Gelovery Gift蒟若妮頂級(jí)法式甜點(diǎn)店── 臺(tái)北東區(qū)夢(mèng)幻甜點(diǎn)店，法國(guó)藍(lán)帶主廚詮釋蛋糕食藝，隱藏大安區(qū)巷弄好吃蛋糕。
法式甜點(diǎn)以日本中澤原味鮮奶蛋糕、磅蛋糕、費(fèi)歐娜、法芙娜瓜納拉70%、檸檬等法式甜點(diǎn)為熱門推薦，連食尚玩家都搶先報(bào)導(dǎo)推薦，近期推出限量的肉桂捲也是必吃。
2020開幕的「Gelovery Gift蒟若妮頂級(jí)法式甜點(diǎn)店」在網(wǎng)路和IG打卡受到矚目，臺(tái)北東區(qū)多了一間浪漫且漂亮的法式甜點(diǎn)。
除了能在東區(qū)店面購買，部分蛋糕也能透過官網(wǎng)宅配訂購。
店內(nèi)裝潢打造歐洲宮廷奢華風(fēng)格，細(xì)膩營(yíng)造優(yōu)雅氛圍，在這品嚐法式甜點(diǎn)都多了份氣質(zhì)。
精緻的甜點(diǎn)櫃擺放各種法式甜點(diǎn)，比起網(wǎng)路照片，我覺得蛋糕實(shí)體更加美麗可口，這天和會(huì)做蛋糕的朋友一同來訪，連她們也讚不絕口，這甜點(diǎn)拿來送禮或慶祝生日真的很適合。
現(xiàn)場(chǎng)甜點(diǎn)付款服務(wù)方式：現(xiàn)金、Apple Pay、信用卡、街口支付
新推出的焦糖肉桂捲模樣可愛，淋上焦糖看起來更好吃。
繽紛色彩的甜點(diǎn)與新鮮水果奶油蛋糕，來到Gelovery Gift門市彷彿參觀一場(chǎng)華麗的視覺盛宴，每款甜點(diǎn)都好吸睛。
臺(tái)北Gelovery Gift蒟若妮頂級(jí)法式甜點(diǎn)店 推薦
焦糖肉桂捲$88
新推出的肉桂捲，門市每日限量販?zhǔn)邸?/span>
選用法國(guó)伊思尼奶油和日本Gaban肉桂粉製作，濃郁肉桂香氣迷人，外酥內(nèi)軟，有了焦糖醬加持，整體口感偏濕不乾，肉桂和焦糖平衡，我覺得這是不敢吃肉桂的人也能接受的味道，現(xiàn)場(chǎng)吃還熱呼呼的呢！
內(nèi)用點(diǎn)一份蛋糕會(huì)附贈(zèng)一杯法國(guó)瑪黑茶。
法國(guó)瑪黑茶是巴黎有名的茶葉專賣店，這天內(nèi)用喝到的茶味帶有果香，和甜點(diǎn)很搭，不過比較多客人直接來外帶蛋糕，我覺得有空閒時(shí)間，來這內(nèi)用甜點(diǎn)＋品茶也是很棒的下午茶時(shí)光。
因?yàn)槌瑦鄢郧煽肆Γ€記得以前上班和同事團(tuán)購的生巧克力回憶，沒想到Gelovery Gift也有販?zhǔn)邸?/span>
??丸久小山園抹茶生巧克力（奶素）
??Guanaja 70%生巧克力（奶素）
（12入）$680、（25入） $1280
兩款生巧克力選用四葉北海道十勝奶霜為基礎(chǔ)，質(zhì)地濃郁滑順。Guanaja 70%生巧克力香醇中帶點(diǎn)微苦的滋味，入口滿載幸福感。
抹茶生巧克力來自日本丸久小山園，風(fēng)味濃郁帶有苦澀甜蜜滋味。
法芙娜瓜納拉70% $280
身為巧克力控，在甜點(diǎn)櫃第一眼就看中的法式甜點(diǎn)，這口味也獲得食尚玩家推薦。
精緻漂亮的鏡面蛋糕，跟上流行的網(wǎng)美打卡風(fēng)。
中間是夾層巧克力慕絲和香草奶霜，質(zhì)地滑順溫柔，就像動(dòng)作優(yōu)雅的女孩，入口性極佳，風(fēng)味濃郁討喜。
最底下是帶有酥脆口感的巧克力餅乾，層次韻味豐富，雙色搭配在視覺及口味精心製作，巧克力控超滿足。
檸檬 $280
「無論在哪間咖啡館或甜點(diǎn)店，總想來個(gè)檸檬蛋糕。」
酸甜交織的檸檬口味，也是我首選的推薦。
黃白交錯(cuò)的檸檬蛋白霜，可愛水滴狀，初次見面以為金黃色王冠，視覺夢(mèng)幻。
鏡面是檸檬脆皮，切開剖面實(shí)境豐富。
檸檬香草蛋糕體、萊姆果泥或是檸檬醬，每一層都充滿檸檬酸甜清新，前後味豐富，時(shí)酸時(shí)甜的詮釋非常美好。
檸檬酸度豐富於甜度的層次，沖淡甜膩，韻味久久。
日本中澤原味鮮奶蛋糕（蛋奶素）$220
雪白的鮮奶油蛋糕，質(zhì)地輕盈滑順，風(fēng)味滿溢不膩，蛋糕體柔軟Q彈，此時(shí)若有一杯黑咖啡搭配絕佳。
黑醋栗蒙布朗 $280
蛋糕外觀就像為了女孩設(shè)計(jì)的口味，粉色迷人。
嬌豔的女孩，夢(mèng)幻紫色來自黑醋栗，
選用了清爽的香草馬茲卡彭慕斯作為內(nèi)餡，酸酸甜甜的大確幸，最上層的栗子方塊是栗子lamelaka，綿密香甜。
丸久小山園抹茶磅蛋糕 $380
盒裝精緻的抹茶磅蛋糕，適合送禮推薦。
盤子是整條抹茶磅蛋糕一半的份量，家中有賓客來訪招待或是自己品嚐都很適合。
丸久小山園抹茶磅蛋糕：小山園若竹抹茶粉、法國(guó)伊斯尼82%發(fā)酵奶油、法芙娜33%歐帕利絲白巧克力。
就像濃縮抹茶般的濃郁，蛋糕鬆軟溼潤(rùn)，細(xì)緻又紮實(shí)的美好，抹茶微苦回甘～抹茶控必吃啊！
「Gelovery Gift蒟若妮頂級(jí)法式甜點(diǎn)店」販?zhǔn)垡粋€(gè)人食用小蛋糕，也有7吋蛋糕適合慶祝生日推薦或是平常下午茶享用的份量都有。（7吋特製蛋糕需先提前電話預(yù)訂）
蒟若妮頂級(jí)法式甜點(diǎn)店從店內(nèi)裝潢、甜點(diǎn)外帶包裝到蛋糕造型都讓人感受到夢(mèng)幻，甜點(diǎn)價(jià)格較高卻擁有好的食材成份，讓臺(tái)北東區(qū)多了一間好吃美味的下午茶甜點(diǎn)店。
地址：臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段51巷27號(hào)
捷運(yùn)：忠孝敦化站11號(hào)出口
電話：02-27317862
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午11:00 ~ 晚上22:00
文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖
粉絲團(tuán)：小可愛阿貴
家中有領(lǐng)養(yǎng)兩隻貓咪：阿貴&阿珠
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