雖然我自己是比較喜歡去一些特色小店用餐，

不過(guò)由於最近多半是陪家裡長(zhǎng)輩吃飯的關(guān)係，

所以就只能跟隨著長(zhǎng)輩的喜好、較常去飯店內(nèi)的餐廳囉。

對(duì)寒軒的印象其實(shí)還好，如果是自己決定的話，大概也不會(huì)想來(lái)這邊用餐吧！

這次是因?yàn)槁?tīng)說(shuō)寒軒二樓茶苑的餐點(diǎn)還不錯(cuò)，就跟著來(lái)試試看。

茶苑午晚餐都有提供提供半自助式午、晚簡(jiǎn)餐（主菜加自助餐點(diǎn)沙拉吧），

後來(lái)才發(fā)現(xiàn)如果單點(diǎn)沙拉吧也可以，不過(guò)價(jià)錢跟有點(diǎn)主菜的價(jià)格其實(shí)相差不大（記得才差幾十元吧？），

所以大多人都還是會(huì)選擇多點(diǎn)一個(gè)主菜。

由於自助沙拉吧只是附屬的，所以沙拉吧臺(tái)上餐點(diǎn)並不多；

基本款的沙拉一定有，另外熱鹹食只有三～四種，

以及七～八種的麵包、外觀看似非常樸實(shí)的甜點(diǎn)蛋糕、及五～六種飲品可以選擇。

每桌上皆擺放著新鮮小花，這點(diǎn)有加分；

茶苑的有一整排靠邊座位，可以從二樓直接俯視一樓大廳，

這一區(qū)光線也比較明亮，其實(shí)我還蠻喜歡。

不過(guò)就是不知道這天是怎麼搞的？

一樓大廳門廊的接待人員跟飯店警衛(wèi)頻頻在大廳大門口內(nèi)側(cè)大聲聊天，

而……大家也知道，聲音就是會(huì)往高處飄，

所以變成這天用餐時(shí)，就會(huì)一直聽(tīng)到吵雜的大聲談笑聲，

變成我們自己用餐時(shí)也只能盡量不說(shuō)話，畢竟就算說(shuō)話也會(huì)被樓下的吵鬧聲蓋過(guò)啊。

不是說(shuō)工作時(shí)間不準(zhǔn)人家聊天，

而是你們站在飯店門口，就應(yīng)該是代表著飯店的門面吧？

就這樣肆無(wú)忌憚、大聲談笑的都變成了噪音……

我真的覺(jué)得這樣好像不太好耶？

這天我們大家剛好都點(diǎn)了價(jià)位390 10％的餐點(diǎn)，

這個(gè)價(jià)錢由於有包含了主餐 自助式小沙拉吧，所以我覺(jué)得還蠻劃算的呢。

由於我得了『看到鴨胸就會(huì)想點(diǎn)』的病，

所以在一翻到菜單上看到有『紅酒嫩煎鴨胸』時(shí)，就毫不猶豫的點(diǎn)了它啦，

而且，菜單照片那鴨胸上還點(diǎn)綴著香酥的蒜片，

讓我這對(duì)蒜片毫無(wú)招架之力的人，一看到就流口水啊。

 選好了主餐後，就先起身去取用自助式沙拉吧，

生菜新鮮度都還不錯(cuò)，也附有我喜歡的杏仁片可自由添加，

另外還有一大碗的蔬果乾呢！這個(gè)就比較少見(jiàn)囉。

真的什麼蔬果都可以拿來(lái)做成蔬果乾耶！

連秋葵做成蔬果乾都變得好好吃唷。

沙拉吧還有涼拌豬肝，豬肝吃起來(lái)還蠻軟嫩的，這個(gè)我也喜歡。

可愛(ài)的小章魚(yú)，單吃完全沒(méi)有味道啦！一定要沾醬吃。

由於熱食區(qū)的三四樣熱食我沒(méi)什麼興趣，

所以只好拿了一些麵包來(lái)填肚子，沒(méi)想到看似非常平凡的麵包吃起來(lái)還不錯(cuò)。

熱食區(qū)的咖哩小雞腿，肉質(zhì)太硬太乾，拿了一次後就不想再拿了；

另外沒(méi)po上來(lái)的還有煮到變成太軟爛的茄汁海鮮麵，看來(lái)熱食大概不是他們的強(qiáng)項(xiàng)吧？

相較之下，飲品選擇種類算多了，有五～六種吧，

我這天都喝可爾必思，味道還蠻濃的，

我很怕喝到那種稀釋到快像水、根本沒(méi)味道的可爾必思。

紅酒嫩煎鴨胸。

對(duì)於愛(ài)吃肉的我來(lái)說(shuō)，看到份量蠻大一份的鴨胸送上來(lái)時(shí)，還是覺(jué)得蠻開(kāi)心的！

（所以根本就忽略掉鴨胸上面沒(méi)有蒜片這件事情啦）

不過(guò)啊，份量大不一定代表著好吃，真的是不變的定律耶！

我這天點(diǎn)的鴨胸就煎得太老、鴨肉吃起來(lái)口感都變得硬梆梆，又乾又柴了啦。

鴨肉口感變乾柴就算了，但是……

我原本以為鴨皮上面顏色比較深是因?yàn)獒u汁淋得太多的關(guān)係，

沒(méi)想到一口吃下竟然覺(jué)得好苦！

才發(fā)現(xiàn)原來(lái)鴨皮全部都煎焦了啦！

吼吼～我最喜歡的鴨皮啊～～我只好忍痛把它們?nèi)壳邢聛?lái)不吃啦。

香煎白酒鮭魚(yú)排佐白酒香蔥芝麻醬汁。

沒(méi)想到家人點(diǎn)的鮭魚(yú)排也是大份量、整整兩大片呢！

相較之下，鮭魚(yú)排的表現(xiàn)就比較正常啦！

（雖然我覺(jué)得還是自己家裡面煎的鮭魚(yú)肉質(zhì)最軟嫩啦，應(yīng)該是部位不同的關(guān)係。）

香檸白酒海鱸魚(yú)。

海鱸魚(yú)也是兩大片耶！（尖叫）

海鱸魚(yú)的肉質(zhì)我就比較喜歡囉，吃起來(lái)比較嫩口，

搭配著爽口的香檸醬汁，整個(gè)就是好好吃啦！

（結(jié)論：果然點(diǎn)餐點(diǎn)什麼是很重要的！不可以光憑自己的喜好亂點(diǎn)一通啊！）

一般我對(duì)自助餐廳的咖啡總不抱持著好感，

因?yàn)楹冗^(guò)太多難喝的咖啡了啦！

沒(méi)想到茶苑的咖啡品質(zhì)還不錯(cuò)耶，有出乎我意料之外，

結(jié)果這天一連喝了兩杯拿鐵……

甜點(diǎn)櫃中的甜點(diǎn)看起來(lái)賣相都普通，

我只拿了一片『奶油多多』的奶油草莓蛋糕和一顆泡芙。

就是為了這頗有厚度的奶油才拿它的啦！

奶油雖厚但吃起來(lái)不會(huì)很甜膩，蛋糕內(nèi)的草莓餡兒微酸還蠻爽口，

吃起來(lái)還不錯(cuò)，就是很傳統(tǒng)的普通蛋糕口感那樣，還蠻紮實(shí)但溼潤(rùn)感夠。

沒(méi)什麼甜點(diǎn)可吃（欸，是妳太挑嘴了吧？），

所以就挖幾球沒(méi)聽(tīng)過(guò)品牌的冰淇淋來(lái)吃看看，

我拿了沖繩黑糖花生、酒釀香檳、哈蜜瓜口味，當(dāng)嚐鮮的話還不錯(cuò)。

長(zhǎng)輩則是直接放棄甜點(diǎn)，拿了一大盤沙拉吧上的蔬果乾來(lái)充當(dāng)餐後甜點(diǎn)啦！

這樣好像也不錯(cuò)吼！至少比我拿了一堆奶油的蛋糕健康多了！

茶苑的服務(wù)人員態(tài)度都還不錯(cuò)，

快到用餐時(shí)間結(jié)束前還來(lái)提醒說(shuō)吧臺(tái)快收了，可以趕快再去取餐點(diǎn)唷。

於是我就又晃晃晃到沙拉吧去看看有什麼還可以吃的，

沒(méi)想到竟然被我看到寶耶！

我最愛(ài)的涼拌豬耳朵，以及我也超愛(ài)的炒蛤蜊，

竟然都偷偷的在快用餐結(jié)束前才悄悄擺放在沙拉吧臺(tái)上啦！

我當(dāng)然是又盛了一大盤回座位上享用囉。

這兩道都屬於比較重口味，我覺(jué)得超適合當(dāng)下酒菜的啦！

怎麼會(huì)在最後才擺上來(lái)呢？

不過(guò)好險(xiǎn)我有吃到，因?yàn)檫@兩道應(yīng)該是我這天所有沙拉吧上的食物，

最感到滿意的餐點(diǎn)吧。

寒軒茶苑

營(yíng)業(yè)時(shí)間 10：00～22：00

午餐 11：00～14：00

下午茶 14：30～17：00

晚餐 17：30～21：00

苓雅區(qū)四維三路33號(hào)2樓

07-332-2000

http://www.han-hsien.com.tw/hhih/dining_2.php

KaoKao' BLOG（高高的花攝日記）由高高製作，以創(chuàng)用CC 姓名標(biāo)示-非商業(yè)性-禁止改作 3.0 臺(tái)灣 授權(quán)條款釋出。