『臺北喜來登大飯店-辰園』連續三年榮獲米其林餐盤推薦,以港式點心及粵式料理著名,沙拉趁著這次入住『臺北喜來登大飯店』晚餐就直接安排在辰園,這樣進來飯店後就不用再出去,好好享受度假的時間,現在就跟著沙拉的腳步一起前往『臺北喜來登大飯店-辰園』
連續三年榮獲米其林餐盤推薦
『辰園』以4人桌以上為主,也有提供包廂、圓桌,很適合三五好友或團體聚會,好在一開始我就進來拍空景,用餐時間都快客滿了,平日大家都好悠閒啊
吃中式料理一訂要點壺熱茶,我當然點了我最愛的"洋甘菊茶",洋甘菊100元/人
洋甘菊的清香喝了讓人覺得舒服、放鬆感
茶壺底下還放了小蠟燭,喝到最後一口都是熱的
後來看到菜單上有港式奶茶、檸檬紅玉凍飲又點了兩杯,身為奶茶控,看到港式奶茶不點真是太說不過去了
港式奶茶
嚴選錫蘭紅茶,融入香醇的煉乳製成,裡面的冰塊是特製的奶茶冰磚,港式奶茶的絲滑濃郁感,延續到最後,不會因為冰塊融化味道就變淡
檸檬紅玉凍飲
嚴選日月潭紅玉茶現泡,放入整顆切片檸檬,微酸香氣,清甜順口
港式奶茶和檸檬紅玉凍飲都是吃港點必備飲品
梅釀番茄酸V酸V很棒的開胃小菜
人氣招牌『辰園蘿蔔糕』
香甜蘿蔔與鹹香的臘肉用手工蒸炊,口感非常綿細還夾著一絲絲的蘿蔔,除了是店內招牌外,也是年節最佳伴手禮
晶瑩明蝦餃
蝦餃是港點中最具代表的,裡面的蝦仁使用的是明蝦,口感脆彈
鮮蝦腐皮捲
特選腐皮油炸至酥脆,內餡包入飽滿碎蝦仁,鮮嫩多汁
脆皮叉燒
嚴選松阪豬部位,以炙燒的方式微微在表層燒出晶瑩薄脆的糖層,鹹香甜層次豐富
這也是可樂喜歡吃的肉之一,真的是歪嘴雞
芥蘭骰子牛
這道上桌時滋滋作響,香氣撲鼻,服務人員快速攪拌一陣,肉的熟度恰到好處,我們也趕快通通分食夾出,避免過熟
骰子牛的肉質細嫩,咬下去肉汁在口中流出,真的很好吃
加上脆脆的芥蘭菜,營養均衡,此道必點
帝王蟹肉炒飯
炒飯炒的粒粒分明鬆軟,看起來清淡,米飯是越嚼越香,帶有帝王蟹肉的鮮味,讓人忍不住一口接一口
金銀蛋莧菜
這道感覺很家常,又是那麼的好吃,裡面加入皮蛋、鹹蛋,吃起來滑口又滋味豐富
最後一要點正港甜點"楊枝蜜甘露"
好難得現在還可以吃到,裡面有酸香柚子絲及新鮮芒果丁增加口感,味道香濃絲滑
最後再來個水果畫下完美句點
可樂也露出滿足的笑容
沙拉把今天吃的幾道菜拍了下來給大家參考
有興趣的朋友也可以看詳細菜單:『辰園』
地址:臺北市中正區忠孝東路一段12號
訂位專線:02-2321-5858轉8116、8117
營業時間:
11:30~14:30、18:00~21:30
粉絲團:『Sheraton Grand Taipei Hotel 臺北喜來登大飯店』
官網:『Sheraton Grand Taipei Hotel 臺北喜來登大飯店』
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