中都雞肉飯在中都老街這也是間歷史悠久的老店,目前是第二代接手經營
別問我開多久,住在附近的朋友們都說從小吃到大,那應該也有三十年以上
網友說中都雞肉飯有四大天王,雞肉飯、肉燥飯、魯肉飯以及魚酥飯
但我只有一個胃也吃不多,只能從四天王裡挑一位天王品嚐
中都街靠近愛河這裡,街道狹窄小吃很多每一間都是二、三十年以上的老店
本來沒什麼外地客但陸陸續續一堆人報導後就吸引大批外地遊客
這間中都雞肉飯我看了十二年(擦汗)直到今天才光顧
中都街這裡是早市早上賣的美食比較多,越到晚上營業的店家就越少
早上十一點半營業到晚上七點,但我怎麼覺得七早八早就看到有人在用餐
檯架上的肉燥很香,香到讓我無法集中精神看招牌,新做的招牌沒有價格也就不清楚餐點的價位
美容師有說過一代老板娘滷的虱目魚肚超好吃,二代火侯就沒有一代來的穩定口感比較鹹
貢丸飽滿又紮實讓人看了就想吃
頭一次看到販售雞肉飯、肉燥飯的攤位有販售油條
因美豬的問題現在的店家都會貼產地
不過我也有疑問,美豬做成肉燥飯跟臺灣製的肉燥飯差在哪,有毒跟沒毒嗎?
假日用餐就是不正常,下午二點多才吃飯其實也已餓過頭
餓過頭也不敢點太多,一碗雞肉飯、一顆貢丸、油豆腐以及一碗味噌湯
味噌湯
味噌湯裡有蛋花、小魚乾,第一口覺得還行,只是喝到最後越喝越鹹
貢丸、油豆腐
貢丸、油豆腐一份都是二顆十元,店家有問我是要一份還是要一顆
想了想還是各一顆就好,畢竟沒吃過怕踩雷,然後我後悔了早知道各點一份
雞肉飯
雞肉飯白到讓我有講不出話來,感覺少了什麼
對了,少了鹹黃瓜以及油蔥酥
因為太慘白了把貢丸、滷豆腐以及盤中的滷汁一起倒入雞肉飯裡,視覺效果有加分
只是這碗雞肉飯也鹹爆了,到底是雞肉飯本身就很鹹還是滷汁超鹹
滷豆腐真的要誇一下,看起來很普通吃下去就一點都不普通
忘了介紹貢丸,脆又紮實下回我會記得點一份(二顆)
豆腐很嫩,用入口即化四個字來形容也不為過,外皮很酥軟超好吃
難怪網友們都說油豆腐不能錯過,必點、必吃,點下去就對
中都雞肉飯開了多久不知道,但估摸著三十年跑不掉
有機會來中都街品嚐店家的四大天王(雞肉、魯肉、肉燥、魚酥飯)
巷中狹小不建議開車來吃飯,車子請停愛河或是同盟路再步行用餐唄
中都雞肉飯
電話:07-3132075
營業時間:AM11:00-PM19:00
地址:高雄市三民區中和街153號