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Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

發表篇數:729篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02--7752-0881
place臺北市中山區敬業三路123號1樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

劉震川韓潮吧臺北大直旗艦店|花千歲千層鍋IG美食(美麗華附近美食)/劍南路捷運站火鍋

Korean Cuisine劉震川韓潮吧位於臺北大直ATT,鄰近劍南路捷運站火鍋店以及美麗華附近美食餐廳,這家韓式鍋物餐廳主打全新韓式料理,超夯的花千歲千層鍋使用法瑯鑄鐵鍋無水燉煮,保留食物原味提倡健康概念,點鑄鐵鍋加碼贈韓國小食還可以一鍋兩吃,全新開幕的韓式餐館佔地百坪,寬敞挑高的用餐環境,也有包廂空間,停車搭車交通都方便,適合家庭好友聚餐、情侶約會等,冷冷天氣吃火鍋剛剛好
?FB:Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 ?IG:darren_appletree ?TikTok:https://vt.tiktok.com/ZSXwxbu4/

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劉震川韓潮吧臺北大直旗艦店菜單多元必點花千歲千層鍋超美IG打卡美食鍋物料理

Korean Cuisine劉震川韓潮吧臺北大直旗艦店
電話:02-7752-0881
地址:臺北市中山區敬業三路123號1F(點我開始導航)
營業時間:11:00~20:00
交通方式:捷運劍南路站步行約5分鐘
FB:https://www.facebook.com/liushotpot
用餐提醒:用餐限時100分鐘,另收10%服務費

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劉震川韓潮吧臺北大直旗艦店就在臺北大直ATT 4 Recharge1樓,韓式料理餐廳的裝潢走北歐繪本風路線,其實不說先猜會認為是親子餐廳,用餐空間以黑白色交錯,牆面有著童話繪本風營造童趣效果,落地窗引進大量日光,明亮淡雅的用餐環境,呈現出溫暖舒適的開闊感,讓人用餐起來更加放鬆

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劉震川韓潮吧臺北大直旗艦店在結帳櫃臺後方,一整排的盤子上有名人明星等簽名加持,看來劉震川韓潮吧不僅網路聲量大,就連名人明星報章節目都在關注

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劉震川韓潮吧大直旗艦店菜單價格,書報雜誌風的菜單很有設計感充滿新意,看到菜單上面的照片,每道料理看起來都十分誘人,菜單選擇性非常多元,有套餐也有單點,雙人鍋物價格大約在400~600元之間,來到劉震川韓潮吧必點琺瑯鑄鐵鍋料理,另外還有起司春川辣炒雞、歐巴海鮮煎餅等等,也是劉震川韓潮吧人氣品項

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劉震川韓潮吧大直旗艦店點鑄鐵鍋加碼贈韓國小食和米飯,有豆芽菜、泡菜、海帶芽等清爽開胃,米飯有紅藜飯、紫米飯和白米飯,喜歡可以無限量續點,樹小編很喜歡他們家的紅藜飯,好吃口感不錯

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劉震川韓潮吧大直旗艦店花千歲千層鍋,劉震川韓潮吧特色就是改良式韓式料理,使用琺瑯鑄鐵鍋具有導熱穩定蓄熱性佳以及受熱均勻等特色,放入食材後鍋蓋悶燒不加一滴油一滴水悶燒,完整保留下食材本身精華美味,再來可以加湯等於是一鍋兩吃,這道花千歲千層鍋看起來就像一朵花,IG打卡拍照必點這道鍋物料理,花千歲千層鍋在網路也很流行

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大白菜整齊擺放中間夾著五花肉片,再擺上鴻喜菇,蓋上鍋蓋悶燒10分鐘,把大白菜和五花肉片肉汁精華悶煮釋放出來,吃原味就非常好吃,另外也有劉震川韓潮吧特製沾醬可以依喜好使用

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蔬活日食五色麵,在花千歲千層鍋吃到剩1/3,再請店員倒入雞高湯,把蔬活日食五色麵放入鍋中煮熟,讓麵條吸收食材的精華湯汁

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花千歲千層鍋層層疊疊的鍋物料理,悶煮出美味湯汁,打開鍋蓋冒出白煙瞬間十分誘人,樹小編覺得單純吃食材本身的甜味就讓人一口接著一口非常好吃

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吃火鍋樹小編最後都會來包王子麵收尾,這裡則是蔬活日食五色麵,總共有全麥、綠藻、山藥、胡蘿蔔、番茄、墨魚、菠菜等五種,麵條Q彈可口

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劉震川韓潮吧大直旗艦店起司春川辣炒雞,春川炒辣雞搭配雙色起司,稍微加熱過後就能享受邪惡指數爆錶的鍋物,濃郁香辣的春川炒辣雞,裡頭有滑嫩雞肉和烏龍麵等,甜辣交錯的滋味吃起來非常過癮

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甜甜微辣又嫩口的雞肉,搭配滿滿的烏龍麵條看起來很豐盛,加入起司還會牽絲真得魅力無法擋啊!!

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另外也可以把春川辣炒雞包生菜,這樣的吃法更加爽口,而且多了生菜也可以降低內心熱量的罪惡感XD

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劉震川韓潮吧大直旗艦店鐵人炸雞使用去骨雞腿丁,沒有骨頭的雞腿肉可以直接感受酥酥脆脆的外皮,以及飽滿不柴的雞腿肉,配餐有帶殼玉米筍、小農蘆筍和紅藜地瓜沙拉,讓炸物吃起來更加清爽無負擔

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劉震川韓潮吧大直旗艦店歐巴海鮮煎餅,劉震川韓潮吧的煎餅則有歐媽泡菜煎餅、歐巴海鮮煎餅及歐逆藜麥煎餅等3種選擇,歐巴海鮮煎餅裡頭食材有蝦仁、花枝等,用料給量豐富沾點特調醬料鹹香順口

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劉震川韓潮吧大直旗艦店就連飲料也走清爽輕食路線,樹小編我喝的柳橙酵素纖綠茶,有綜合草本蔬果酵素富含 68 種蔬果,活力蔬果飲食概念,劉震川韓潮吧新型態的韓式餐廳,創意餐點特別環境舒適分享給大家參考囉

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電話:02-7752-0881
地址:臺北市中山區敬業三路123號1F(點我開始導航)
營業時間:11:00~20:00
交通方式:捷運劍南路站步行約5分鐘
FB:https://www.facebook.com/liushotpot
用餐提醒:用餐限時100分鐘,另收10%服務費

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審
2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、生活資訊
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