全聯(lián)「全火鍋」快閃店，結(jié)束前趕緊來吃一波！2021年1月20日真的要收了！
在來吃火鍋之前，「全火鍋」很難訂、「全火鍋」一位難求、「全火鍋」不好吃、「全火鍋」CP值不高等等等的評(píng)價(jià)討論，其實(shí)，婗媽倒也不是期待他的美味程度，但對(duì)於行銷的話題性，倒是值得探討的一件事，算是蠻成功的案例！總覺得吃到全火鍋也算是跟著日常生活經(jīng)常購(gòu)買的全聯(lián)畫上等號(hào)的參與感～一種很親切的感覺。
本文由iPhone 11拍攝
全聯(lián)「全火鍋」快閃店，怎麼訂到的呢？
雖然說現(xiàn)在訂不到了，但在之前，婗媽知道他平常會(huì)釋放一些單數(shù)的坐位，因此不時(shí)會(huì)去刷新，剛好例用平日休假，剛好有空位，剛好可以配合的時(shí)間，就訂到位了，就是越難訂位的餐廳就越想吃的概念啊！
帶點(diǎn)工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)，即來之就得拍之
既來之則拍之，工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)，等待區(qū)感覺也帶一點(diǎn)美式
如果沒吃過，經(jīng)過也得拍一下吧！（笑
這一天天氣不好下著雨，婗媽是第一位進(jìn)場(chǎng)，入口有些人是沒訂位，但好像也是隨後就入場(chǎng)的！婗媽怎麼覺得服務(wù)人員的衣服很像警察、警衛(wèi)人員的類型，不知為麼，讓我感覺蠻有壓力的 （笑，前面吧臺(tái)可以點(diǎn)蔬果汁的樣子。
週邊商品的設(shè)計(jì)也不少，想做紀(jì)念的朋友也可以買回家！
當(dāng)時(shí)大概拍一下，這購(gòu)物袋忘了把它帶回來！
感覺還蠻有紀(jì)念性的
看很多人會(huì)點(diǎn)上一杯酒不知味道如何
來，點(diǎn)菜
婗媽怕踩雷，所以點(diǎn)了基本昆布鍋，一個(gè)人吃就不加點(diǎn)其他料，一鍋吃起來329
全火鍋的醬料是這樣一籃提供，使用完畢會(huì)再拿走這樣，基本配料都算足
蔬菜的配菜，對(duì)我來說算蠻豐富的耶，因?yàn)樽钺嵛叶紱]吃完，食材像是日常去全聯(lián)買菜回家煮的感覺，基本上全聯(lián)會(huì)開全火鍋也是這概念啦！所以才覺得行銷很厲害呢！
隨後上竹的秋葵、玉米筍，我心理就在想，應(yīng)該吃不完，覺得有秋葵對(duì)養(yǎng)生的人來說有加分到（笑
整個(gè)套餐說不上來精緻，但就多了一份親切感
感覺是你的煮婦日常
我喜歡全火鍋的鍋?zhàn)樱纫话愦蟮^淺一點(diǎn)，很好煮食！
想說的是，水必需跟服務(wù)人員要才有，這感受度比較沒有服務(wù)感，快閃店其實(shí)服務(wù)也可以再到位一點(diǎn)！
再來，有看到別人分享他的肉盤擺盤照很散亂，當(dāng)時(shí)看別人分享時(shí)有點(diǎn)傻眼，但實(shí)際上自己當(dāng)天並沒有這狀況發(fā)生，擺盤也很正常
全火鍋的擺盤整理感覺包含杯盤，都是呈現(xiàn)古早味，相似婗媽小時(shí)候辦桌的感覺，其實(shí)也很有自己的特色，在桌墊的文字設(shè)計(jì)也很直接，這就是全聯(lián)！
喔對(duì)！它的小配菜還有蘿蔔、芝麻醬、特調(diào)醬汁，都是全聯(lián)買的到的！感覺像是試吃活動(dòng)，喜歡 ，回全聯(lián)買！
肉體上煮起來也是挺有誠(chéng)意的啦！不是很薄很薄的薄片肉，昆布湯底讓整鍋味道清爽，吃下來我是覺得身體沒什麼負(fù)擔(dān)，蔬菜量也蠻足的！
剛好，婗媽當(dāng)天最需要的牙線沒有帶，走到廁所差點(diǎn)流淚（誇張了^^，但真的很開心他們有準(zhǔn)備牙線，不然我又得再去買！而且還提供衛(wèi)生棉等，我相信應(yīng)該也都是廠商贊助露出吧！這樣互惠互利雙贏的方式其實(shí)也是很重要的行銷。
全火鍋整體吃下來也滿足了我的好奇心，至少，我吃到了！不管別人怎麼說，自己吃了才是自己的感受！
如果把它想像成，只是由他們幫你到全聯(lián)買火鍋料回家加上配料也都準(zhǔn)備好的概念，也沒什麼可以挑剔的啦！無論是跟風(fēng)吃或是好奇吃，我覺得來感受別人的成就，也不是件壞事，期待全聯(lián)還能繼續(xù)給我們更新的樣貌與突破！
