??咖哩控必看！臺南必吃咖哩店推薦Top4
身為咖哩控的米編，近期因遇到疫情關係不能去日本、泰國遊玩，就只好在家鄉『臺南』尋尋覓覓看有沒有好吃又平價的咖哩店家來解解饞。訝異的是，臺南不愧是美食之都，除了在地巷弄小吃之外也有超多異國創意美食！這裡米編不藏私的整理出心中前四的店家名單給所有喜歡吃咖哩的同好們！ ?? ?? ??（以上為本人純心得推薦，順序不代表排名）
一個人也可以吃的泰式料理『泰一定食』：
這間位於臺南前站大遠百三樓，是米編去威秀看孤味時路過看到的，聽老闆說前身是在嘉義街邊有名的小店，但因租約關係所以才改進駐到百貨，對於泰式料理米編一直以來都是抱持著單點高價需要多人才能分享的心態，殊不知原來臺南開了一間可以個人獨享的泰式定食，決定來吃吃看～
店內裝潢走簡約風格，黑紅色的色調配上許多木製傢俱別有一番風味，不會讓人有太大的異國壓迫感，餐點內容除了泰式經典菜色：打拋豬、椒麻雞之外當然還有米編最愛的咖哩啦！菜單第一頁還特別介紹了三種泰式咖哩的口味區別，讓人能一目瞭然知道三種特色分別是什麼（我覺得還蠻貼心的，不然像米編天秤座這種選擇猶豫癥的人還真的會不知道怎麼選??）
透過店員熱情的介紹，我們點了綠咖哩椰子雞定食和濃香黃咖哩滑蛋藍鑽蝦定食，除了基本小菜、湯品搭配外，令人意外的是竟然還有甜點摩摩渣渣！也太豐富了吧>＿<！平常在外面想吃摩摩渣渣都很難買到，這裡竟然直接附在套餐裡面CP值很高耶！同行友人的黃咖哩套餐是屬於在泰式咖哩裡面較溫和、偏甜的口味，裡面的藍鑽蝦蝦肉很入味也有嚼勁不會只是一小塊的蝦肉末，會比較適合不敢吃大辣的朋友，咖哩吃起來整個蛋香味很濃郁，友人是蠻推薦的，但米編自己還是喜歡有辣度的咖哩，像這道綠咖哩吃起來辣度就很夠，一口飯一口咖哩超級開胃根本停不下來，雞肉吃起來口感也很嫩不會太老，再配上套餐裡的酸辣湯吃起來超過癮的！????
整間店是採自助式服務，若需要餐具或飲用水都是自己拿取，但以不收服務費的標準來說，可愛的店員妹妹還是讓我感受到滿滿的熱情，連餐前結帳時都特別提醒我現在有打卡送南洋雞肉串的優惠活動，讓小編整頓飯吃下來收穫滿滿，吃完當下直接把這間餐廳列入名單內，平常只吃一碗飯的我都直接點了第二碗，本來還不太好意思...結果聽服務員說之後還會有提供白飯吃到飽的服務才發現原來不是只有我這樣呀（偷笑），果然好吃的咖哩就是會讓人吃上癮，以後如果有來威秀看電影或是市區逛街終於有地方吃飯了！
餐廳名稱：泰一定食（臺南大遠百店）
餐廳地址：臺南市中西區公園路60號3樓
營業時間：A.M.11:00 ~ P.M.10:00
訂位電話：(06) 2216110
就是那個家鄉味！『老騎士咖哩飯專門店』：
遠遠看到黃澄澄的老字號招牌，就是傳說中的臺南咖哩控必吃餐廳-老騎士咖哩飯專門店，尤其是推薦給學生或社會新鮮人，店內白飯、小菜、飲料吃到飽的特色完全就是給小資族的福利呀！加上店內舊式的透天老建築，讓你還未踏進店內就感受到家的氛圍，看到老闆和其他客人的互動完全就像是自家廚房一樣，幾乎都是老顧客或街坊鄰居，完全展現出臺南濃厚的人情味，畢竟也是經營了好幾年的老店，相信料理手藝應該是不差的，趕快趁這機會來吃看看。
看評論上除了咖哩之外大家還都特別推薦了他們的小菜-手作滷豆干，吃了一口發現網友推薦果然不假，微辣微辣又不會太死鹹的口味，真的很適合在等待咖哩飯時解解饞。
這次點的是豬肉咖哩飯，銅板價的價格一開始也沒有期望擺盤上會有多麼精緻，但端上桌時也太像家裡媽媽自己煮咖哩飯的感覺了吧（笑）！真的是很有家的味道，豬肉塊不會太小一口吃下去剛剛好，咬起來也很Q彈不會太老，咖哩本身偏向臺式口味，既不是日式甜咖哩也不是泰式、印度辛香料那派，就是那種臺灣人熟悉的味道哈哈哈。而且後來米編有觀察到，最多客人點的竟然是花椰菜咖哩！！不知道是不是咖哩很少做素食的關係還是真的特別好吃，打算下次要再來吃吃看。
不過這樣的擺盤也突然讓米編好奇咖哩控的大家，吃咖哩時是喜歡拌在一起吃？還是一口飯一口咖哩呢？
餐廳名稱：老騎士咖哩飯專門店
餐廳地址：臺南市中西區永福路二段180號
營業時間：A.M11:00~P.M8:30 (週三公休別白跑了哦！)
訂位電話：06-2269304
日式風味雙主餐小店『才川和洋料理』：
上面介紹了泰式及臺式這次要來介紹日式咖哩啦～～～才川主要不是以咖哩為主的餐廳，但看著評論上一堆為了咖哩而來的客人就說明他的咖哩應該也是不錯的！店內其實是以日式定食為主，所以像是常見的鯖魚定食或是炸蝦這邊也能品嚐得到，一份定食有主餐之外還會附上三道小菜、一個味增湯及蒸蛋，跟泰一定食一樣呢！只是少了甜點這項不夠完美，但整體吃完還是會有飽足感的。
外觀及內部裝潢走一個木質日系風格，很簡單的一間小店家，吃飯的客人也都屬學生或小家庭居多，店內氛圍有種莫名的溫馨感，小編自己很喜歡，有種回到日本鄉下小店的感覺～
聽友人推薦點了唐揚炸雞咖哩定食，雞肉很大塊也很多汁單吃很過癮，但旁邊的咖哩本身味道已經偏鹹，若是再沾著吃的話就會有點過鹹了所以有點小失望，裡面的配料也不是外面一般常見的大塊馬鈴薯或紅蘿蔔而是比較像咖哩沾醬的感覺，可能唐揚雞太好吃的關係導致咖哩瞬間就變成配角了但以整體來說，如果只是想簡單的和朋友小聚閒聊，還是很推薦這裡的，畢竟菜單選項很多元，點一份定食能同時吃到雙主餐的概念，有豬排、炸物又有咖哩的搭配也是不錯的選擇。
餐廳名稱：才川和洋料理
餐廳地址：臺南市北區公園北路112號
營業時間：A.M11:00～P.M.2:00，P.M.5:00～P.M9:00(週三公休)
訂位電話：06-2521745
好拍又好吃的創意料理：『OKU噢酷食所』
在校區小巷弄內的OKU是許多學生的晚餐熱門人選，店內擺放著各種可愛公仔很吸引年輕族群的目光，小小的一間座位數不多，所以如果遇到下課時間或是假日可能就得在門外多等一下了。
一開始被吸引的是店內的特色麵條-參麵，分別有三種顏色，是採用天然食材製作而成的，有紅麴、南瓜和綠藻，麵條是屬於細長型的麵體，口感也不會太軟爛，配上吸滿叻沙湯頭的金針菇喜歡喝湯的朋友一定要點這道！
咖哩的部分選擇了綠咖哩雞薑黃飯，香氣十足的薑黃飯顆粒分明，混著微辣又充滿濃醇奶香味的綠咖哩一起吃根本整盤直接秒殺，雞肉口感也不柴，蔬菜的部分不會吝嗇給予，若覺得青菜量不夠也可以再單點他們的每日青菜，飯後再加一份他們的招牌銀絲卷～絕配！不要因為擔心吃不下或熱量問題而捨棄這道銀絲卷，要相信甜點就是第二個胃呀！而減肥這件事我們就留給明天吧！畢竟吃銀絲卷就是要吃它剛炸好熱騰騰的酥脆感並且一口咬下那種高爆熱量的感覺才對味??????
餐廳名稱： OKU噢酷食所
餐廳地址：臺南市中西區五妃街296號
營業時間：A.M.11：30～P.M.2點，P.M.4:30～P.M.8:30(週日公休)
訂位電話：0916499690
