【牛巴達全牛專賣店】
HELLO PEOPLE 
I'M FINN
會來到已開業經營20、30年的臺灣溫體牛料理專賣店，
完全是因為早上民宿老闆娘的推薦~
不然我們還真的沒有機會來一吃究竟啊
位於花蓮縣吉安鄉的牛巴達全牛專賣店
開車距離人氣貨櫃屋星巴克只有2、3分鐘的車程而已
牛巴達全牛專賣店有自己專屬的停車位，開車來用餐挺方便的
▼相當有朝氣感的吉祥物『牛ㄇㄟㄇㄟ』
▼店內用餐環境很有土雞城的親切氛圍
▼原住民傳統服飾的展示牆面
▼各式啤酒和麥仔茶、芭樂汁等等
酒水飲料也是走一個熱炒風格
▼牛巴達全牛專賣店 菜單
除了牛，還是牛XDDD
再搭配一些野菜提供選擇
▼上菜前記得先調配一下自己專屬的牛肉沾醬
??鐵板燒 $420元
新鮮溫體牛放上鐵板自己炒，
軟嫩好咬滿滿肉汁與肉香
單吃有點偏鹹，但是配飯剛剛好（很下飯啊）
不過份量上有點不過癮
??牛雜湯 $420元
裏頭有著牛兒的各式內臟、牛肉塊、牛筋、牛肚等等
每一種都燉煮的軟嫩不軟爛、入味無腥味
湯頭非常的清爽甘甜，完全不會有油膩感
牛肉香氣佈滿鍋裡，醇香濃郁的不思議
再飽都會想再喝上一碗的吸引人
??綜合野菜 $100元
野菜們名稱我光看都陌生@@
嘗起來普遍都偏苦、偏澀，纖維感蠻重的
平常挑食不吃青菜的朋友，這野菜可能算是大魔王了XD
份量給得很大方，喜歡嘗鮮的話很值得點
??蒜泥牛腱 $300元
牛腱燉滷的夠味不死鹹，
主要以瘦肉為主，加上筋紋部分的Q勁
是越吃越香的肉品
不過蒜泥還是搭配白肉比較對味
以特色料理來說，這道比較算是家常版
來之前民宿老闆娘根據我們的人數3人
推薦點鍋牛雜湯、鐵板燒和來盤野菜配點飯就會很飽了
但我們貪心的多點了一份蒜泥牛腱，
吃到後來牛雜湯都要喝不下><
牛巴達全牛專賣店初體驗來說，
牛雜湯是我們覺得最值得點的一道
料多味美又新鮮，
好吃回味很推薦
Enjoy Life
??牛巴達全牛專賣店
??地址：花蓮縣吉安鄉南海六街7號
??電話：03 842 3491
??營業時間：10:30~20:00（周一公休）
