感謝好友的邀約一起來(lái)吃新東南海鮮餐廳，人多才好點(diǎn)菜，也因?yàn)槿硕嗖拍芷穱煻喾N菜色及選擇。
老字號(hào)的餐廳，朋友極推薦的餐廳，菜單上雖屬中上價(jià)位，但料理上有一定水準(zhǔn)。
對(duì)於只看文字沒法勾起食慾的客人或是外國(guó)客人，新東南也替你想到了，還準(zhǔn)備了有圖片的菜單給客人選擇！
新東南海鮮餐廳 主要烹煮海鮮料理為主，餐廳外整排的活跳跳的海鮮水族箱，看了讓人每樣都好想點(diǎn)來(lái)吃！
對(duì)於看了食材才有食慾的客人也可以走到餐廳外的點(diǎn)餐區(qū)擺放需多蔬菜海鮮類可以供現(xiàn)場(chǎng)挑選
店內(nèi)有一、二樓的位子，一樓當(dāng)天剛好有人辦喜宴，二個(gè)樓層也都有各種大小的包廂提供服務(wù)
本場(chǎng)次的戰(zhàn)鬥人員：七大人一小人，所以店家就安排我們坐在一樓靠窗旁的圓桌
烏骨養(yǎng)生雞湯
金華火腿的鹹香及加入豬腳一起燉煮的烏骨雞湯，細(xì)燉慢熬的逼出精華湯底，加入大量的高麗菜吸滿鮮甜原味湯汁。
湯頭看似清澈，但入口後膠質(zhì)豐富香鹹濃郁，冷天時(shí)喝上一碗非常暖胃，豬腳又燉煮的軟嫩Q彈，雞肉肉質(zhì)也緊實(shí)Q彈好吃。
蒸大沙公、大沙母
每年九月至十二月就社大蟹肉最肥美豐嫩的時(shí)節(jié)，這道青仔吃最多，蟹肉的肉質(zhì)鮮美彈牙好入口。
照片只拍到一隻大沙公，後來(lái)到餐點(diǎn)很後面催單後才上來(lái)二隻大沙母所以就沒拍照了！
吸空氣也能飽的青仔竟然一口接一口吃了四隻蟹螯裡的肥美蟹肉，新鮮所以清整後肉很容易就脫落，鮮甜肉質(zhì)細(xì)緻好入口！。
龍蝦沙拉三明治
大家一致推薦的一道招牌菜。
新鮮的龍蝦肉做成的三明治，加入滿滿多樣的蔬菜，裹粉炸過(guò)外層吐司後再上桌。
趁熱吃外皮吐司非常的酥脆好吃，裡面包裹著滿滿的蔬菜及龍蝦肉多了蔬菜化解了油膩及單調(diào)。
香蒜中卷
烤過(guò)後中卷再與蔥段一起熱鍋快炒，能吃到烤過(guò)後中卷外層的炭烤焦香及軟嫩不會(huì)過(guò)老的Q彈肉質(zhì)，這道屬於重口味很適合配米魯(喝酒不開車開車不喝酒)。
龍腸炒蒜苗
此照片非完整樣貌，因?yàn)橐簧献谰妥屓丝谒绷鳎滩蛔〕粤似饋?lái)。
因?yàn)辄c(diǎn)這道菜我們還特地上網(wǎng)查一下什麼是龍腸，原來(lái)龍腸是指曼波魚的腸子，不僅曼波魚的魚身碩大連腸子也真是大又長(zhǎng)。
這道不僅帶有豆瓣醬入味的龍腸炒起來(lái)脆脆的口感，再搭配蒜苗及配色的香菇片，很適合來(lái)上一杯冰涼的米魯(喝酒不開車開車不喝酒)。
綜合生魚片
五種魚片加干貝及軟絲。
生魚片就是新鮮就非常好吃，魚順口滑嫩，切的厚度也很有誠(chéng)意一口塞進(jìn)嘴裡剛剛好，搭配芥末嗆鼻讓人爽快。
臺(tái)灣造型的櫻花蝦炒飯
利用臺(tái)灣造型的擺盤上桌一下就讓這道炒飯吸引所有人目光，上面的櫻花蝦給得很足吃起來(lái)香氣十足沒腥味。
炒飯的火侯夠粒粒粒分明，搭配青豆不同口感吃起來(lái)很順口，吃完盤底及碗底都沒有卡油讓人覺得吃的沒負(fù)擔(dān)又清爽，廚師的炒功很厲害。
炒烏龍麵
怕吃不飽再加點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)也許先吃過(guò)櫻花蝦飯後，再吃這盤炒麵就會(huì)讓人覺得口味中規(guī)中矩比較沒有顯現(xiàn)出炒麵的突出特色><
鐵板綠蘆筍
蘆筍的品質(zhì)蠻優(yōu)質(zhì)，而且蘆筍本身纖維嫩、口感好，這道直接簡(jiǎn)單奶油乾煎鐵板料理，上桌前再灑上點(diǎn)綴的黑胡椒粉讓蘆筍鮮味提升許多。
珠蔥炒松阪豬
珠蔥炒肉原本就是一道野餐料理，很常在野菜料理店可以吃到。
這道料理直接簡(jiǎn)單清炒的調(diào)味，但吃起來(lái)不僅有松坂豬炒過(guò)的爽脆度肉絲，味道也沒有蔥的辛辣味。
珠蔥的口感介於黃韭菜的香氣及爽脆感，一度推薦不敢吃青蔥的朋友試吃看看，後來(lái)朋友也能不排斥吃上幾口。
清蒸白蝦
照片非完整樣貌，白蝦一上桌，慈父就馬上拿了幾隻開始剝蝦孝順兒子！
不管是蝦子只要是海鮮新鮮就是真的好吃又甘甜，蝦子鮮甜的肉質(zhì)，鮮脆彈牙有嚼勁。
季節(jié)水果
照片非完整樣貌
雖然冬天非西瓜的產(chǎn)季，但沒想到還能吃到鬆綿口感又甜而多汁，臺(tái)灣水果之王真的沒話說(shuō)！農(nóng)產(chǎn)的品質(zhì)真的臺(tái)灣南波萬(wàn)！
蒸臭豆腐
辣油清蒸，一上桌雖然臭味四溢，但每塊豆腐都吸滿湯汁，濃郁香氣入味好吃。
這道菜比較晚上，大家?guī)缀醵季欧诛柫耍悬c(diǎn)可惜！最後打包回家繼續(xù)吃！
涼拌洋蔥絲
洋蔥絲冰鎮(zhèn)後拌入柴魚醬油，帶點(diǎn)辛辣及清爽雙重感受。吃多重口味後來(lái)上一口很解膩。
生日蛋糕
非店家提供，我們自己自備慶生的蛋糕，好吃又不會(huì)太甜膩，巧克力的味道帶有甘苦味道，尤其滿滿草莓，藍(lán)莓，櫻桃水果讓人很喜愛。
店家也有提供年菜及除夕圍爐餐的服務(wù)，感覺也蠻多熟顧客再做詢問(wèn)，有興趣的人可以參考看看。
新東南海鮮餐廳
北市中正區(qū)汀洲路一段105號(hào)
電話：02-23014239、02-23322898
