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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

造訪商家:

通化老師傅牛雜湯

phone02-2794-3519
place臺北市內湖區康寧路一段93號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

哈摟大家[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

今天要來和大家分享[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單內湖平價小吃內的美食

[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食

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雖然店名叫做通化 但其實是在內湖喔[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

位於[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單內湖站附近的巷弄

從湖光市場附近的小巷走進去[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

前幾年有重新整修
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來看看[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單店內的樣貌

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介紹完環境

 


 

換來[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單介紹菜單吧

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除了各式牛肉麵

還有很多[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單小菜 牛肉 牛雜的炒菜類 

 


來看看今天點了什麼好吃的吧[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單


小菜最先上來[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單先來個全貌

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[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單涼拌小黃瓜$40

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最愛[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單小黃瓜了

他們的小黃瓜是[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單鹹甜鹹甜的口味

簡單的加上了大蒜辣椒 脆口美味[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

 

[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單炒高麗菜$70

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炒青菜[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單是道簡單卻最容易看出功力的料理

高麗菜清甜 加上了[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單蒜片 蝦米 

大火快炒後 就是道平凡的好滋味[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

 

[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單豬頭皮$40

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豬頭皮就一般般拉[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

配上他們的辣椒醬還不錯吃[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

 

下樣來了今天[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單最喜歡最推薦的一樣

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這樣完全必須推[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

牛筋[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單滷的入味 口感看似很軟嫩

但燙的熟度 還是帶有剛好的Q彈口感[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

 

再來就是我們的主角[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單各式牛肉湯

 

[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單清燉牛雜湯$110

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清燉的湯頭好喝[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單 但湯有點小碗

所有的湯都可以[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單續湯一次

來看看[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單湯的料吧

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湯的料其實還滿多的[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

裡面有牛肉 牛肚 還有一個QQ的不知道是什麼[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

不過湯裡的牛肉切得比較薄 偏柴[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

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其實我最喜歡牛筋 不過湯裡竟然沒有[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

下次應該會直接點想吃的內臟[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

 

[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單紅燒番茄牛肉湯$110

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番茄牛肉湯 蔬菜喝得出來熬得很久[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

紅蘿蔔 白蘿蔔 洋蔥 [臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單入口即化 十分軟嫩

湯頭帶有番茄的鮮甜[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

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牛肉切得頗厚 有不少塊[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

 

[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單紅燒牛肉麵(小)(細)$150

[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單

終於來了本日的主食[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單紅燒牛肉細麵

他們家的牛肉麵麵條可以選[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單寬麵 細麵 冬粉

湯頭選擇則有[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單紅燒 清燉
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湯裡頭還有[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單頗多的青菜和入口即化的蘿蔔

麵條還不錯 QQ的帶有嚼勁[臺北小吃]內湖區內湖站「通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食」湯清甘甜的紅燒牛肉麵/滷牛筋Q彈口感超佳/各式小菜選擇多/附菜單


 

<來個小總結>

又發現內湖的新美食拉 其實已經營業多年

雖然位於巷弄裡 但是生意依舊很好

湯頭鮮美 牛筋真的口感極佳

 

<資訊欄>

通化老師傅牛雜湯 牛肉麵 內湖美食

地址:114臺北市內湖區康寧路一段93號

電話:+886227943519

營業時間:11:00–15:00、16:30–20:30

 


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