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亮釀

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

造訪商家:

鍋布峒和牛鍋物

phone05-532-0057
place雲林縣斗六市自強街69號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

斗六又開了一間主打高級肉品的火鍋店鍋布峒和牛鍋物,就在莊敬夜市的範圍內,一排排新樓房 一間間新店面,斗六人越來越有口福了,但夜市越來越小了(回憶的消逝QQ),店面不大但有兩層樓空間,飲料及明治冰品無限自助外、餐後還附有小點心,當月壽星有主餐增量優惠!※肉盤增量、海鮮蝦子增量。

 

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新蓋好的樓房 不是一般住家

而是主打高級和牛肉品的火鍋

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餐廳就開在斗六莊敬夜市的範圍內

夜市的空地已經開始一區區的蓋起了樓房

也表示夜市將越來越小了QQ

不過也因為如此 這裡停車很方便

但要避開有夜市的晚上 不然跟夜市人潮搶車位 還是很需要靠運氣的

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店內裝潢走 日式風格

有一種很穩重的感覺

餐具也蠻重的(笑

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櫃臺對面有一個紅酒牆

不過看起來應該是純裝飾的牆面

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店內有4人桌跟6人桌

如果人少店員會將不開火的爐孔蓋起來

就可以增加桌面空間了

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用餐座位共分兩層樓

有各自的自助取餐區

廁所則位在2樓 如果有小團體要聚餐 應該也可以包下2樓 

當個小包廂的概念

不過這裡用餐限時90分鐘 記得要留意下時間

(不過這次用餐不知道是否因為沒客滿,所以並沒有被告知已超時)

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自助取餐區有

各式湯頭(現在才發現拍照時還沒放!)不過店員也會適時的詢問是否需要加湯

火鍋調味料區

飲料、冰沙

明治冰淇淋

自助區小小的不大 但麻雀雖小 五臟俱全了!

飲品這天有紅茶、奶茶,還有兩種口味的冰沙,算是非常有誠意的自助區了!

如果也可以有無糖茶飲就更完美了!

不過紅茶也不會太甜

 

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明治冰品則有4個口味,吃完熱熱的火鍋後

再來個冰品收尾! (完美~)

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招牌熟食-麻辣鴨血豆腐 $88元

不辣,豆腐比較偏向嫩豆腐一點

滷得還算入味,但口味上算普普,沒有特別驚艷

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套餐菜盤

鋪得非常平面的一個菜盤

高麗菜分量給的蠻足夠的

只是是以平面的擺盤方式

想要先挖出高麗菜熬湯需要點功夫

不過竟然有現在越來越少在菜盤見到的米血(覺得懷念)

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因為怕像上次在鍋道一號一樣 為了等擺拍而來不及煮

一來就通通先丟下去給他煮 再慢慢吃

不同口味湯頭需另外加價

因為沒有特別想嚐試的

就點了原味昆布湯

湯頭算是蠻單純的 沒有太雜的味道 熬了高麗菜後變好喝很多

完整菜單點我

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美國板腱牛 $288元

雖然聖誕節過了 但裝飾物還是用著可愛的聖誕樹

但因為盤子很大一個 視覺效果上感覺分量好像不多

這裡的板腱牛是切得比較小片的

不過這油花應該是我看過最多的板腱牛了

感覺起來應該是蠻軟嫩的 

(我沒吃,不確定口感如何)

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西海岸總匯鍋 $488元  *壽星優惠 蝦子增量

海鮮派來到和牛專賣店仍不為所動

還是要先點海鮮才過癮!

這盤有蛤蠣、2種類蝦子、鮭魚片、牡蠣、干貝、扇貝

豐富程度很棒!

海鮮都還蠻新鮮的 蛤蠣的個頭很大(菜盤附的也很大顆)

牡蠣也很肥美!!!

不太喜歡吃熟鮭魚的我 這裡附的鮭魚片還蠻好吃的!

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附餐白飯竟然可以免費換科學麵

對於不愛吃飯的我來說很棒!!

煮好麵再加上麻辣鴨血的滷汁

就獲得一碗麻辣科學麵了!(只是不辣)

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開幕期間打卡贈肉盤 牛五花與梅花豬 二選一

我們兩個帳號各自打卡 獲得了兩盤

這兩盤肉的品質都還不錯

梅花豬吃起來蠻嫩的 但沒有可怕的肥油

牛五花看起來比較肥 不過煮後吃起來 倒也還好 肥油的存在感沒那麼強烈

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火鍋吃完其實已經超過90分鐘了

但店員並沒有來催促

不曉得是不是因為沒有客滿的緣故

所以讓我們可以繼續慢慢吃

我只好挖個兩球冰來以示感謝了!

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沒想到店員還走過來說 還有餐後甜點喔!

驚呆!肚子很飽了,但還是應該要來品嘗一下

這天是溫熱的芋頭紫米粥

還蠻特別的味道 但不會太甜

吃飽飽後吃這一碗也沒感覺太大的負擔

 

整體用餐下來還蠻舒服的

店員適時的前來收盤或詢問加湯 但又不會過度打擾

跟朋友也可以好好地聊天

最棒的大概就是飲料跟冰品無限自助了!

講話口渴了 就來一杯

蠻推薦挑嘴的3、5好友來用餐!

 

【鍋布峒和牛鍋物】

官網點我

服務電話:05 532 0057

餐廳地址:640雲林縣斗六市自強街69號 (斗六莊敬夜市 公園對面)

營業時間:一~日 11:00~22:00


檢視較大的地圖

 

 

 

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