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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

造訪商家:

美利河Merry Pho

phone03-5583386
place新竹縣竹北市文田街15號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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『美利河 Merry Pho』美式越南料理 CNN精選全球必吃越南料理 竹北美食 

半生熟牛肉河粉 越南炸春捲 越式煉乳咖啡 越南特色美食 近新竹縣文化局  

跟著焦糖曼曼粉絲團(tuán)(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

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美利河 Merry Pho (竹北文田店)

營業(yè)電話:03-5583386

營業(yè)時間:週一~週五 11:00-15:00 17:00-20:30

週六.日 11:00-20:30

營業(yè)地址:新竹縣竹北市文田街15號1樓

店訊相關(guān)連結(jié):粉絲專頁
走跳日期: 2021.1.9

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美利河 Merry Pho 竹北店位在文田街上

附近餐廳林立,可說是美食戰(zhàn)區(qū)

初次造訪,看招牌應(yīng)該會是間氣氛活潑輕盈的用餐環(huán)境

餐廳外頭有附設(shè)停車場,約莫五個車位

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走進(jìn)店裡,工業(yè)風(fēng)的天花板裝潢

中間主燈結(jié)合了越南竹編特色

四周的牆掛有濃濃美式風(fēng)格圖畫

其中還有一整片網(wǎng)美牆

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因?yàn)?/strong>不收服務(wù)費(fèi),所以餐具.茶水.紙巾...等都採自助式喔

貼心之處在於,有提供兒童餐具兒童座椅

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(圖片來源:粉絲專頁

美利河 Merry Pho菜單

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半生熟牛肉河粉

湯頭強(qiáng)調(diào)以牛肋排、大腿骨、中藥秘材與蔬菜熬煮

湯底表面雖然看起來有細(xì)微油花圈,但其實(shí)非常澄澈

隨餐還附上一片檸檬,增添酸氣,風(fēng)味更佳

半生熟的牛肉,上桌前還帶點(diǎn)紅潤色澤

份量給得大方,約莫5~6片,鮮嫩好咀嚼

搭配湯頭一起入口,鹹甜相交,特別順口

寬版河粉,吸入時帶彈牙感,實(shí)足有嚼勁

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叻沙海鮮米苔目

說到南洋料理,叻沙絕對是不可或缺一角

咖哩湯頭,加了椰奶元素在裏頭

口味獨(dú)特,卻又不會搶鏡鋒頭,搭配海鮮剛好

這道海鮮米苔目,有鮮蝦、魚片、花枝、魚丸...等

其中我最喜歡魚片,大塊且無刺,老人小孩也適合

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除了海鮮外,豆腐也讓我印象深刻

類似老皮嫩肉的作法

炸過的外衣,裡頭水嫩多汁,豆香濃郁

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這是我第一次吃到越式米苔目

圓潤又厚實(shí)的麵條

延展性高,飽足感強(qiáng),像極了烏龍麵條

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越式炸春捲

有別於臺式炸春捲的油膩與重鹹

越式炸春捲走得是清爽.低調(diào)味路線

獨(dú)特的春捲皮,脆薄且不均的皺褶,給了多變的口感

裏頭包覆了新鮮豬絞肉、木耳、冬粉...等豐富餡料

旁邊附上甜甜的魚露沾醬,可以當(dāng)成炸物小點(diǎn)心

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越式煉乳咖啡

來越式餐廳或是去到越南,煉乳咖啡絕不容錯過

最底層白色的是煉乳,等咖啡滴滴答答的落下完成後再攪拌

可以直接熱熱喝,或是倒入店家附上的裝冰空杯,冷熱都好喝

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泰式鮮奶茶

這是一杯口味很道地的泰式鮮奶茶

橘褐的色澤,將泰奶濃醇香特點(diǎn)表露無疑

濃郁茶葉香外,還有深厚的奶香味

均勻拌攪後,嚐起來滑順,齒頰留香

 

『焦糖曼曼小總結(jié) 

我很喜歡美利河給我的第一印象

繽紛的空間裝潢,氣氛愉悅輕鬆

今日品嚐的餐點(diǎn)都走一個輕調(diào)味路線

適合普羅大眾口味,整頓飯下來

不僅暖和了脾胃,身體也零負(fù)擔(dān)感

 

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