位於捷運板南線-國父紀念館站2號出口前行右手邊附近，五月剛
開幕的[ABV Bar&Kitchen]，提供健康潮流的地中海風味料理，
以希臘西班牙、中東等地區經典風味菜色為主，有別於一般義法
德美的料理手法，加上微調的創意趣味，來滿足饕客挑剔的味蕾。
前庭開放式的酒吧風格，很能引人入勝；是夏日熱浪最佳清涼
聖地。餐廳前的大型立牌，詳細介紹著餐廳主打的菜餚。
餐廳裝潢有復古風情，以西班牙、希臘、中東等地區經典風味為主，
整體風格充滿異國風味，以深色系為基底，透析著神秘浪漫的氛圍。
ABV% Bar&Kitchen提供超過100款的各國精釀啤酒，從比利時、
德國、捷克、奧地利、義大利、英國、美國到日本、紐西蘭、澳洲.
親切的服務人員為您介紹並找出最適合您的口味。
ABV三個連串字母即為英文Alcohol by volume的縮寫，代表的
意思即為「酒精濃度」。常用於各式酒類之外標籤上，忠實提醒
每位酒客它的厲害。牆面上的裝飾，猶如見證每一瓶酒的誕生。
????我對餐廳大門的把手特有好感，造型、材質、意境超有fu...
愛喝酒的人都很講究配菜，我可是來插花的，只想喝帶點甜味的
水果酒，選酒的時候和工作人員言明，他幫我們介紹了幾款水果
啤酒，當下就決定了芒果和百香果兩種。
聞著果香四溢的氣味，在酒杯烘托下，比我喝的飲品還要可口。
[芒果啤酒]酒精濃度僅3.6%，味道清香微甜，冰冰涼涼氣味芬芳~
[百香果啤酒]果香氣味更濃郁，嗅著就很精神，喝了令人心曠神怡。
[西南凱薩沙拉]多采多姿多樣化，顛覆我對沙拉的既定印象，
偏向美墨料理，將新鮮蘿蔓搭配自製凱薩醬汁，盛裝在玉米餅皮上。
豐富的食材有溫泉蛋、番茄、帕馬火腿、芝麻葉、起司、蘿蔓等；
主廚特調凱薩油醋醬汁沙拉，上桌時請示服務員正確吃法，他告知
將食材拌勻，並將玉米餅搗碎參雜在一起來吃，其口感爽脆，味道
特優，餅皮的酥脆度是口口生香，好令人驚喜的美味沙拉。
點餐時服務員引薦這款【蒜炒雪莉酒綜合菇】，用爆香的大蒜
加入蘑菇、鴻禧菇、杏鮑菇和胡椒等香料拌炒，最後熗上西班牙
雪莉酒，呈現迷人風味。
菇類是我很喜歡的食材，葷素均可；口感和味道是大眾皆宜的；
主廚調味甚佳，脆度軟嫩恰如其分，品味著味道就是很歐式，
帥哥說用麵包沾著湯汁來吃，是當地的一種吃法~
【西班牙海鮮鍋飯】接二連三的驚喜，有多種海鮮食材入味，飯粒是
嚼得到米芯的；西班牙海鮮飯的風味，來自海鮮食材的清甜與甘美，
就是西班牙美食風格，入口必須是食物的原味才是最完美的享受 !
用海鮮熬出的湯底，先煮再烤的海鮮飯，攪拌著蕃茄、蒜頭、煙燻
甜椒等，滿滿的海鮮覆蓋其上；排列整齊的淡菜，鮮豔添彩的大蝦，
肉質Q彈的鳳螺，軟嫩夠味的中卷，展現西班牙鍋飯多樣美味風情。
米飯裡埋藏著不少魚肉塊，口口鮮美份量很足，兩人分享還太多，今晚
是我品嘗異國料理中，特別又令人喜愛的。感謝店家提供的美味；親切
又熱忱的服務；清甜的水果酒，喝了氣氛變得更好，我喜歡有點微醺感。
