又來分享預約制的甜點工作室了，Olive's Baking 甜點工作室一個月沒開幾天，平常都是以預約制外帶整模蛋糕為主，位於遼寧夜市附近的小巷弄中2樓，還蠻隱密的，這次是用FB私訊預約，工作室裡位子不多，不過環境還蠻悠閑的，甜點很美又好吃，還有當季的草莓蛋糕，吃完好想訂整顆來吃喔！
因為Olive's Baking 甜點工作室在2樓，所以要在1樓按電鈴老闆娘會開門再上樓。
Olive's Baking 甜點工作室拍照不要移動物品，也不要影響到他人，粉絲專頁以及菜單上都有標明注意事項，訂位的時候注意一下，座位只保留10分鐘，記得要準時赴約。甜點種類還蠻多的，這次只點了三款甜點，甜點價格偏高，不過還能接受，因為味道真的很棒，不會太甜膩而且口感細緻也很到位。
Olive's Baking 甜點工作室是老公寓改成的，木質窗框很復古，店裡座位不多，擺了很多復古公仔跟小玩具
這次點了三款甜點，認真的說都很好吃！
72%原味熱巧克力 NT.150 經典鍋煮伯爵奶茶NT.160
朋友點的熱巧克力，不過個人合起來覺得太甜了，有阿華田的感覺，個人是比較偏愛茶類搭配甜點啦，這熱巧克力喝不習慣。鍋煮奶茶帶著一點點的甜度，但不會太甜，熱奶茶喝起來很有冬天的感覺，伯爵茶香濃郁，奶味也蠻重的，平常就愛喝鍋煮奶茶，他們家的鍋煮奶茶甜度剛剛好，就算搭配甜點也不會覺得太甜。
小時候草莓蛋糕 NT.170
這草莓蛋糕是不是很美麗，奶油部分不甜不膩而且非常清爽，就像在日本吃到的厲害清爽奶油蛋糕的感覺，草莓蛋糕內還有布丁夾層，海綿蛋糕體部分也很鬆軟細緻，整體吃起來清爽不膩口。
重抹茶栗子蛋糕捲 NT.170
超愛這款抹茶蛋糕卷的，裡頭還有包著栗子，上頭的抹茶餡帶點苦甜味，跟蛋糕捲搭配起來非常迷人，栗子有稍微蜜漬過，甜甜的也很好吃，如果有整捲的話，自己一個人應該可以吃上半捲沒問題！
威士忌提拉米蘇 NT.180
他們家的提拉米蘇份量蠻多的，而且口味算是大人味的提拉米蘇，酒味頗重，可可粉的苦甜味搭配馬斯卡彭起司，蛋糕部分還有濃濃的酒香，平常比較愛重口味提拉米蘇，所以覺得他們家的真的很好吃。
Olive's Baking 甜點工作室的甜點認真的覺得還蠻有水準的，尤其是抹茶蛋糕跟草莓蛋糕都很好吃，雖然平常想內用有點麻煩，因為預約制，位子又不多，一個月沒開幾天，平常想吃他們家的甜點是可以跟老闆娘訂整顆蛋糕，不過內用可以一次吃到很多種口味甜點也是很不錯，大家有空有閒的話可以來預約看看內用喔！
地址：臺北市中山區遼寧街45巷12號2樓 地圖
營業時間：見FB 需私訊預約
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