餐廳:艾里翁廚房海鮮粥
地址:臺北市信義區(qū)仁愛路四段496巷22號
營業(yè)時間: 10:00-2:00、4:00-8:00
官網(wǎng): www.facebook.com/vbn790920
新餐廳新發(fā)現(xiàn),第一次進入信義區(qū)旁的市場,沒想到就遇到一間剛開幕的海鮮粥店,覺得很有小驚喜的感覺,且深夜在市場開店的店家不多,所以他在黑夜中,就格外地顯眼。
(剛開幕耶~~有特惠活動)
(菜單在門口)
(充滿誘惑的加料區(qū))
(辣椒放置的位置,讓人一看就覺得不簡單)
菜單上有看起來超厲害的龍蝦粥,但好貴……..,在只是個平日的晚上,是不能亂浪費錢的,所以我們就選擇普通的餐點,點了主廚特製綜合海鮮粥、自製松阪鹹豬肉 、藜麥毛豆、泡菜、古早味鳳梨木耳飲 、桂花釀木耳飲,總額為638元。
(超大碗!!有夠驚嚇)
「主廚特製綜合海鮮粥」裡面的海鮮,為店家每天自己選擇配置,所以我今天吃的這碗,下次來也會有不同配料,要吃以前可先跟老闆娘確認(rèn)內(nèi)容物,裡面配料讓我最驚豔的為蚵仔,因為我本人其實不是很喜歡蚵仔,但她家的新鮮度超夠,所以完全沒有蚵仔的腥、海味,然後,因為我們兩人點一碗,所以老闆娘直接幫我們升級為大碗,出現(xiàn)後真的是超大碗的狀態(tài),飯多到吃不完,粥體屬南部粥,湯飯分離的版本,湯頭是店家自己熬的,沒有在添加味精這一點非常棒。
(有用篩子過湯,很好)
(料頗滿)
(這張照片看起來好像盆子!!我好會拍~~)
(蝦很大)
(特別跟老闆借普通碗和我們吃的那個碗拍照)
因為想吃肉,所以我們還有點「松阪鹹豬肉」,且我自己一度忘記有點肉,所以當(dāng)?shù)昙以诳舅麜r,店裡一直傳出與海鮮沒有關(guān)係的香味,讓我一度誤會我在燒烤店,肉很可以,再搭配泡菜,當(dāng)下覺得再來一碗飯更美好。
(檸檬要擠,再加泡菜)
(洋蔥是生洋蔥)
小菜類我覺得藜麥毛豆可以買回去當(dāng)下酒菜,雖然我不喝酒,但當(dāng)下就覺得很可以推薦給喝酒的朋友啊!
(上面黑黑毛毛的是藜麥)
最後是飲料,個人不喝甜得很久,所以對甜度小敏感,像我超害怕很甜的人選「古早味鳳梨木耳飲」差不多就到甜度的極限了,內(nèi)含鳳梨的數(shù)量,讓人頗為驚豔的多,且木耳也是一整朵的,誠意很夠,覺得最近木耳飲品的等級一直在提升,想當(dāng)初我喝的版本都是打碎型的(菸.....),但另一罐「桂花釀木耳飲」就適合螞蟻人或害怕木耳味道的人,夠甜夠有花香味。
(我黑木耳拍得很開心,但最後是喝了兩款白木耳)
(一整朵的木耳)
快吃完前,老闆娘忍不住從廚房跑出來聊天,整體熱情度很高,且他一直告訴我他們做餐廳的人,最怕客人從這裡離開後說吃不飽(我喜歡這個精神,哈哈),所以他份量都會給的超十足,以至於我們離開時真的超飽,在走出巷子不到1分鐘的路程,就會看到超大根的101豎立在眼前,療育感十足,也讓今晚畫下一個完美的ending。
(101晚安)
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