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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北區(qū)

phone04-22358885
place臺(tái)中市北區(qū)崇德路一段514號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

臺(tái)中鍋泰山 南洋火鍋第一品牌前進(jìn)臺(tái)中崇德路拉~這間南洋火鍋彰化員林非常夯,常常想吃訂不到位又撲空,超級難訂位,終於選擇臺(tái)中捷運(yùn)文心站旁開第二間分店,鍋泰山的忠實(shí)粉絲們快來追隨囉~  主打獨(dú)特南洋鍋物,其中以泰式酸辣冬蔭功、香濃椰奶湯擄獲老饕味蕾,還有泰式冰淇淋、飲料任你吃,近期為了造福忠實(shí)粉絲,推出超優(yōu)惠雙人套餐與三人套餐,以及加入LINE@會(huì)員點(diǎn)數(shù)換肉盤活動(dòng),除了點(diǎn)豐富捧澎湃三人套餐,小編教大家如何吃更省錢,讓肉食主義者吃飽吃爽,愛吃鍋的朋友趕緊衝了!(鍋泰山 南洋火鍋彰化員林店介紹文)

臺(tái)中火鍋:鍋泰山南洋鍋物來臺(tái)中崇德店。來自員林南洋鍋物 - Nana愛旅行札記

 

小編是鍋泰山忠實(shí)粉絲,每次去都客滿,超開心~~終於開了第二間分店,這樣一來位置又變多,若是剛好去臺(tái)中玩,也能安排順路美食行程,臺(tái)中店外觀與員林店不一樣,採用黑色鐵件玻璃窗、配上一整排綠色系植栽牆、木色牆、吊籃藤椅點(diǎn)綴,整體看起來清爽又寬敞。

臺(tái)中火鍋:鍋泰山南洋鍋物來臺(tái)中崇德店。來自員林南洋鍋物 - Nana愛旅行札記

 

每次開車去臺(tái)中吃飯,最怕找不到車位,對於開車族我們,附近有收費(fèi)停車場是最佳首選,鍋泰山幫各位畫出周邊停車場,距離店址最近的是『崇興停車場』,步行兩分鐘即可抵達(dá),停車也很便利,若是選擇搭乘臺(tái)中捷運(yùn),請於『捷運(yùn)文心崇德站(文心路) 』下車,步行750公尺,步行大約10分鐘,或是騎IBIKE大約3分鐘,有了臺(tái)中捷運(yùn)想吃美食更加方便。更詳細(xì)『停車教學(xué)連結(jié),請點(diǎn)我

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尖峰時(shí)刻若人潮太多,可以至室外候位等待區(qū)等待,此外還可以拿起手機(jī)拍幾張假掰照,因?yàn)榈群騾^(qū)也有美美綠植物,拍照打卡也很好看。

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踏入店內(nèi)時(shí)被眼前的拍照打卡區(qū)吸引,可愛的猴猴logo、猴子攀爬木頭晃阿晃,滿滿綠色植物,宛如來到海島風(fēng)情的叢林世界,很多老饕都會(huì)拿著小猴拍美美的照片留念。

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以灰白色牆面設(shè)計(jì),配上木質(zhì)桌椅、海島風(fēng)情的小包廂、綠意盎然植栽、熱帶風(fēng)情的竹籃照燈,以及可愛猴子軍團(tuán)玩偶們,暖暖燈光照的放射狀陰影,最後利用大片落地窗設(shè)計(jì),陽光灑落近來滿滿海島氣氛,而我們選擇最靠窗座位,小猴猴帶著聖誕帽坐檯,療癒指數(shù)爆表,讓我們也忍不住抓了幾隻來合照。

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特別設(shè)計(jì)四人桌、六人桌、海島風(fēng)情的小包廂,每個(gè)座位的隔板不會(huì)設(shè)計(jì)太低,用餐時(shí)也不會(huì)直接和隔壁桌對到眼,我自己挺在乎的,因?yàn)槌燥埦鄄途褪且_心,若是要顧及隔壁桌會(huì)有點(diǎn)小尷尬。

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用餐時(shí)還有可愛的小猴、大象、獅子陪坐,可愛氛圍爆表,更是擄獲小孩芳心,對了玩偶也會(huì)定期清潔消毒,可以放心玩~

 

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以往員林店座位有限,想吃鍋泰山 南洋鍋物,千里迢迢到了目的地,結(jié)果座位滿席,想吃卻只能癡癡望著,現(xiàn)在鍋泰山到臺(tái)中擴(kuò)店,增設(shè)了120位座席,下午時(shí)段不休息,隨時(shí)隨地想吃都可以,並且還可以透過網(wǎng)路預(yù)訂,不用擔(dān)心電話打爆無人接聽,一來也是想服務(wù)忠實(shí)老饕們,讓他們不用特地開往彰化,再臺(tái)中也吃的到,所以鍋泰山除了一樓位置,也有二樓座位,是不是很棒呀!

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醬料區(qū)不用跑到一樓盛裝,二樓也有設(shè)置醬料區(qū)、冰淇淋、飲料區(qū)。

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每間廁所都有擺放女性衛(wèi)生用品,以及洗手臺(tái)也有漱口水可使用,貼心舉動(dòng)感到暖心,光是這點(diǎn)就很加分。

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桌上有擺服務(wù)鈴與小垃圾桶,若有需要服務(wù)生直接按下按鈕,而側(cè)邊設(shè)計(jì)了面紙和牙籤小抽屜,拿取方便又實(shí)用,另外還有好康要報(bào)給大家就是立牌上有加入鍋泰山的LINE@會(huì)員優(yōu)惠教學(xué),消費(fèi)100元可獲得1點(diǎn),立即加入贈(zèng)送5點(diǎn),想省錢一定要看!

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鍋泰山南洋鍋物第一品牌 加入LINE@會(huì)員優(yōu)惠教學(xué)『連結(jié)點(diǎn)我

來來來~看這邊,請拿出手機(jī)大方地掃掃桌牌上面的QR code,加入會(huì)員就有超好康優(yōu)惠。

1.消費(fèi)100元累積1點(diǎn),累計(jì)3點(diǎn)就可以開始兌換商品,首次加入綁定會(huì)贈(zèng)送5點(diǎn),等同贈(zèng)送等值5百元的點(diǎn)數(shù),『當(dāng)天』就可以直接兌換領(lǐng)取,不用再等到下次,天啊~這福利也太好康了拉,一般都是強(qiáng)迫下次使用,但這次鍋泰山超佛心,直接綁定會(huì)員贈(zèng)送5點(diǎn),就可以免費(fèi)兌換人氣商品。

2.推薦給好友來店用餐再得1點(diǎn),累積無上限(小技巧:可以分享到聊天群組 越多朋友看到累積點(diǎn)數(shù)機(jī)會(huì)越高)『連結(jié)點(diǎn)我

3.凡是當(dāng)月壽星就贈(zèng)送10點(diǎn)。

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介紹完優(yōu)惠後,咱們來看『鍋泰山 南洋鍋物』菜單有哪些?  店裡鍋具採雙人鴛鴦鍋的方式,從湯底開始選,有泰山秘制昆布湯、加價(jià)79元~99元有6種湯頭,其中小編最愛泰式冬蔭功、南洋椰奶湯,另外也有泰山秘制素食名湯,吃素朋友也有五種湯底可選,選好後選套餐肉品、海鮮、猴頭菇菇,每一份套餐均附一份菜盤一碗白飯,若與小編一樣是個(gè)『無肉不歡,也可以菜盤換肉』,肉品份量有5OZ、8OZ、12OZ,最後再挑選副食,小編強(qiáng)力推薦大家,打拋豬肉飯必點(diǎn),介紹好多朋友嚐鮮都很喜歡。

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除了單人套餐外,『鍋泰山 南洋鍋物』現(xiàn)在有推出雙人套餐與三人套餐,限時(shí)優(yōu)惠7.5折,比單人套餐還要優(yōu)惠。

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鍋泰山南洋鍋物提供醬料區(qū)、飲料、冰淇淋採自助式取用,沾醬約有10種可選擇,其中有招牌獨(dú)家泰式酸辣醬,酸酸辣辣的層次風(fēng)味,搭海鮮或肉品Hen合拍,除此之外檸檬水和紅茶免費(fèi)暢飲唷!

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泰國Mingo明果冰淇淋是來訪鍋泰山南洋鍋物必吃甜食,口味有泰式奶茶、芒果騷莎、南洋芋香、黃金榴槤、菠蘿蜜、白玉丹、水果狂想、白玉荔枝、熱帶椰子..等,冰櫃上只會(huì)呈現(xiàn)四種口味,每次來都會(huì)輪替,所以每個(gè)人嚐到的也會(huì)不同,我超愛Mingo明果冰淇淋,入口那瞬間滿滿泰式風(fēng)味瀰漫口腔,綿密細(xì)膩冰體,讓你吃到爽,吃到滿意為止(笑)~

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鍋泰山三人套餐 原價(jià)2399 限時(shí)優(yōu)惠7.5折,下殺1799元

以往都是吃單人套餐,這次看到有三人套餐,價(jià)格比平常還要便宜,現(xiàn)省600元,內(nèi)容物有湯頭11選3+送1昆布湯、主食8選三,不可複選、菜盤3份,可換肉品、副食6選三、招牌單點(diǎn)、海鮮拼盤,再加入LINE@會(huì)員就有五點(diǎn)可換肉,一整個(gè)就是吃好吃滿,無肉不歡朋友,一定要學(xué)起來。

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南洋椰奶湯/泰式冬蔭功(酸辣)

招牌「南洋椰奶湯」與「泰式冬蔭功(酸辣)」,是小編每次來必點(diǎn)!左邊南洋椰奶湯是選用正統(tǒng)椰漿與各種南洋香料熬煮,撈起一碗嚐嚐原湯,一口入喉濃郁椰奶清香於舌尖跳動(dòng)曼舞,尾韻有淡淡南洋薑香,喝起來有一股甜味及椰香在口中不斷縈繞,更是擄獲大人小孩喜愛。

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右邊泰式冬蔭功(酸辣)可是泰國名湯,以獨(dú)門泰式香料熬煮,加入新鮮香茅、南洋薑、檸檬葉,口味酸辣鮮香,酸、甜、辣的層次感十分豐富,會(huì)讓人想多喝幾口,另有附一小碟新鮮檸檬原汁,可以先嚐原味,若覺得不夠酸可自行添加。

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泰山秘製昆布湯/椒香麻辣湯

原湯可以喝出一間店的好功夫,選了三人套餐會(huì)贈(zèng)送一鍋泰山秘製昆布湯,嚴(yán)選昆布鹽醬油與柴魚小火費(fèi)時(shí)熬煮,湯頭色澤金黃透亮,嚐一口原湯清爽甘香滋味,搭配著不同食材熬煮,所呈現(xiàn)鮮度也不同,而我最喜歡加海鮮和蔬菜一起煮,甜甜蔬菜香,配上鮮甜海鮮味,每口鮮度十足,尾韻帶有甘甜滋味,原味湯表現(xiàn)也很優(yōu)!

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椒香麻辣湯是涮牛肉最佳組合,嚴(yán)選南洋道地的麻辣香料與中藥材慢燉熬煮,湯頭裡添入草果、白豆蔻、紅棗,都是以最天然食材熬煮,並不添加味精香精,湯底呈現(xiàn)橘紅色澤,香醇麻辣包覆了椒麻香氣,喝起來不燥熱,溫順涮嘴,更推是肉片吸附滿滿椒香麻辣湯汁,一口吃下整個(gè)Hen過癮~

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點(diǎn)三人套餐有打拋豬飯、Q彈蔬菜泰山麵、讚其烏龍麵、冬粉、白飯、蛋..等六種副食可挑選,是不用再加購,若是點(diǎn)個(gè)人鍋想換購打拋豬飯就要加購價(jià)。這碗「打拋豬飯」是獨(dú)家限定必點(diǎn),鋪上滿滿的豬肉燥、長豆、小番茄,大口扒進(jìn)口中,鹹香微辣的打拋豬肉燥嚼起來不油膩,帶點(diǎn)彈性,配上香氣四溢白米飯,鹹香開胃、酸辣帶勁讓人不自覺一口接著一口。

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Q彈蔬菜泰山麵是蔬菜做的麵條,外觀以綠色呈現(xiàn),煮熟後起鍋,可以單吃或沾醬,吃起來口感彈Q,吸附麻辣湯汁更加入味,這道也是必點(diǎn)招牌。

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套餐有含3份菜盤,若是不想吃太多青菜,也可選擇菜盤換肉盤,肉品有牛胸腹、梅花豬、秘制雞柳可選,而我們保留兩份菜盤,將一份菜盤兌換4oz臺(tái)灣梅花豬,這樣一來又可以嚐到更多肉品(開心),來介紹一下鍋泰山菜盤,菜盤基本上都是以季節(jié)蔬菜,有白菜、高麗菜、青江菜、香菇、杏鮑菇、金針菇、玉米筍、腐皮,蛤蠣和少數(shù)火鍋料,份量不空虛是吃得飽。

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綜合海鮮拼盤

內(nèi)容物有特鮮小卷、綜合魚片、鮮甜白蝦、現(xiàn)撈蛤蠣、淡菜,以份量來說還算OK,海鮮食材樣樣新鮮,再放入原湯裡面熬煮,好的食材更能將原湯帶出鮮甜味,蝦子好撥易脫殼,蝦肉鮮脆彈口,蛤仔肉質(zhì)鮮甜,特鮮小卷只有兩尾,魚片肉質(zhì)細(xì)緻,淡菜飽滿鮮味十足。

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乾豆皮、香脆油條

套餐有附乾豆皮、香脆油條拼盤,薄薄豆皮和脆口油條,最適合放入麻辣湯裡煮,吸附滿滿麻辣湯汁,咬一口麻辣湯汁再嘴裡爆開超爽快~

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精選丸拼盤

貢丸也是我的愛,拼盤內(nèi)容物有胡椒貢丸、麻辣豬肉丸、花枝丸,花枝鮮脆彈口,嘴裡滿滿花枝香,胡椒貢丸扎實(shí)脆口,咀嚼時(shí)胡椒香蔓延舌尖,麻辣豬肉丸超推,咬下一口麻辣湯汁瞬間再嘴裡爆開,啾西又彈牙,口味微辣又涮嘴。

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5點(diǎn)兌換秘制雞柳

超開心~只要綁定LINE會(huì)員,就贈(zèng)送五點(diǎn),且不用等到下次,馬上就能立即兌換,愛吃肉的小編,當(dāng)然要來一盤秘制雞柳,這道秘制雞柳不用額外點(diǎn)蛋,端上桌時(shí)金黃色蛋液就橫躺於雞柳中間,夾起一塊雞柳沾著蛋液下鍋煮,咬下後口感鮮彈嫩口。

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松阪豬

托阿文的福是當(dāng)月壽星,凡是當(dāng)月壽星來用餐,有加入LINE入會(huì)禮5點(diǎn)+生日禮10點(diǎn),共15點(diǎn)可兌換霜降牛、板腱牛、松阪豬、海鮮拼盤/四選一,而我們選了油花較細(xì)緻的松阪豬,切成薄片松阪豬,放入湯底涮至全熟,肉腥味淡薄,嚼時(shí)口腔滿滿油脂香以及淡淡甜香,多虧阿文是當(dāng)月壽星,讓我們賺到一盤肉(笑)~

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菜盤換梅花豬

我們都是無肉不歡的代表,有肉可以換當(dāng)然要換呀!我們把其中一份菜盤拿來兌換4oz臺(tái)灣梅花豬,份量約有10片左右,肉片不會(huì)切太薄,涮起來後肉質(zhì)好有Q彈度,油花也剛剛好,肉質(zhì)嫩中帶Q越嚼越香。

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牛胸腹12oz

這份牛胸腹是12oz,肉片層層堆疊看起來超澎派,對於無肉不歡吃貨來說超過癮,油花均勻分佈在鮮嫩的肉片上,於熱湯中輕涮幾秒起鍋,肉質(zhì)嫩中帶彈性,帶有肉質(zhì)本身的甜味,入口後也不會(huì)感到柴口,切忌不要涮太老,約3~5秒起鍋?zhàn)钸m合。

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飼伊比利豬5oz

伊比利豬的油花宛如大理石紋路,紅白相間色澤,肉質(zhì)吃起來比一般的豬更為滑嫩Q彈,也不需要過多的調(diào)味,就能享受溫醇獨(dú)特甜香味。

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Prime霜降牛5oz

套餐中的霜降牛是Prime等級,油脂分布恰到好處,放入鍋物涮至2~3秒起鍋,入口肥瘦比剛好,細(xì)嫩肉質(zhì)中還帶著微微嚼感。

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小編偷偷教大家秘密喝法,我和阿文每次去鍋泰山都會(huì)這樣喝,想喝冰冰涼涼泰式奶茶嗎? 大家可以前往冰淇淋區(qū)挖兩球泰式奶茶放入紙杯中,再到飲品區(qū)加入紅茶至滿杯,攪拌均勻後就變成好喝的泰式奶茶,想要紅茶為多一點(diǎn),泰式奶茶冰淇淋可以挖少一點(diǎn),比例可以自行調(diào)整。

臺(tái)中火鍋:鍋泰山南洋鍋物來臺(tái)中崇德店。來自員林南洋鍋物 - Nana愛旅行札記

小編超愛鍋泰山的『泰國mingo冰淇林』,每次來嚐鮮口味都會(huì)輪替,不見得每回吃到的口味會(huì)相同,這回有我愛的泰式奶茶、熱帶椰子、白玉荔枝,還有經(jīng)典之罪黃金榴槤,每款冰淇淋有著綿密口感,甜而不膩的滋味,以及令人回味泰國風(fēng)味,雖然現(xiàn)在不能出國,但可以來『鍋泰山』好好享受泰味冰淇淋,保證你跟小編一樣一吃就愛上(笑)~

臺(tái)中火鍋:鍋泰山南洋鍋物來臺(tái)中崇德店。來自員林南洋鍋物 - Nana愛旅行札記

太棒了~『鍋泰山南洋鍋物』終於前往臺(tái)中開第二間分店,這間鍋物在員林是我心目中前三名,以獨(dú)特南洋鍋物三大名湯為特色,喜愛泰式風(fēng)味湯頭一定要去嚐鮮,更推薦是近期推出雙人套餐與三人套餐,讓愛吃肉朋友大口飽福,不僅如此還有全新上市的『加入LINE@會(huì)員集點(diǎn)活動(dòng)』有生日兌換肉盤、綁定會(huì)員就贈(zèng)送點(diǎn)數(shù),重點(diǎn)當(dāng)天加入還可立即兌換,消費(fèi)滿100元也能集點(diǎn),這次小編教大家換肉小撇步,有沒有學(xué)起來呢!老實(shí)說光是點(diǎn)三人套餐1799元+10%服務(wù)費(fèi),加入會(huì)員後多換了兩盤肉盤,實(shí)在很超值,還沒吃過的朋友們,推薦大家一定要來試試,不一樣風(fēng)味的南洋鍋物。

 

 

 

 

 

 

 

 

鍋泰山南洋鍋物第一品牌 臺(tái)中崇德店

地址:臺(tái)中市北區(qū)崇德路一段514號
電話:04-2235 8885
營業(yè)時(shí)間:
平日:11:30~00:00
六 ~日 11:00~00:00
粉絲團(tuán):鍋泰山 南洋鍋物
備註:10%服務(wù)費(fèi)、每人低消250元、12歲以下可享共鍋免費(fèi)

訂位連結(jié):https://gotarzen.com/uivb

鍋泰山 南洋鍋物 彰化員林店

地址:彰化縣員林市大同路一段431號
電話:04-8368975
營業(yè)時(shí)間:
平日11:30~14:30、17:30~22:00
六:11:00~22:30、日:11:00~22:00
備註:10%服務(wù)費(fèi)、每人低消250元、12歲以下可享共鍋免費(fèi)
粉絲團(tuán):鍋泰山 南洋鍋物

鍋泰山 南洋火鍋彰化員林店介紹文

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