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圍事小哥

發表篇數:320篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

燒肉殿

phone02-2731-5415
place臺北市大安區敦化南路一段160巷19號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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燒肉殿,圍事小哥,東區美食推薦,臺北燒烤吃到飽,捷運忠孝敦化站美食,臺北美食,啤酒暢飲

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自從有次看了朋友發的照片以後啊,就一直對東區這間燒肉殿念念不忘。價格不貴又有多種用餐方案可選~山珍海味任你吃到飽還能加價啤酒暢飲!光是想就快受不了啦~老人家偶爾也想要放縱一下,說穿了就是想跟三五好友們一起大塊吃肉大口喝酒!正所謂坐而言不如起而行~於是乎圍事就約了大姪子跟幾個住在臺北的好友一起來東區燒肉殿朝聖啦!(握拳

燒肉-殿

02 2731 5415

臺北市大安區敦化南路一段160巷19號 點我開始燒肉殿導航

中午12:00~凌晨01:00

吃到飽方案:以餐點品項分為499元,699元及899元,收一成服務費。

停車資訊:開車來的同學可以停到市民大道復敦段停車場去,走路過來大約五分鐘。但還是要提醒一下,有喝酒的就還是搭捷運或小黃喔!圍事是搭捷運來的,從忠孝敦化站的8號出口出來走大約七八分鐘。

到了店門口就能看出店家的用心,都把店裡使用豬肉的部份及食材來源都標示好囉。

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為了避免烤肉的油煙,每個烤爐的位置都設置了一支專用的抽風機,說這是工業風的裝潢也行吧?

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來這裡就是吃到飽!有499~699~899三種方案,基本上選699的話也能點499的菜色,而選899元當然就全部都能吃到囉!不囉唆咱們就899給他選下去。

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選定方案之後,服務生很快就送來了炭爐,炭爐除了烤出來的肉香氣加分之外,在微寒的夜裡讓人感覺很溫暖啊!

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每張桌子上都放著四瓶不同顏色的調味粉,分別是鹽~芥末椒鹽~黑胡椒還有七味粉。

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還沒聊兩分鐘呢!服務生手腳超俐落地就上了許多的肉品跟海鮮!這是和牛沙朗,油脂較少但吃起來一樣非常滑嫩。

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雪花和牛,這油脂豐富的雪花牛真讓人期待。

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和牛肉不要烤得太老,大約帶著粉紅色澤就可以挾起來啦~

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剛烤好的雪花牛直接吃就能感受到超濃郁的牛肉香氣,我最愛那入口時滿溢的肉汁。

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牛肉拼盤(帶骨牛小排,牛菲力,照燒牛還有韓式牛!),圍事喜歡吃牛肉~來到這裡跟天堂一樣啊!

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烤得恰到好處的牛菲力我就不客氣啦~(大口咬

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差點忘了,店家特調的烤肉沾醬一定要推薦一下,沾哪種烤肉都很適合~

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不吃牛的同學可以選擇這裡的韓式雞腿肉匈牙利雞腿肉白羽雞腿肉

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松阪豬,因為口感可比松阪牛肉所以被取了這個名字,微脆彈牙的口感真讓人欲罷不能!

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同行的友人A是在松煙創業的餐廳主廚,烤肉什麼的當然不在話下啦~

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黑豚豬,質地細緻油脂很少,吃起來卻是Q彈不柴喔。

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毛豆+韓式泡菜生菜~光是吃肉怕會膩嗎?來來來~都幫你準備好啦~生菜包肉再加點泡菜可是非常美味的唷!

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香滷大腸+士林大香腸,已經滷好的大腸再用炭火下去烤~滋味一定加倍美味!

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主廚不愧是主廚,烤個大腸都架勢十足~邊烤還邊撒上調味料!跟著主廚出門有美味的烤肉吃吶。

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香腸能烤得這麼漂亮真的太厲害了!剛剛忙著顧我烤到一半的牛小排,結果美味的烤大腸只吃到一塊!友人B真的太不夠意思了~這個士林大香腸我可不能再錯過了!

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談笑用餐之際,我們點的生啤酒也上來啦~圍事自認不是個嚐酒的人,但是跟朋友吃飯聊天~總覺得喝點小酒方能助興嘛!699與899的方案可以啤酒無限喝,如果是499方案要加99元喔。

開車不喝酒,喝酒不開車!禁止酒駕,飲酒過量有害健康!

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大姪子不喝酒,就去旁邊喝果汁汽水吧~當然也是暢飲啦!而且還有高檔的日本冰淇淋呢。

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起司泡菜,在香辣的韓國泡菜上滿滿地鋪上兩種起司,等等烤出來的口感真讓人覺得好奇!

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酒蒸大蛤蜊,廚房已經把所有的前置作業處理好,我們只要負責把這碗蛤蜊放上烤爐等牠煮熟就好,來燒肉殿吃烤肉就是這麼方便。

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海鮮拼盤,有戰車龍蝦,肥豬蝦還有天使紅蝦。常吃海鮮的同學們應該常看見肥豬蝦吧?也有人叫牠深海大草蝦啦,因為肉質彷彿像肥豬肉那樣多汁鮮美所以饕客送了個肥豬蝦的綽號。

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對了,原本應該是用熔巖龍蝦的,但目前缺貨中所以只好改用戰車龍蝦~但肉質一樣相當鮮美。

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剛好服務生小姐姐有空,就拜託她幫我們處理一下這戰車龍蝦!之前在別的店有吃過,雖然烤熟了但是我為了吃牠可是大費周章!因為牠的殼實在太難剝了……難怪叫戰車!

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不愧是專業人士!左手烤肉夾右手專用剪刀,沒兩三下就把超難處理的戰車龍蝦給脫殼完成了!速度之快真是驚呆我了……

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因為戰車龍蝦的肉質很厚實,所以剝好殼之後還是多烤一下~吃起來又Q彈又多汁!

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還有,這五隻天使紅蝦在放上烤網之前,她就已經在盤子裡用烤肉夾跟剪刀剝好殼了!手法乾淨俐落真的讓我太佩服了~要不是忙著吃我可能就會拜師學藝了XD

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邊烤還不忘邊撒上合適的調味粉!

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這盤則是北海道大干貝,奶香大扇貝,五味鮑魚,三點蟹澎湖軟絲

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要烤這五味鮑魚有個訣竅,就是要先把鮑魚翻個身,讓五味醬的部份朝下!等醬汁加熱到冒泡後再翻回來烤~這樣五味醬才會完美地滲透到鮑魚裡,才是真正好吃的五味鮑魚喔。

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服務員小姐姐笑著說,現在是剛好比較有空才能幫我們處理,如果是滿座狀態可能就要我們多包涵囉!邊聊天又邊把三點蟹給處理完成了,請受我一拜!

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看看這快烤好的北海道大干貝,這三顆我全包了!你們要吃自己再加點自己烤吧~不過這兒雖然是吃到飽,但圍事還是希望同學們量"肚"而為啊~畢竟如果點了一大堆但卻吃不下可就太浪費了是吧?

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秘製麻辣烤魚 ,這是最近燒肉殿的優惠活動喔~四人同行只要再加價99元就送一份烤魚啊!

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重點是裡面配料也太豐富,除了主角鱸魚之外,香料部份是大量的花椒辣椒跟蒜頭,還有白蝦蛤蜊花枝,再加上金針菇花椰菜~雖然看起來紅通通的感覺很辣,但應該算是在小辣到中辣間的程度。而且裡面的蒜頭煮得超軟超入味,友人C就狂挾那個蒜頭來吃~我也學著吃了兩個!好吃!要再找的時候發現已經被吃光了啦~

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如果吃肉吃膩了,也可以把肉放到烤魚湯裡涮一下換換口味!

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烤冰,是燒肉殿挺有名的飯後甜點。印像中口味很多~BUT!沒有人知道裡面是什麼口味!這也是吃烤冰的樂趣吧~(附帶一提圍事吃到的是芋頭口味的冰淇淋喔

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日式烤年糕,看著年糕烤著烤著就膨漲起來~然後又"啵"的一聲消下去還挺療癒的。雖然是常見的燒烤店甜點,但是圍事每次都可以把年糕烤焦!這算是我的天資不夠嗎………

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好吧看來只有再拜託服務生小姐姐出馬囉~她熟練地把年糕烤到金黃後就先沾上煉乳,然後趁著還熱熱地富有伸展性的時候放到花生粉裡,一邊把年糕拉長一邊捲起來~

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專業,真的是專業!這個好吃的日式烤年糕拿來做今天聚餐的收尾真是太適合了!

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咱憑良心說啊,這價位在東區不只山珍海味燒烤吃到飽還兼啤酒無限暢飲真的不算貴,難怪常常客滿啦!想找個地方大快朵頤嗎?來來來~燒肉殿會是個不錯的選擇喔~(招手

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