幸福烘焙,臺中伴手禮推薦。臺灣第一家泡芙專賣店,法式現烤泡芙專賣,品牌創立從2002年九月到至今。幸福烘焙法式泡芙多達二十幾種不同口味,像是脆皮泡芙、閃電泡芙都相當受歡迎。另外也有推出各式禮盒是伴手禮不錯的選擇
源自臺中的泡芙老品牌-幸福烘焙,是在地頗有人氣的泡芙專賣店,在網路上也有不錯的口碑。目前在臺中火車站最新的鐵鹿大街美食商場,也能看到他們的櫃位唷
那時候經過他們的櫃位,看到各式各樣的禮盒組也太吸引人,有需要訂製彌月禮盒或其他節慶的禮盒可以洽詢服務人員,或到店家的官網
「幸福烘焙坊」以只採用最頂級食材,健康低甜度與當日新鮮手作等三大堅持創造出多達二十多種法式多變化口味的泡芙
香滑濃郁內餡搭配酥脆多層次口感外皮,低糖配方的泡芙也能很好吃,而且沒什麼負擔
#閃電禮盒/8入(可任選口味,依挑選口味定價)
色彩繽紛的閃電泡芙系列看了每個都好想吃,選購閃電禮盒就能滿足你的願望,除了造型吸引人,酥脆的泡芙外殼裡頭也有內餡,每口都充滿驚喜
#經典禮盒/9入 $430
由脆皮泡芙跟閃電泡芙搭配的經典禮盒,內有脆皮奶油泡芙、脆皮楓糖泡芙、酥皮香草泡芙、脆皮巧克力泡芙、焦糖杏仁泡芙、仙子水果泡芙、脆皮芝麻泡芙、提拉米蘇泡芙、巧克力香蕉泡芙,都是他們回購率頗高的經典口味,對於有選擇困難的朋友可以考慮這個XD
一般購買少量泡芙都是這樣可愛的小提盒,簡約色調卻很好看
每天販售的泡芙都是新鮮製作,冷藏的話可以保存2天,冷凍可以5天,常溫下則是3小時,打開後盡早吃完才能品嚐到最佳風味唷
#脆皮奶油泡芙 $30
經典款原味奶油泡芙,也是許多人必買的人氣招牌。泡芙外面的脆皮香酥可口,一口咬下感受到滿滿的奶油內餡整個爆出來,香醇滑順的口感,好吃不膩口
#焦糖杏仁泡芙 $80
酥脆泡芙搭配杏仁片香氣迷人,我特別喜愛中間那層卡士達內餡,甜度剛剛好而且非常爽口
#仙子水果泡芙 $65
色彩繽紛的水果泡芙,都是挑選當季新鮮水果下去製做,泡芙中間夾層也是經典卡士達內餡,多了水果增添風味吃起來很有層次
#古典檸檬泡芙 $105
泡芙上層有炙烤過的蛋白霜,接著灑上些許檸檬皮增添香氣非常誘人,泡芙中心則是酸酸甜甜的檸檬餡,口感跟檸檬塔有點異曲同工之妙
#焦糖起司泡芙 $75
泡芙上層有焦糖跟核桃帶來的堅果香,內餡藏著白色起司讓人充滿驚喜,風味上還挺搭的也很有特色,也是好吃不甜膩
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
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