(本文同步發(fā)表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專(zhuān)頁(yè)」，美食體驗(yàn)是版主體驗(yàn)後個(gè)人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業(yè)促銷(xiāo)意圖。)

11月上旬週末南下參加臺(tái)中小型同學(xué)會(huì)，住在西區(qū)的飯店，隔天週日清晨起了個(gè)大早，先在飯店附近公園巷弄隨意逛逛，感受臺(tái)中人較臺(tái)北寬敞的生活空間，與較舒緩的生活節(jié)奏，回到飯店的途中，發(fā)現(xiàn)這家位於臺(tái)中市西區(qū)中興街130號(hào)的「吐司男-臺(tái)中勤美旗艦店」，被整棟兩層樓藍(lán)白相間的視覺(jué)色系的建築特點(diǎn)所吸引，就信步來(lái)到了點(diǎn)餐的店門(mén)口，店內(nèi)餐點(diǎn)選項(xiàng)豐富，除了主打的吐司外，還有漢堡與冷熱飲品，可單點(diǎn)可套餐，依個(gè)人喜好自由點(diǎn)選，先結(jié)帳後憑號(hào)取餐，內(nèi)用外帶兩相宜，週日的清晨只有我跟一組客人，點(diǎn)了一份活力優(yōu)惠套餐，包括「肉蛋雙飛」吐司(NT$79/份)與大杯的「無(wú)糖非基改豆?jié){」(NT$45/大杯)，原價(jià)是NT$124，優(yōu)惠折扣後是NT$104，價(jià)格較一般傳統(tǒng)早餐店偏高，但可以享受十分寬敞舒適的用餐空間，在寧?kù)o清晨的氛圍中，細(xì)細(xì)品味烤得鬆軟的吐司、豐厚的肉蛋交錯(cuò)內(nèi)餡與健康營(yíng)養(yǎng)的無(wú)糖豆?jié){，以及窗外靜謐的巷景風(fēng)情，讓週日有了最美好的開(kāi)始。

門(mén)前顯然有完善的品牌規(guī)畫(huà)，跟傳統(tǒng)的早餐店，光憑老闆夫婦超強(qiáng)的記憶力點(diǎn)餐不同，清楚列出餐點(diǎn)菜色與價(jià)格的燈箱，就高掛在店家正門(mén)口，旁邊還有個(gè)取餐號(hào)碼顯示，跟速食連鎖早餐店的設(shè)計(jì)較接近，又更簡(jiǎn)潔完善，還有排隊(duì)的動(dòng)線(xiàn)，可見(jiàn)生意高峰時(shí)應(yīng)該是大排長(zhǎng)龍，才會(huì)有這樣的規(guī)畫(huà)安排，門(mén)前還擺有長(zhǎng)椅供客人等候入店，或是外帶等候取餐。

店門(mén)開(kāi)在正門(mén)左邊，進(jìn)去後廚房前有長(zhǎng)桌與一整排長(zhǎng)椅，收拾得十分乾淨(jìng)，店內(nèi)用餐設(shè)有取餐區(qū)，同樣憑號(hào)碼取餐，整個(gè)點(diǎn)餐櫃臺(tái)與廚房是一體成型，隔著透明玻璃，客人也可親眼看到餐點(diǎn)如何烹調(diào)準(zhǔn)備。

長(zhǎng)桌上有廣告宣傳的桌上立牌與衛(wèi)生紙盒，傳達(dá)著跟防疫與店內(nèi)用餐方式、菜單促銷(xiāo)活動(dòng)相關(guān)訊息，店內(nèi)用餐完後，也請(qǐng)自行送往回收臺(tái)。

靠近巷子的一邊，則開(kāi)了好幾個(gè)窗，窗臺(tái)上擺放著小型盆栽，點(diǎn)綴著一些綠意。

一樓盡頭則是吐司男 Toast Man的周邊商品展示櫃，以及盥洗室，還有洗手七式蠻用心提醒防疫的。

順著樓梯往上走就來(lái)到了用餐空間更加寬敞的二樓，整個(gè)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔，但充份運(yùn)用每個(gè)空間，透過(guò)充滿(mǎn)藝術(shù)感的燈具打光，讓二樓以樓梯畫(huà)分，隔成不同風(fēng)情的用餐區(qū)域，牆上刻著偌大的GOOD MORNING 早安的英文，顯得朝氣十足!

二樓同樣也開(kāi)窗可欣賞店外巷內(nèi)風(fēng)景，設(shè)有餐點(diǎn)自助區(qū)與回收櫃，清晨在此用餐一整個(gè)很舒適放鬆，專(zhuān)注享受美味。

當(dāng)天我點(diǎn)了一份活力優(yōu)惠套餐，包括「肉蛋雙飛」吐司(NT$79/份)與大杯的「無(wú)糖非基改豆?jié){」(NT$45/大杯)，原價(jià)是NT$124，優(yōu)惠折扣後是NT$104，兩片厚吐司烤得外酥內(nèi)軟，豬肉與蛋煎得軟嫩香熱，淋上美乃滋，入口滿(mǎn)嘴都是香甜軟熱交錯(cuò)的滋味，搭配溫?zé)岬姆腔?span style="font-size: 12pt;">無(wú)糖熱豆?jié){，周日的清晨，一杯豆?jié){一份「肉蛋雙飛」吐司，身在「吐司男-臺(tái)中勤美旗艦店」內(nèi)，輕鬆寧?kù)o悠閒週日清晨時(shí)光!。

是不是地表最好吃的吐司我不知道，但從「吐司男」臺(tái)中學(xué)士創(chuàng)始店 FB粉絲頁(yè)發(fā)佈的影片旁的介紹文字，就點(diǎn)出這家以源自經(jīng)典法國(guó)甜點(diǎn)奶油麵包布里歐(brioche)為靈感，研發(fā)出多款美味的吐司早餐的「吐司男」對(duì)自家產(chǎn)品的自信，透過(guò)創(chuàng)意十足的系列廣告，短短幾年內(nèi)，從臺(tái)中學(xué)士創(chuàng)始店起家，以開(kāi)放加盟店的方式，迅速在臺(tái)中、臺(tái)北、新北與臺(tái)南展店，喜歡吃吐司的朋友，有機(jī)會(huì)可以一吃感受它的魅力!

吐司男 臺(tái)中勤美旗艦店

地       址：403臺(tái)中市西區(qū)中興街130號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間 :  週一到週五11:00 ~ 12:00/週六到週日11:00 ~ 16:00

電       話(huà)：(04) 2301-7188

FB粉絲頁(yè) : 吐司男 臺(tái)中勤美旗艦店 

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