哈姆湘一直都非常想去吃先前剛來臺灣要排隊很久的"九州鬆餅Cafe"
今天終於來到臺北富錦店，位於松山區富錦街413號，整間裝潢很日式家庭咖啡那種風格，外觀超美的!!
九州鬆餅Cafe是連日本首相都說讚的鬆餅2013還榮獲Japan Food Festa 國民大賞金牌，往後幾年也都有入選各種料理賞呢!
九州鬆餅Cafe，由九州七個縣中精選一種穀物並搭配來自沖繩和鹿兒島產的蔗糖所製成不使用乳化劑.香料.加工澱粉.使用不含鋁的膨脹劑! 100%使用日本九州產天然穀物素材!而這次搭配了臺灣當地的季節草莓推出限量"草莓巧戀鬆餅"以及"雙莓戀曲鬆餅"以及"草莓牛奶"
哈姆湘畫的是草莓巧戀鬆餅~也太好吃了吧QWQ 快來看看我的食記
店內
店內有一片落地窗，整間裝潢像日劇中可以常看到的木頭質感又帶有家庭溫馨風的咖啡店
有4人桌.2人桌以及團體8人桌，店內也有販售七穀原味鬆餅粉(2013獲得國民大賞).紅茶以及馬克杯可以帶回去自製鬆餅泡下午茶是不是很不錯!
餐點
(菜單在文末)
既然來了當然要點莓好幸福時光!!新品，再加上我最愛吃的抹茶經典款
光是送上來時我和朋友就一直聞到超濃郁的香味，而且目測就知道用料是好的，馬上來吃吃吧!
草戀巧戀鬆餅(哈姆湘推薦
我們點的是鬆餅內加了巧克力塊以及淋上杏仁碎餅融入煉乳+鮮奶油製成的黃金比例淋醬，再看看這個大顆草莓數量~
光是端上來就一直拍啊!!
九州鬆餅果然厲害，剛切下去時就感受到他的扎實厚度，在鬆餅塊吃下去的時候馬上穀物感就出來，扎實又有口感又香，也吃不出油膩味，
而巧戀鬆餅每一口還吃的到巧克力與杏仁碎餅塊，草莓也很多汁又香甜，加上巧克力杏仁碎塊製造出起碼三層以上的變化
就連鮮奶油都讓我吃光光，不油不膩的 爽度爆炸，這道我大推啊!
九州抹茶提拉米蘇鬆餅(哈姆湘推薦
身為抹茶控，來這怎麼可以不吃吃看抹茶風味!
豪華用料七穀原味鬆餅，以及黑蜜瑪斯卡彭起司.香草冰淇淋.抹茶醬.小山圓抹茶粉~
一上來就聞到好濃郁的抹茶香味，(偷偷的說，冰淇淋用料之高級可以從融化的速度來看，水沒有放很多，融化的很慢唷!)
淋上付的抹茶醬，搭上一口香草冰淇淋，茶味與香草味雙重享受，好像在吃抹茶鮮奶
抹茶堤拉米鬆餅本身的表面又軟又香，鬆餅也是扎實中有穀物的風味，搭上抹茶醬與起司吃非常享受，抹茶醬濃郁的香甜占滿我的味蕾!
這道抹茶控一定會吃的乾乾淨淨!!非常爽快呀!
草莓牛奶(熱)
季節限定點任一款餐點加購草莓牛奶，可享飲料優惠價$160
也有冷的可以選唷!有一塊草莓漂浮在上面(而且很久都沒沉下去很厲害)
看起來只有牛奶底，喝下去就有草莓牛奶風味，原來九州是將草莓切丁後費時熬煮基底搭配新鮮鮮乳，每一口都能喝到草莓香與鮮奶的搭配
在冷冷的季節裡超級暖胃的!
九州有機柑橘煎茶
另外點了他們家的經典茶飲柑橘煎茶，喝起來清爽有茶香，搭配穀物滿滿的九州鬆餅很搭
除了有解膩的效果外，茶香淡雅的柑橘及煎茶味也很暖胃，配下午茶超適合!
以上是這次吃完九州鬆餅的食記，我只能說也太好吃了吧!!
美味度給滿分，而且另外很棒的是，我雖然喜歡甜點，卻也很希望食材來源以及處理方式要健康營養
九州的七穀原味鬆餅完全可以滿足我的甜點嘴以及腸胃想要舒服希望，難怪是連日本首相都說讚的鬆餅啊!
菜單
以下提供季節限定+外帶菜單!!(只到3/31)快去吃啊!!
其他更經典菜單可以去他們官網，有電子菜單可以看更詳細>>點我
資訊
九州鬆餅Cafe-臺北富錦店
臺北市松山區富錦街413號
02-2749-5253
營業時間|週一-週四 12:00am-8:00pm
週五-例假日前一日 12:00am-9:00pm
週六.連續假日期間 10:00am-9:00pm
週日.單日國定假日最末日 10:00am-8:00pm
資訊
繪圖合作相關請來信:[email protected]
