愛玩姊妹淘一日遊，午餐預約在-溪友緣風味料理
凡吃過必留下好印象，有的餐廳就是經得起考驗；

2013年榮獲行政院客委會認證之餐廳。

餐廳有種古樸風情，木製桌椅、雕件、擺飾、壁畫、燈籠、

窗花；別有獨特風味的客家餐廳，氣氛挺不錯。 

牆面上的菜單，就是店家最熱賣的菜餚，讓舊雨新知都能

有所裨益；姊妹們有兩位曾來此嘗鮮，直接就先點選了這

三道菜，讓我們感受一下客家風味館的妙招。

溪友緣中的金牌料理，就是這道包二奶，每天限量10份，

預購從速；有掛包、花生粉、和仿大溪陀螺所研發而成

的五花肉塔；沒嘗試過的我，還真有些不明就裡。

用配置的刀叉先切成一半，滿舖盤底的鹹菜就暴露無遺~

將餐桌上的菜肴輪番加入，飽滿的內餡讓滿嘴豐盈。

這款將傳統食材成功研發，成獨家健康招牌飲食料理； 

經過顧客不斷回饋造訪，推出最能代表大溪地方風味餐

的客家菜，功夫和美味皆能令人回味再三。

這盤炒牛肉就顯得有些不討喜，牛肉在嘴裡顯得頑固不冥，

不但嚼著費力，口感也不優，今天午餐的敗筆。

[客家小炒]很家常的一到菜，大廚將芹菜、豆干、豬肉、

魷魚等食材，該煸、該炸的再來混搭，是客家菜中頗受

歡迎的鹹香下飯菜，主廚醬料調味得頗到位滴~~

五味干絲-將多種食材切成絲狀，拌上酸甜醬料再灑上

花生粉拌勻；清爽的口感相當討喜。

和包二奶混搭著吃，也饒富趣味。

客家仙草雞湯-用純仙草乾熬煮，整鍋湯香醇濃郁好喝，

甘甜、爽口、好喝的仙草雞湯，雞肉的口感也很滑嫩。



甜湯和柳丁這兩款，是店家奉送的餘味餐點，的確是

禮輕情意重呀!!吃在嘴裡、甜在心裡。

午餐在閒聊中吃得津津有味，雖然沒有盤底朝天，姊妹們

臉上藏不住的笑意，就知道正中下懷，好友帶路嘗鮮~讚!!

餐廳古色古香的擺飾和裝潢，姊妹們也樂在其中~~