每次除夕圍爐,餐桌上總是一片和樂融融、開開心心地吃年夜飯,
殊不知後面廚房忙到像被雷擊中,婆婆媽媽七手八腳地端出一道道熱騰騰的年菜,
趁出餐順便快速寒暄兩句,轉身又繼續準備下一道....最後默默地吃冷飯....
哎唷喂呀!四個小朋友就可以解決的事,何苦每年除夕夜如此為難廚娘!
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壽歲花生滷豬腳~
臺灣豬!臺灣豬!臺灣豬!
嚴選臺產優質豬前腳肉中圈部位,用師傅特製中藥滷包及特調滷汁滷製而成,
充滿膠質、入口即化的豬腳入味不死鹹,吃起來不會過於油膩,
口感濃郁,鹹甜交融,不用配飯也OK!
花生口感綿密、鬆軟爽口,和豬腳可說是"天作之合",古早傳統風味,好吃到欲罷不能!XD
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