來(lái)訪兩次。空間環(huán)境都很舒服，也不會(huì)到煙霧繚繞或是冷氣太冷或太熱。這一點(diǎn)很棒！

菜單請(qǐng)按我

點(diǎn)餐Tips：先決定要不要點(diǎn)特色鍋，左邊一整排。還有雙人特餐跟各式雙拼喔！

要，填完還是要記得選附餐喔！

不要，就從Step 1開(kāi)始。鍋底-->主食的肉-->附餐-->到櫃檯付錢(qián)！！

招牌鍋底推薦：藤椒雙拼鍋、 黑蒜老菜脯雞鍋。

自助吧，關(guān)鍵就是小美冰淇淋。讚！

醬料是大眾化口味，它家的醬油是用高慶泉，很搭海鮮

提供的飲料有無(wú)糖綠茶跟蘋(píng)果醋、奶茶、檸檬茶，我覺(jué)得很實(shí)在的口味！

泡菜鍋底(+29)，原味鍋底，泡菜鍋的泡菜比較偏熟成後泡菜建議搭配肉類(lèi)，會(huì)更美味！喝起來(lái)不會(huì)太鹹

店家說(shuō)他們的招牌是這個(gè)系列。所以我在二訪的時(shí)候特別試了炒雞鍋

"黑蒜老菜脯雞鍋"，印在背面的圖案讓我對(duì)這道很有興趣。找了一個(gè)中午來(lái)吃。不過(guò)會(huì)有點(diǎn)碎骨頭，吃的時(shí)候要小心。

菜盤(pán)放在木盆裡，拍起來(lái)很漂亮。份量也十分充足。有水蓮、青江菜、大白菜、高麗菜4種不同葉菜深得我心！

低脂牛

霜降牛

小肥牛

剛好點(diǎn)了不同種肉肉，敝姓鍋的肉類(lèi)份量足、也乾淨(jìng)給得很大方！炒雞鍋的肉肉則是一開(kāi)始就在鍋裡的。

蛤蜊鯛魚(yú)雙拼。蛤蜊不僅新鮮，活動(dòng)力也很好，還吐舌頭呢！鯛魚(yú)肉厚。這個(gè)開(kāi)價(jià)很合理。

店家的白飯都尖嘟嘟，好大一碗。會(huì)建議大家選附餐的時(shí)候可以不一樣做Share。

炒雞鍋，店家先用麻油炒過(guò)鍋底後。湯底有點(diǎn)黑但喝起來(lái)甘甜，還有薑片在裏頭。感覺(jué)寒流很適合來(lái)一鍋！

雞肉是標(biāo)準(zhǔn)雞腿肉，因?yàn)槿庖婚_(kāi)始就在鍋裡(要等滾喔！雞肉現(xiàn)炒的還沒(méi)有完全熟)

雞肉的色度真的很漂亮吃起來(lái)Q，就是碎骨頭有點(diǎn)多要小心，還有因?yàn)殡u肉一開(kāi)始就在裏頭很快就有煮肉的渣渣了

手工干貝雞肉漿，$68

因?yàn)殡u肉鍋味道較重，所以丸子吃不出鮮甜但是口感挺好的！推薦

目前打卡可以換蛋一顆，開(kāi)心。店家提供的自助吧還有小美冰淇淋而且很好挖。看我每球都很美！

另外一個(gè)麻油雞佛看起來(lái)也很厲害，我想說(shuō)我這鍋也有麻油就單點(diǎn)了一小碗。但湯底濃郁缺點(diǎn)就是吃不出來(lái)啥味道

感覺(jué)吃了個(gè)寂寞(朋友看到我IG PO 這張說(shuō).....哈比我懷疑你開(kāi)車(chē)，而且這是證據(jù)，XD)

支援不用現(xiàn)金結(jié)帳，雖然現(xiàn)在很常見(jiàn)了。但....這樣的不接觸。我覺(jué)得很棒！！我們吃飯也要防疫！！

敝姓鍋 - 臺(tái)中中科店

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推薦指數(shù)：3顆星

推薦原因：肉肉給的大方、湯底不錯(cuò)。吃完也不會(huì)覺(jué)得口很渴。食材頗為新鮮份量也足，菜盤(pán)更有白菜、高麗菜、水蓮、青江菜高達(dá)4種，深得我心。推薦原味鍋底跟特色鍋底。店家招牌的炒雞鍋煮起來(lái)湯底也不錯(cuò)但是有碎骨頭這一點(diǎn)比較讓我卻步，價(jià)位中等選項(xiàng)也多，自助吧的小美冰淇淋，冰淇淋吃起來(lái)就是新鮮的而且好挖，頗推薦！店家的附餐除了白飯滷肉飯外還有打拋肉飯的選擇，整體來(lái)說(shuō)這家算是火鍋中的一條新口味，未來(lái)有機(jī)會(huì)會(huì)再去吃吃看各季不同的菜單。

電話：04-24616735

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週日~週四：11:00~14:00，週五~週六：17:30~22:30

(定休日：不定休的部分請(qǐng)關(guān)注官網(wǎng)喔！ )

FB：https://www.facebook.com/%E6%95%9D%E5%A7%93%E9%8D%8B-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E4%B8%AD%E7%A7%91%E5%BA%97-101031411693007

地址：407臺(tái)中市西屯區(qū)西屯路三段168-2號(hào)

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