以為老闆用料實(shí)在餐點(diǎn)就很貴喔!

來看看四季當(dāng)歸鴨的菜單,

價(jià)格從10~100元,

平價(jià)且高CP值,

讓我們不用花過多的錢就能吃的飽又滿足
ps:目前羊肉的部份調(diào)漲5元,實(shí)際價(jià)格以店家現(xiàn)場公告為主

【宜蘭美食】四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店 #當(dāng)歸湯 #鴨肉飯 #鴨肉切盤 #羅東美食 平價(jià)高CP值的美味 (15).JPG

鴨肉飯

上面滿滿的鴨肉塊,

不是那種碎碎爛爛的喔!

入口帶有迷人的鴨肉與鴨油香,

好吃又不膩口

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鴨片飯

想要吃整片的鴨肉的朋友可以點(diǎn)這個(gè),

上面有6片鴨肉,

多汁又嫩口,

白飯帶有鴨油與油蔥香,

嚐起來相當(dāng)涮嘴

【宜蘭美食】四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店 #當(dāng)歸湯 #鴨肉飯 #鴨肉切盤 #羅東美食 平價(jià)高CP值的美味 (6).JPG

空心菜

這盤空心菜不是用炒的喔!

青菜是用燙的方式,

加上老闆的特製醬料,

帶有鴨油香嚐起來順口又不乾澀,

也是相當(dāng)好吃喔!

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白菜滷

白菜滷製的軟嫩且入口即化,

裡面還有"爆皮"的Q感與濃濃的蝦米香,

拿來配鴨肉飯也很搭喔!

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無刺虱目魚肚湯

魚肚肥美又嫩口,

無刺的魚肚對愛魚又懶得挑魚刺的我們來說很方便,

湯頭鮮甜清爽,

營養(yǎng)又美味

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當(dāng)歸鴨肉湯

裡面有一整隻的鴨腿耶~

CP值超高的,

鴨腿嫩口,

吸滿了當(dāng)歸湯入味又好吃,

雖然是當(dāng)歸湯底,

但喝起來藥膳味不會(huì)太重,

小朋友也敢喝,

滋補(bǔ)養(yǎng)身,

冷冷的天氣來上一碗超滿足的

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當(dāng)歸羊肉湯

湯頭和當(dāng)歸鴨湯一樣好喝又甘甜,

羊肉的部份老闆選用小羔羊製作,

肉片的部份嫩口大片又不乾柴,

而且不會(huì)有羊羶味喔!

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鴨肉切盤

這一大盤鴨肉份量相當(dāng)足,只要100元喔!

真的好超值,

沒吃過這麼超值又好吃的鴨肉,

四季當(dāng)歸鴨的鴨肉表皮水潤,

鴨肉多汁又嫩口,

完全不會(huì)有柴的感覺,

沾點(diǎn)店家特製醬料層次更是豐富,

要不是我們還有行程不方便外帶,

不然好想要打包整隻鴨回家慢慢吃啊,呵呵

【宜蘭美食】四季當(dāng)歸鴨-創(chuàng)始店 #當(dāng)歸湯 #鴨肉飯 #鴨肉切盤 #羅東美食 平價(jià)高CP值的美味 (16).JPG

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四季當(dāng)歸鴨餐點(diǎn)份量足,

平價(jià)且真材實(shí)料,

鴨肉多汁又美味,

如果有來宜蘭的朋友可別錯(cuò)過喔!

店家資訊:
四季當(dāng)歸鴨(創(chuàng)始店)
地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)中正南路18號(hào)?
電話:0936 991 126
營業(yè)時(shí)間:周一~周日 1100~1900,每周二公休?


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本文為個(gè)人實(shí)際食用之心得,每個(gè)人的口感不同,請依個(gè)人味蕾為主。

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