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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

星大王甜品專賣店

place桃園市桃園區力行路94號(力行路與中正五街口,離力行市場不到百公尺)
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

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夏天吃冰、冬天吃燒。印象很深刻在夏季「星大王甜品專賣店」推出的爆發芋泥火山冰,網路上爆紅!10月中~4月中主推冬季限定熱甜湯。

舉凡紅豆湯、薑湯、燒仙草等都是冬季熱賣款,全系列甜湯都是使用黑糖取代蔗糖,喝起來更天然也更健康,甜度不高我個人很愛,好適合在冷冷的冬天補一碗溫暖,元宵及冬至特別推出抹茶口味的湯圓。也私心期待星大王甜品專賣店推出超狂草莓冰,滿足冬日裡每一口掉入戀愛的心情。
 

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星大王甜品專賣店鄰近桃園觀光夜市,比較方便就是坐計程車前往。店的風格很臺式、很在地,是桃園在地人最愛美食之一,不少客人都會選擇外帶也有內用,生意很好。

 

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店內簡約乾淨,沒有傳統印象中的黏膩感,座位約有5張桌椅,門口前的紅板凳設置是方便外帶客人等候區。

 

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星大王還有販售韓國紅蔘、紅棗、黑糖薑片等,這又讓我回想起韓國傳統市場,店旁都會擺幾樣當地商品。蠻推薦黑糖薑片,丟個兩片在保溫壺裡就可以喝到熱呼呼的黑糖薑水,其它也都是可以泡熱水喝或用煮的。

 

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菜單有分夏季與冬季,4月中~10月中推出夏季冰品;10月中~4月中推出冬季甜湯,喜歡店家的料也可以買回家自己DIY(手作芋圓、米苔目、小湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓)。

 

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店內低消是一人一碗,現在來已經沒有販售冰品,只有甜湯。

 

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一旁都有備好一碗碗的料,客人點餐後直接下鍋煮。


◆ 綜合圓燒仙草

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仙草湯經長時間熬煮有點稠稠,但因為沒有加些奇怪的東西與澱粉,所以久置也不會凝固是正常現象,只有邊緣有一點勾勾仙草熬煮的跡象,牙齒也沒有打滑的感覺,店家使用黑糖取代蔗糖,熱熱的喝很舒服、很溫暖,淡淡黑糖香甜度不死甜。

 

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挖起來有紅白小湯圓和芋圓、地瓜圓,口感讓我非常意外,這大概是我吃過最有彈性像是麻糬的口感,也挺有咬勁,越嚼地瓜的甜味及芋圓的香氣都依依浮現,超級好吃!

倒入燒仙草好搭檔脆花生,增加整體口感更加豐富了。


◆ 大湯圓紅豆湯

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紅豆煮的也太完美,是我喜歡的熟度,每一顆紅豆飽滿略有顆粒及綿密口感,非常香甜,紅豆湯暖呼的溫度不會過於甜膩,很順口,

內有4顆白泡泡幼咪咪圓滾滾的大湯圓,分別是兩顆花生與兩顆芝麻口味,緩緩升起的熱煙看的我內心不禁升起一股幸福感。
 

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一吃就知道是真功夫來的,比起紅白湯圓及地瓜圓、芋圓更讓我驚豔,吃過就回不去。

包餡湯圓都是店家手工自製,一咬下去餡料就爆出來了,花生味濃,芝麻香醇,兩款餡料都甜滋滋與軟糯的外皮極為搭配,兩款都超級好吃,尤其是它的湯圓皮不會很厚口讓人覺得不想吃。


◆ 大湯圓薑汁
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包餡湯圓也是兩顆花生與兩顆芝麻口味,口感比桂冠湯圓好上100倍,太強!搭配著有點爽辣的薑湯很過癮,甜度不高我很喜歡,喜歡吃很甜很甜的可能不適合。


◆ 綜合圓紅豆湯

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選用南部萬丹紅豆加上黑糖熬煮成紅豆湯,紅豆帶有顆粒感還有點沙沙口感,加上紅白小湯圓、芋圓、地瓜圓,在嘴中咀嚼非常有口感,很單純也很純粹,全部吃下肚超滿足,

冷冷的冬天就是少不了這麼一碗熱呼呼讓人幸福感爆棚的甜湯呢!

 

 


星大王甜品專賣店 

Facebook:https://www.facebook.com/52starking

地址:桃園市桃園區力行路94號
電話:0985-111-305 

營業時間:
◆ 冬季(一~六) 11:00~22:00 (日)11:00~19:00
◆ 夏季 10:00~19:00 (賣完提早打烊) 

 

 

 

 

 

 

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