隨著飲食的精緻化，
越來(lái)越多人對(duì)於喝的很講究，
除了味道美味之外，
來(lái)源產(chǎn)地和種植方式也逐漸被重視了起來(lái)；

【來(lái)自靜岡100%的有機(jī)抹茶】

今天很高興有機(jī)會(huì)體驗(yàn)【SHIZEN 抹茶】，
這款來(lái)自靜岡川根的抹茶，
因?yàn)橛兄鴺O佳的氣候環(huán)境，
加上豐富的水資源，
極適合種植茶葉等作物；

【好山好水的靜岡川根】

【環(huán)境相當(dāng)適合茶葉生長(zhǎng)】

想要將"真正抹茶的味道"傳遞給大家，
由5位30世代的茶農(nóng)所發(fā)起的"有機(jī)抹茶栽培計(jì)劃"，
從克服了病蟲(chóng)害、雜草等自然難關(guān)，
到漸漸的穩(wěn)定生產(chǎn)，
花費(fèi)了相當(dāng)?shù)男难谄渲校?br> 堅(jiān)持不使用農(nóng)藥栽培的有機(jī)茶葉，
即使在日本境內(nèi)也相當(dāng)罕見(jiàn)；

【對(duì)抹茶有無(wú)盡熱情的第13代茶農(nóng)】

【無(wú)農(nóng)藥、完全有機(jī)栽培】

而【SHIZEN 抹茶】就是其誕生的產(chǎn)品，
只選用最細(xì)小的嫩葉製作而成的抹茶，
因?yàn)槿~片柔嫩的緣故，
減少了一般抹茶難以入口的苦澀，
直接加熱水沖泡成茶飲，
可以喝到抹茶最原始的清香風(fēng)味；

【SHIZEN 抹茶的"Premium (特級(jí))"】

【貼有詳細(xì)的生產(chǎn)履歷】

【小小一罐超可愛(ài)的】

【打開(kāi)後有30g的抹茶】

【準(zhǔn)備要開(kāi)喝囉~~】

一打開(kāi)密封袋，
濃郁的抹茶香氣直衝而來(lái)，
而且抹茶粉摸起來(lái)細(xì)緻程度，
已經(jīng)快要到"粉塵"階級(jí)(笑)，
不過(guò)也是因?yàn)槿绱耍?br> 打開(kāi)後要趕快密封住，
不然接觸到空氣的抹茶粉，
受到濕氣會(huì)很容易結(jié)塊；

【一打開(kāi)就聞到濃郁的抹茶香氣】

【粉質(zhì)相當(dāng)細(xì)緻】

【抹茶顏色鮮綠】

【迫不及待想泡來(lái)喝喝看了】

"Premium抹茶"，
只選用春天採(cǎi)收的"一番茶"製作，
經(jīng)過(guò)了整個(gè)冬天的醞釀，
春茶中含有更多茶氨酸，
喝起來(lái)苦澀味更低，
茶香滋味更為醇厚，
用1g的抹茶粉加入80cc的熱水，
入口就有回甘的滋味；

【只使用春天採(cǎi)收的"一番茶"】

【加入80cc的熱水】

【茶湯味道香而不苦澀】

"Premium抹茶"可以喝到抹茶獨(dú)有的茶香，
卻沒(méi)有一般抹茶的苦澀味，
就算平常沒(méi)有接觸茶飲的人，
也可以輕鬆享受抹茶的香氣，
配上羊羹或是蜂蜜蛋糕，
不用飛日本，
在家也可以享用頂級(jí)的日式下午茶~

【配上羊羹~超完美的呀!!】

【在家自備頂級(jí)日式午茶饗宴】

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