最近臺(tái)灣突然又莫名地開(kāi)了一堆"來(lái)自日本"的拉麵
公司同事看了我的部落格後，一直推薦吳大爺我一定要去吃吃看屯京拉麵
因?yàn)樗f(shuō)是他吃過(guò)最好吃的拉麵
由於聽(tīng)說(shuō)用餐時(shí)間都要排隊(duì)排很久
所以吳大爺我一下班就立刻衝了過(guò)去，到那也6點(diǎn)20分了，不過(guò)超好運(yùn)的，竟然不用排隊(duì)
馬上就有位子囉??！不然聽(tīng)說(shuō)這間每次都排很多人，都要等個(gè)30分鐘以上才有位子
店家內(nèi)部是屬於狹長(zhǎng)型的，可以看到其實(shí)每個(gè)位子都挺近的
所以相對(duì)的吵雜許多，而且廚房人員出菜的時(shí)候會(huì)大聲複誦菜名，雖然很有"元?dú)?
但真的挺吵的
二樓也有位子
牆上的花紋，其實(shí)是英文字喔~~~
菜單的選擇還滿多的，不過(guò)之前聽(tīng)說(shuō)要收服務(wù)費(fèi)，現(xiàn)在不收了，但是每樣?xùn)|西的單價(jià)相對(duì)提高很多
跟我在網(wǎng)路上看到之前的menu上的價(jià)格，有很"明顯"的差異(至於差多少就由客官們?nèi)ゲ樵儑?..)
還有一些飲品跟甜點(diǎn)，右邊的是前菜的部份
我們點(diǎn)了NO.1的"超值東京豚骨拉麵" & "魚(yú)豚叉燒拉麵"
公司同事強(qiáng)烈推薦：鐵板蛋豬排(但是200...真的是超誇張，之前不是才180嗎？)
有提供紙背心，還有髮束，有需要再跟服務(wù)人員要即可
現(xiàn)在桌上的調(diào)味料也沒(méi)有提供醬油跟醋之類的調(diào)味料了，僅提供七味粉跟蒜泥
吳大爺必點(diǎn)：可爾必思，沒(méi)甚麼好介紹的，就是愛(ài)喝可爾必思(哈哈...)
上頭的電視播著日本節(jié)目在介紹屯京拉麵的片段(似乎年代十分久遠(yuǎn)...)
上菜囉，我點(diǎn)的是套餐，前菜：和風(fēng)洋蔥沙拉
吃之前記得要先攪拌，裡面有一球肉末沙拉，將全部攪拌均勻
沙拉配上柴魚(yú)片的香味，洋蔥的鮮甜和醬油的鹹味
搭配在一起，超好吃，算是真的很開(kāi)胃的一道菜
只是吃到後面會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)膩
耀小倩的前菜：小魚(yú)涼拌豆腐
上麵的小魚(yú)是用炸的，酥脆的口感配上豆腐
非常好吃，吳大爺我很推薦這道，比和風(fēng)洋蔥沙拉好吃~~~
拉麵來(lái)囉！
魚(yú)豚叉燒拉麵跟超值東京豚骨拉麵的差別在於多加了一些魚(yú)油(服務(wù)生是這麼解釋的)
喝起來(lái)的味道比超值東京豚骨拉麵來(lái)的重一些，但是也不錯(cuò)喝
而且屯京拉麵味道不會(huì)太鹹，很剛好，比較適合吳大爺我的口味
叉燒的部份偏較有口感一點(diǎn)的那種叉燒
還有筍干，味道不是很突出，一般般，全都被拉麵蓋過(guò)去了
超值東京豚骨拉麵：外觀看起來(lái)不會(huì)感覺(jué)像魚(yú)豚叉燒拉麵這麼重
好吃，湯頭的味道剛剛好，叉燒一樣給得大方
麵的部份很有彈性，但建議不要放太久，因?yàn)槌缘结崦姘l(fā)現(xiàn)麵開(kāi)始有點(diǎn)軟了，不像一開(kāi)始吃這麼Q彈
湯頭鹹度剛剛好，記得每口拉麵都要沾到拉麵的湯
真的好吃
鐵板蛋豬排，豬排炸的還不錯(cuò)吃，而且肉跟炸的皮沒(méi)有分開(kāi)
豬排也很厚，吃的時(shí)候記得搭配著蛋還有下層的洋蔥一起食用
但是口味一般般，這樣賣到NT200，是有點(diǎn)貴...
只會(huì)點(diǎn)這麼一次吧！
用餐完出來(lái)後發(fā)現(xiàn)，哇~~~~~好多人阿~~~~~
真的只差一點(diǎn)點(diǎn)，我們就要排隊(duì)了，實(shí)在是太好運(yùn)啦(哇哈哈哈哈....)
整體而言，屯京拉麵算是我目前吃過(guò)還滿好吃的拉麵(在臺(tái)灣)
但是沒(méi)有讓人有驚艷的感覺(jué)，就是"恩，好吃"這樣的感覺(jué)
湯頭部份很剛好，不會(huì)太鹹，較為中規(guī)中矩，給的料挺大方
而且在網(wǎng)路上有看到一些網(wǎng)友說(shuō)，屯京它們的廚房有日本的廚師在把關(guān)
不過(guò)這次去好像就沒(méi)有看到了
而且它們有改menu，跟在網(wǎng)路上看到很多的menu都不太一樣，有些餐點(diǎn)也有作修改
也改成不收服務(wù)費(fèi)(收服務(wù)費(fèi)好像很多部落客都有在抱怨)，但是餐點(diǎn)價(jià)位提高，不也就是變相的加收服務(wù)費(fèi)？
而且似乎比之前收服務(wù)費(fèi)的時(shí)候還貴
餐點(diǎn)雖然還不錯(cuò)吃，CP值來(lái)說(shuō)，還可以
份量很多，建議胃口沒(méi)有很大的人，千萬(wàn)不要點(diǎn)大份的(雖然加麵不用錢，但是還是不要浪費(fèi)食物比較好)
餐廳地址：臺(tái)北市敦化南路一段187巷36號(hào)
店家網(wǎng)頁(yè)：
五星評(píng)比：
餐點(diǎn)口味：3.5顆星
用餐環(huán)境：4顆星
服務(wù)態(tài)度：3.5顆星
整體評(píng)比：3.5顆星
(美食評(píng)鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡(jiǎn)單吃喝過(guò)生活"吧！)
吳大爺
