今年臺灣真的有特別冷的Fu
尤其北部時不時就十度左右的氣溫
讓人只想多吃點東西補充熱量！！
熱騰騰的火鍋就是平時最好的選擇
林口這家「御鼎湯原本鍋物」主打平價鍋物
但端上桌的食材卻吸睛到不行
可是讓非常多網美前去朝聖
身為吃貨的我怎麼可以錯過這家火鍋店
於是趁著假日跟朋友一起跑去林口
就為了一嚐這火鍋的厲害
結果完全擄獲人心！吃出平價鍋物新高度和感動！
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御鼎湯原本鍋物－林口店
電話：(02)2601-0107
湯底我們選擇不一樣的來嚐鮮
分別是日式柴魚高湯與老薑麻油清湯
日式柴魚高湯在火鍋店比較常見
就是味道輕淡又很香！！！
倒是老薑麻油清湯很特別
今年的冬天特別冷，吃鍋能進補養身也不錯
所以我們才選了老薑麻油清湯
喝起來不太是外面那種濃郁油膩的
是比較清爽的清湯卻又不失麻油的香味
老薑的味道不會說太重
拿來涮肉品或海鮮都非常適合
菜盤真的超級澎湃的
放入鍋內幾乎多到滿出來
還都選用品質好的蔬果
喜歡吃蔬菜的人，這的菜盤真的很可以
也看得出他們對新鮮度的要求！
這次點了盛宴海鮮百匯那海鮮就是重頭戲
送上桌這兩盤海鮮讓人好震撼！！
滿滿的海鮮擺在上面，多到有點誇張
有著生食級干貝、韓國生蠔、草蝦
鯛魚、蛤蠣、蚵仔、鱸魚等等
平常真的很少吃到這麼豐盛的海鮮拼盤
拍照的時候蛤蠣還開口探出來見人
可見海鮮新鮮程度沒話說
旁邊還有一盤澎湖直送小卷！
貼心的店家都已經先處理好
不用擔心會吃到滿嘴黑嚕嚕了XD
要爽爽嗑鍋只吃海鮮當然不夠滿足
盛宴海鮮百匯有三種肉品可以選擇
小羔羊肩卷、翼板牛、松阪豬肉
我們最後是選擇了松阪豬肉
肉盤上桌的瞬間有讓我嚇到！！！
松阪豬肉竟然這麼大一盤，店家還用心擺盤成花朵
比起梅花豬或豬五花那些肉片
松阪豬是我最喜歡吃的部位！！
吃起來肉質特別紮實，還有油花分布均勻
即使有油花也是肥而不膩，口感還格外帶點脆
放入鍋中涮啊～涮啊～涮啊～
看著粉色肉片逐漸變白其實很療癒XD
整鍋海鮮等著我大快朵頤
隨手夾起鯛魚真的很大片又厚實
而且新鮮無腥味，拿來煮火鍋湯頭很讚
入口吃的到鯛魚該有鮮甜細緻
肥美的韓國生蠔跟蚵仔也吃得很過癮
澎湖直送小卷份量超多，整隻放進鍋中塞滿滿的
吃入口那股鮮甜味瞬間散在嘴中
真的是有新鮮的小卷才能這樣
咬下去還有點帶汁，一整個就是海味的鮮！
而且店家有個獨特的海鮮沾醬，非常的好吃！！！極推
在這除了火鍋好吃外～環境更是特色
才能被稱作網美必訪的火鍋店
裝潢上能看見店家與眾不同巧思
呈現出高貴典雅氛圍讓人印象超深刻
基本上已經處處都讓人想拍照
很多擺設與裝飾都是店家特別打造出來
讓人人都可以拍出美照當網美
當然說這麼多親自來體驗才是最清楚的
綜合全部來說～這的服務跟價格都很親民
火鍋居然只要『245元起跳』！！！
這麼實惠的價格北部真的很難找
是一間讓人會想常常光顧的店家
而店內的座位不管是情侶還是家人
甚至團體聚餐與三五好友用餐都適合
能在這麼美的環境用餐也是很幸福事！
