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燕兒美食樂園

發表篇數:67篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家:

泡麵堂

phone03-525-0327
place新竹市北區民富街31號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

相片 2021-1-5 下午8 56 59.jpg

店名:泡麵堂
地址:新竹市北區民富街31號
營業:11:30-14:00、17:00-賣完
電話:(03)525-0327
備註:新竹火車站??18分鐘


?? 燕兒美食樂園 ????
IIG:yen.food.life
FB:fb.me/yen.food.life
??分類搜尋
??分類搜尋
?#燕兒新竹 #燕兒麵
?#燕兒泡麵堂 #燕兒吃什麼
滿滿的桃園美食 ?? 點圖可以前往文章
image



哇嗚!這真的是滷味和炒泡麵嗎~??

怎麼變身的如此華麗,還有西餐擺盤
居然連"舒肥"系列都能吃到呢!!!
而且價位就跟一般滷味店差不多喲

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??2021也分享好康給辛苦的司機們
01/07-03/01"外送人員、交通工具司機"只要出示工作證或是外送背包
點套餐(商業午餐除外)就送舒肥雞喲
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喜歡單點的話,檯面上有各種配料
能依喜好夾取,滿額還會"贈泡麵"喲
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如果以為是普通的王子麵就錯了!
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這裡是用很Q彈有口感的進口泡麵
麵體比較粗,且放一陣子也不會爛
份量也比王子麵還要多,更飽足~
吸附著店家自己熬煮的醬汁拌炒
連一旁的滷味都很入味餒!
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有些配料~還先經多種中藥材滷過
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除了炒泡麵,也很推薦麻辣乾拌麵
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搭配店家自製的川味辣醬(約中辣)
香香+麻麻+辣勁!而且非常涮嘴
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店內還有自製辣椒是有加入干貝絲唷!
內用一定要試試~

2021-01-19-02-01-34-01
若有選擇障礙,也有搭配好的套餐唷
我選舒肥套餐,配料也蠻多種的
且透過舒肥法做出來的肉完全不乾柴
尤其是雞肉好軟嫩,豬肉也很不賴
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甚至連雞蛋都是用舒肥法低溫烹調
將半熟蛋拌入麵中,口感更濕潤了!
2021-01-19-02-01-05-01
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不過如果是喜歡肉類比較有口感的話
建議可以試試檯面上的"豬邊肉"
這帶點筋膜,會更有咬勁跟Q彈感
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不吃洋蔥的朋友,可以先跟老闆說唷~
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那天跟老闆聊天才知道~
不同領域的廚師,結合大家的專業
他們希望能呈現更安心且天然的美味
不僅每日都自己熬煮新鮮的豬高湯
在食材、調味等,也都保持天然
味道真的跟一般滷味店不太一樣唷
總之超級用心的啦,認真的喜歡呀!
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?? 泡麵堂 環境
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?? 泡麵堂 菜單
?? 泡麵堂 Menu

 

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今日餐點
??配料/青菜$10-$30
??肉品$30-$50
??炒泡麵 $40、麻辣乾拌麵 $45
??舒肥雞套餐 $149
??今日湯品 $15(內用價)
??白桃烏龍茶 $45
??焦糖國寶茶 $65
??單點滿$150即贈麵
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