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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

造訪商家:

鴨董美村店

phone04-2372-5978
place臺中市西區(qū)美村路一段764號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

主.JPG

 

圖.文/RURU


臺中小吃百百種,陽春麵、肉燥飯、水餃…等都是一般民眾最常吃的。而慢慢地有鴨肉麵線、鴨肉飯的出現(xiàn),讓大家有更多品項可以選擇~

 

說到當(dāng)歸鴨肉麵線,大家一定對【鴨董當(dāng)歸鴨麵線】不陌生。臺中有許多分店,每一家生意都超好。亮橘色招牌非常顯眼。只要是尖峰時刻,外帶、內(nèi)用顧客都滿潮。

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而這一次帶大家來到了【鴨董美村店】,位於熱鬧的美村路上,靠近南屯路,近國立美術(shù)館、美術(shù)園道商圈、柳川。

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主要餐點(diǎn)品項為當(dāng)歸鴨肉麵線、鴨肉飯、當(dāng)歸湯。當(dāng)歸系列還有分部位:鴨肉、下水、脆腸、鴨腿,可依照個人口味選擇要哪一部位搭配麵線、油麵或冬粉。除此之外也有松阪豬肉、燙青菜、米血…等小菜。

重點(diǎn)是「內(nèi)用免費(fèi)續(xù)湯」,光是這一點(diǎn)就足以讓許多人感到物超所值啦!

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鴨肉飯(大) $60

【鴨董】的鴨肉是嚴(yán)選80天的土番鴨,較無鴨肉腥味,每季定期SGS檢驗鴨肉。鴨肉飯部分的鴨肉是切成絲狀,再淋上特製鴨油油蔥酥與醬汁,最後放上醃黃蘿蔔及花生米,攪拌均勻後鹹香味十足。

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當(dāng)歸鴨肉麵線 $70

端上桌就飄來中藥香,還沒吃就覺得很美味了!來【鴨董】當(dāng)然必點(diǎn)基本款鴨肉麵線!

麵線吸附了湯之後並不會太軟爛;顯現(xiàn)琥珀色澤的當(dāng)歸湯頭也很夠味而且可以續(xù)湯;鴨肉肉質(zhì)鮮嫩不柴又很多塊。

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當(dāng)歸鴨肉湯 $60/當(dāng)歸米血湯 $40

當(dāng)歸湯頭是純中藥燉煮,無添加色素。中藥味道不會太濃重,清爽回甘的口感讓普遍民眾都能接受。

而當(dāng)歸鴨肉湯給的肉份量蠻多的、米血湯約有5.6塊紮實微Q的米血。兩者皆可無限免費(fèi)續(xù)湯。

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香拌麵線(乾) $30

吃膩了鴨肉飯及鴨肉麵線,那就換換口味吧!香拌麵線單純只有乾麵線淋上特製鴨油蔥酥,想吃最原初的滋味,可以試著點(diǎn)這款再另外點(diǎn)湯品~

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燙地瓜葉 $30

如果想來點(diǎn)小菜的話,可以選擇地瓜葉。份量蠻足夠的,淋上特製鴨油蔥酥及一些醬汁,鹹脆口感剛剛好。

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【鴨董美村店】

地址:臺中市西區(qū)美村路一段764號

營業(yè)時間:10:00-22:00

電話:04-2372-5978

粉絲專頁:鴨董當(dāng)歸鴨「美村店」

備註:有配合外送平臺Uber Eats、food panda(外送服務(wù)享折扣美村店獨(dú)享優(yōu)惠)

GOOGLE地圖:

 

 

 


 

 

◆每個人口味與想法不同,以上僅供參考,實際上還是得由您們親自品嘗??!

◆以上圖文為【是我 樹蛙】撰寫拍攝,如要索圖請私訊或留言告知

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