自從吃過在萬隆捷運站
在地給你好滋味~櫻桃爺爺烘焙屋 (萬隆門市)桃你歡心牛軋糖禮盒+英式太妃糖
就對櫻桃爺爺留下了深刻的印象
過年時間也有推薦親戚去購買~
這次櫻桃爺爺在樂天推出了加油好棒的組合
冷凍宅配六條只要399~
一共有三種口味
麵糰以18度C低溫慢攪,經4小時翻麵發酵後分割麵糰,
再歷經24小時長時間冷藏低溫熟成後,取出成型。
最後以2小時低溫發酵使其外皮富嚼勁,內部組織綿密鬆軟
食用方法很簡單
1. 直接冷凍取出常溫退冰約30分鐘,即可直接食用,口感清爽!
2. 食用前退冰至冷藏直接取出可直接食用,口感冰涼!
3. 微波20秒或烤箱加熱1分鐘,酥脆好吃!
對起士有莫大的興趣
包裝上都有保存期限
好大一條~!!
都有切好一片片 也都抹好醬料了
所以很簡單直接吃或是丟烤箱
不用在那邊挖醬料洗刀子 很方便捏
以紐西蘭進口起司、安佳無鹽奶油、及高級動物鮮奶油,經慢火熬煮約2小時至綿密濃稠
我個人覺得這款退冰吃比較優
起司冰冰的鹹香中
帶一點甜度
退冰的法國麵包有濕潤度
沒有想像中可能的難咬
反而是越咬越香
裡面也非常柔軟 一撕就知道的程度
所以跟冰冰融化的起士非常合拍
烤過也不錯 我個人是偏愛直接吃~
少見的咖哩口味
以高級進口香料咖哩搭配特級辣椒醬,用安加奶油以適當比例拌勻
一整條看起來真的很開心啊
一樣先退冰吃
很有趣的 咖哩真的有點辣
很突出的辣度
不會非常辣 但是讓你會覺得 恩~好好玩的辣
這款我推薦烤過
咖哩的香料味 感覺有點中藥的香氣
不像想像中臺式咖哩的甜
而是香料和辣度的組合
很少見到這種搭配 很不錯捏
重頭戲 蒜香~
以新鮮蒜粒,巴西里研磨後,拌入高級進口奶油
本來會有點怕大蒜的 但是這款不會捏
很香的青醬感 但是一點都不油膩
烤過香氣逼人
巴西里和蒜香互相作用
誰也不搶戲 協調的剛剛好
醬汁融入麵包裡 但是不會油滋滋
法國麵包皮脆內軟 醬汁香濃
這樣的等級真的好像在高級餐廳
其實只是在家裡用烤箱烤烤啦~!超簡單方便
連阿母都有說 好吃好吃捏~
最後來張大合照
真的很簡單喔 只要在樂天按一下訂購 399免運費
6條超好吃又不用抹醬的法國麵包 就寄到你家啦
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樂天還有很多優惠組合喔~!!
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萬隆 櫻桃爺爺 加油好棒-法國麵包x起士.咖哩.蒜泥 真的好棒~!!
2013-06-29 23:58:45
dressingfrad
人氣:3,194
文章類別:美食-食記心得
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