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敦小蓮

發表篇數:713篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

中都雞肉飯

phone07-3132075
place高雄市三民區中和街153之2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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 中都雞肉飯在中都老街這也是間歷史悠久的老店,目前是第二代接手經營

別問我開多久,住在附近的朋友們都說從小吃到大,那應該也有三十年以上

網友說中都雞肉飯有四大天王,雞肉飯、肉燥飯、魯肉飯以及魚酥飯

但我只有一個胃也吃不多,只能從四天王裡挑一位天王品嚐

   

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 中都街靠近愛河這裡,街道狹窄小吃很多每一間都是二、三十年以上的老店

本來沒什麼外地客但陸陸續續一堆人報導後就吸引大批外地遊客

這間中都雞肉飯我看了十二年(擦汗)直到今天才光顧

 

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 中都街這裡是早市早上賣的美食比較多,越到晚上營業的店家就越少

早上十一點半營業到晚上七點,但我怎麼覺得七早八早就看到有人在用餐

 

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 檯架上的肉燥很香,香到讓我無法集中精神看招牌,新做的招牌沒有價格也就不清楚餐點的價位

 

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美容師有說過一代老板娘滷的虱目魚肚超好吃,二代火侯就沒有一代來的穩定口感比較鹹

 

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 貢丸飽滿又紮實讓人看了就想吃

 

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 頭一次看到販售雞肉飯、肉燥飯的攤位有販售油條

   

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 因美豬的問題現在的店家都會貼產地

不過我也有疑問,美豬做成肉燥飯跟臺灣製的肉燥飯差在哪,有毒跟沒毒嗎?

 

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假日用餐就是不正常,下午二點多才吃飯其實也已餓過頭

餓過頭也不敢點太多,一碗雞肉飯、一顆貢丸、油豆腐以及一碗味噌湯 

 

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 味噌湯

 味噌湯裡有蛋花、小魚乾,第一口覺得還行,只是喝到最後越喝越鹹

 

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 貢丸、油豆腐

貢丸、油豆腐一份都是二顆十元,店家有問我是要一份還是要一顆

想了想還是各一顆就好,畢竟沒吃過怕踩雷,然後我後悔了早知道各點一份

 

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雞肉飯

 雞肉飯白到讓我有講不出話來,感覺少了什麼

對了,少了鹹黃瓜以及油蔥酥

 

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 因為太慘白了把貢丸、滷豆腐以及盤中的滷汁一起倒入雞肉飯裡,視覺效果有加分

 只是這碗雞肉飯也鹹爆了,到底是雞肉飯本身就很鹹還是滷汁超鹹

  

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 滷豆腐真的要誇一下,看起來很普通吃下去就一點都不普通

忘了介紹貢丸,脆又紮實下回我會記得點一份(二顆)

 

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 豆腐很嫩,用入口即化四個字來形容也不為過,外皮很酥軟超好吃

難怪網友們都說油豆腐不能錯過,必點、必吃,點下去就對

 

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 中都雞肉飯開了多久不知道,但估摸著三十年跑不掉

有機會來中都街品嚐店家的四大天王(雞肉、魯肉、肉燥、魚酥飯)

巷中狹小不建議開車來吃飯,車子請停愛河或是同盟路再步行用餐唄

 

中都雞肉飯

電話:07-3132075

營業時間:AM11:00-PM19:00

地址:高雄市三民區中和街153號

 

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