今天要來跟大家分享一家位於宜蘭高中旁的「網美級國民小吃店-初食堂」

初食堂是一家外觀看起來你說他是咖啡廳、早午餐店也絕對不會有人懷疑，

但卻在販售大家印象中的國民美食、銅板小吃。

店內簡潔明亮的空間，高質感木紋家具，寬敞桌間距，正面大片採光落地窗，

讓陽光自然灑入，十分適合經營早午餐店或咖啡廳，

但這家偏偏就不一樣!

店內販售的滷肉飯、雞肉飯、雞魯飯、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐等品項。

是不是很跳脫傳統小吃店髒髒暗暗又擁擠的印象呢?

一碗45元的滷肉飯採用的是肥瘦參半的臺灣豬，滷到整體色澤黑亮，端上桌

時香氣十足，口感Q彈入味；來不及拍照就被吃完了!

控肉飯還好還來得及拍!肥而不膩、燉煮入味，入口即化的三層肉，實在是想

起來都還會流口水!雞肉飯更是費工，是採用全雞每天早上新鮮現燙，再純手

工剝絲，有別於市售雞肉飯，保留帶皮的口感讓雞肉吃起來更為美味。

每一碗兼顧健康與飲食均衡，還附有花椰菜、玉米筍、跟半顆滷蛋!快要比臉

還大的份量更是驚人!

店內還有一項隱藏版菜單「今日特餐」，神秘到連老闆娘都不知道今天會是

什麼，完全要到店裡才會知道!據說~之前氣溫下降時曾推出過暖呼呼「麻油

雞」、白蝦佐臺灣豬的「什錦烏龍湯麵」等。

喜歡吃辣的朋友，還可以加上老闆特製的手作辣椒醬，香氣十足麻而不辣，

連我怕吃辣的也都敢嘗試，拌再飯裡十分下飯。

     店裡的餐具自助區也超可愛，是原木裝潢的層架。

連廁所都堪稱網美咖啡店等級

畢竟我還沒去吃過哪家小吃店的廁所如此乾淨整潔，還貼心附上女性生理用品!

大家如果之後有去宜蘭玩，想看看不同於傳統的國民小吃店，可以去吃看看唷!

-------店址資訊------

初食堂

地址:宜蘭市宜中路256號（鄰近宜蘭高中）

電話:039-360503

營業時間:11:00-19:30