[桃園南崁美食]阿本家。Jia Bena。超網美好拍更好吃的文青川菜店。不愛吃辣的人也可接受的口味。11.Jan.2021

愛吃愛吃團2021首發，通常新一年的首發對我們而言很重要，要好好補血，接下來就是嚴苛的寒假啦!!

各位美食戰友媽媽們開學後再相會啊!!(含淚揮手)

麻辣口水雞

一入口朋友就大喊，這才是我心目中口水雞啊!!

帶有花椒的調味，清香的醬汁~~

下面鋪陳的除了小黃瓜絲之外還有蒟蒻

雞腿肉的紋理跟富有彈性的雞皮

陳醋子排

同行有不太能吃辣的朋友，沒問題，我們點的這道不辣的。

我喜歡那陳年老醋的酸廕味，很內斂的酸味，帶一絲絲甜味。

炸過的排骨肉帶有外酥內軟的滋味，大廚的火侯拿捏得恰到好處。

賽螃蟹

(來份螃蟹。不用蟹。謝謝。)

哈~這是菜單上的備註，賽螃蟹沒有螃蟹卻更勝似螃蟹

軟滑的蛋白嬌嫩欲滴

將蛋黃跟老油條拌勻之後

酥脆軟嫩衝擊的口感，包在生菜中一口吃下

不過我們拿到的生菜略有點小片，有點不太好包。

大家還幫我找了一片最大的好拍照

我們這群歐巴桑笑稱不愧是網美店，網美都是小小口吃丫~~

老皮嫩豆腐

用非常軟嫩的雞蛋豆腐，包裹上高湯醬汁。

老少咸宜啊!!

蘿蔔燉老鴨

鴨肉雖為資深老鴨，不過肉一點都不柴

蘿蔔燉的軟爛入口即化，還吸收了酸白菜的醇酸味

湯很濃郁

湯少料足(湯控表示可以多給我一點湯嗎?)

白飯以人計價

可以無限續

用這木桶裝，很有氣氛呢!!

豆沙鍋餅

其實我們很期待有點像是蔥油餅那種餅皮

酥皮的也很好吃，上面搭配黑白芝麻香氣十足

且豆沙甜膩度處理得恰到好處，

好吃~~~但還是想吃傳統的多些。

芋香西米露(冷)

超稠的~~~真的是有用心的芋頭

拍出來的顏色真的很天然

還有一點地瓜顆粒墊口感。

黑糖流沙湯圓

流沙比較沒吃到鹹蛋黃味

不過黑糖薑汁煮的很入味

天冷喝一杯真的很暖

 空間採光都很舒適。建議一定要訂位哦!!

每次都要帶的嫩咩~~以拉低本團的平均年齡

吃貨美眉養成記

阿本家。Jia Bena 菜單~MENU參考

阿本家。Jia Bena

03-222-9966

桃園市蘆竹區錦溪路83-1號

11:00~14:30

17:30~21:00

線上訂位

(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主) 

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