暖然WARM

網(wǎng)美打卡名店「JAI宅」、「HUN混」全新鍋物品牌登場(chǎng)

【暖然WARM】就位在臺(tái)中中清路二段，「JAI宅」中清店的一樓～

關(guān)於【暖然WARM】

說到臺(tái)中知名網(wǎng)美餐廳，莫過於從一中發(fā)跡的「HUN混」

再來又有新品牌「JAI宅」佔(zhàn)居前幾名，兩者都是義式料理為主的打卡餐廳

在今年2020年尾，全新鍋物品牌【暖然WARM】登場(chǎng)

與以往的兩品牌不同，這一次打造出臺(tái)中人最愛的鍋物！

【暖然】的英文是Warm House

讓客人進(jìn)來用餐，吃上一鍋熱騰騰的鍋物

飽在胃裡，暖在心裡，讓大家都可以暖呼呼的回家裡

鍋底品項(xiàng)挺多的，共有八種可以選擇

素食鍋、原味石頭火鍋、剝皮辣椒鍋、橘醬泡菜鍋、酸白菜豬肚鍋、小牛高湯鍋、牛奶起司鍋、麻辣鍋

而主食部分，牛、豬、雞、海鮮都有，任大家隨意點(diǎn)選～

? 點(diǎn)餐前會(huì)先提供「鍋底試喝」，讓客人不怕選到自己不喜歡的，這服務(wù)挺貼心的～

鍋底試喝有六款–石頭、番茄、橘醬泡菜、酸白菜豬肚、剝皮辣椒、牛奶起司

? 點(diǎn)餐方式採(cǎi)用「掃描QRCODE」，成為專屬粉絲後開始點(diǎn)餐→結(jié)帳

如果長(zhǎng)輩們不會(huì)使用的話，也能直接劃單點(diǎn)餐

環(huán)境介紹

【暖然WARM】的環(huán)境有別於「JAI宅」、「HUN混」的浮誇花草系路線

是以白金咖為主色，用幾棵植栽點(diǎn)綴

享受鍋物也能擁有質(zhì)感高貴的環(huán)境待遇，整體來說挺沉靜、舒服的

? 座位區(qū)主要分為三大區(qū)，一般座位、大桌、半開放包廂

? 醬料部分有一般常見的，另外上餐時(shí)也會(huì)直接提供店家獨(dú)家自製「客家桔醬」，酸甜滋味沾肉品超解膩

餐點(diǎn)介紹

以下主要介紹如兒推薦的品項(xiàng)～一定要點(diǎn)

◎鍋底◎

橘醬泡菜鍋 $170

「JAI宅」、「HUN混」獨(dú)家醬料橘醬在【暖然WARM】也能吃到！

這次運(yùn)用到鍋物上，顯現(xiàn)出不一樣的感覺

橘醬鍋底是鮮奶油+新鮮番茄去熬製，再加入韓國(guó)泡菜去烹調(diào)

前面吃起來泡菜的辣度會(huì)先竄起，尾韻部分會(huì)有淡淡的番茄

鮮奶油讓整體鍋底更滑順，食材下去煮後也不需要再沾醬食用

這款偏小辣，但對(duì)於不吃辣的朋友也可以嘗鮮看看，如兒不吃辣的人都能接受了～

剝皮辣椒鍋 $160

採(cǎi)用臺(tái)灣岡山的剝皮辣椒，整條辣椒+大骨湯去熬製，再加切片臺(tái)灣雞腿肉與一些麻油去拌炒

辣度是屬於比較順口的辣，喝起來胡椒香很提味，比起橘醬泡菜鍋底來說，這款很超適合煮海鮮

辣度煮久了揮發(fā)後，海鮮的甜讓鍋底更鮮甜了！同樣也算是小辣，但也可接受唷！

◎菜盤◎

經(jīng)典菜盤 $0／豪華菜盤 +$49

菜盤部分大多是有履歷證明的小農(nóng)蔬菜，為季節(jié)時(shí)蔬

經(jīng)典菜盤有13樣、精緻菜盤有21樣，比經(jīng)典多了幾款野菜

像是如兒我不愛吃火鍋料的人，就超喜歡這樣的菜盤組合，滿滿都是時(shí)蔬

◎飲品◎

水果酒 $85／醋飲 $45

◎肉類單品◎

臺(tái)灣去骨雞腿肉 $160

鮮嫩雞腿肉搭上剝皮辣椒鍋，這組合超完美～

美國(guó)板腱牛   $220

牛肉品項(xiàng)必點(diǎn)，薄度、嚼勁都剛剛好

油花分布均勻，中間有一條筋，整體肉香十足、有著細(xì)嫩口感

日本和牛   $399

哇賽！在這裡也能吃到日本和牛！不點(diǎn)起來怎說的過去呢

重點(diǎn)是還不用額外加價(jià)耶！超值品項(xiàng)趕快記錄下來

看那大理石油花分布的超美，稍微涮個(gè)幾秒可以食用～

再沾上店家獨(dú)家自製「客家桔醬」，超級(jí)對(duì)味！

◎海鮮拼盤◎

豪華海鮮盤 $399

這一盤超級(jí)劃算，愛吃海鮮朋友的人一定要點(diǎn)它

去殼天使紅蝦與藍(lán)鑽白蝦、整隻中卷、大蛤蠣、深海鱸魚、日本干貝與生蠔

滿滿的海鮮拼盤，如果任選三款都點(diǎn)這項(xiàng)，保證吃到痛風(fēng)XD

MENU

總結(jié)

HUN混全新鍋物品牌【暖然WARM】走沉穩(wěn)質(zhì)感路線

從環(huán)境到餐點(diǎn)的CP值都很高，愛吃火鍋的人真的值得來吃看看！

【暖然WARM】於12/24平安夜當(dāng)天正式營(yíng)運(yùn)啦！

鍋物控們，趕快把握機(jī)會(huì)訂位嚐鮮一波吧

相關(guān)資訊

[暖然WARM]

地址 : 臺(tái)中市北屯區(qū)中清路二段903號(hào)一樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00～15:00、17:00～23:45

電話：?04-2426-8058

粉絲團(tuán)：暖然WARM

Instagram：@warmxtaiwan 

備註：服務(wù)費(fèi)10%。每人低消$200

◎比價(jià)訂房參考： HotelsCombined   、   BOOKING.COM

◎旅遊行程參考： kkday 、 KLOOK

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*本篇與     暖然WARM 合作  *

?小編品嚐時(shí)間 : 2020/12月

?此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細(xì)的還是要各位自己體驗(yàn)囉~ 

?文章具有時(shí)效性，僅供參考。

?全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請(qǐng)告知，謝謝!

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如兒的悠閒食光

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