繁華的都市生活，緊繃的通勤時刻，你是否渴望停下腳步，專注眼前的生活，細細品嘗當下的感受？

 

Waiting Bistro，解放Loyal 長期的疲憊，喚醒沉睡已久的腦內啡，讓Loyal 能好好放鬆自己，跟閨蜜們在美食跟美酒，催化下放縱一個夜晚！

 

Waiting Bistro 位於臺北東區，從捷運忠孝復興站 1 號出口，安東街直行走到底， 就會看到餐酒館。 Waiting Bistro 是木質調設計，整個外觀用木棧板搭成，非常特別，內部搭黑色金屬鋼架，粗糙的磚牆，工業風吊燈，還有個大型投影幕，有運動賽事時，這裡是最佳看球賽場所，提供簡餐、點心、酒飲、無酒精飲料，是逛街血拼後想要小酌放鬆聊天，或品嚐異國風料理美食的好選擇！

 

Waiting Bistro 啤酒類的價位是$260-320元，超多來自各國的精釀啤酒??，是上班族們，想要放鬆一下，慰勞自己一天辛勞，藉著喝著精釀啤酒，好好洗條一番，充滿活力，面對明天挑戰！

 

Waiting Bistro 廚房與用餐區為共同空間，可以看到廚師專心料理的過程，感受到廚師們用心！

 

Waiting Bistro菜單註明了酒類的酒精含量和苦度，可作為選擇的參考。餐廳有WIFI，每人低消500元，餐點酌收10％服務費！

 

牛肋小山丘$380元

牛肋條舖成小山，底下有兩片麵包，牛肋條熟度適中，香蔥奶油受到牛肉的餘溫逐漸融化，讓牛肉多了一股奶油香，底下的醬料是採用國外進口黑醋去調配，吃起來帶有酸酸甜甜的口感，肉質口感頗佳，Loyal 覺得非常有彈性且多汁，尺寸大小很適合一次入口，不需要再另外切，品嚐起來很方便。

 

炸魚薯條$330元

炸魚是多利魚，炸成金黃色的炸魚，表面灑上黑胡椒，炸魚尺寸比外面一般大的多，搭配濃郁的塔塔醬，品嚐起來非常香酥好吃，麵衣薄脆，肉質厚實多汁，讓人食指大動！

 

討海人快炒綜合海鮮$380元

討海人使用快炒手法將義式燉湯醬汁濃縮，海鮮飽滿，蛤蠣、淡菜、白蝦酸甜口感著實令人滿足。軟法抹上特製香蒜醬，與 Cioppino Sauce 很合拍，附上一片檸檬，擠上去，一點酸味帶出更多層次，是道很開胃餐點。

 

松露松阪豬燉飯$480元

進口義大利米心硬度，粒粒分明跟臺灣偏軟燉飯很不相同，松露氣味明顯但不搶戲，點綴著白醬奶香的配角角色。松阪豬切成薄片，煎到有點脆脆的，可以單吃，也可以和米飯一起入口，味道都很棒！

 

紐西蘭Epic 酒花殭屍雙倍 IPA 酒精濃度 8.5％ 苦度90 $320元

苦度90 直接挑戰你吃苦能力，提供雙倍啤酒花香，雙倍苦度，就像世界末日殭屍行屍走肉。愛喝IPA顧客一定要嚐嚐看，這裡可以喝到世界各地的啤酒，是喜歡品酒饕客最佳場所！

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有害健康

 

記得今天的心情，那是改變的開始。人們喜歡許願，期待改變從現在開始。??

記得這一天，你未來會需要想起的。

 

餐廳名稱：Waiting Bistro

地址：臺北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號

鄰近捷運站：板南線BL15/文湖線BR10 忠孝復興站

電話：0928233583

營業時間：星期一~五 17:00~23:00；星期六~日 12:00~23:00

FB粉專：https://www.facebook.com/waitingbistro/

 

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