用餐時(shí)間2013/6/2
位於永康街的川味老張牛肉麵，深受許多國(guó)內(nèi)外觀光客喜愛，也曾獲得臺(tái)北牛肉麵節(jié)冠軍
店內(nèi)的用餐空間，舒服明亮
一坐定，服務(wù)人員會(huì)立刻送上熱茶
有不少的小菜可選擇，但一盤份量不多 價(jià)格略高
挺高貴的價(jià)格~
涼拌黃豆芽 40元
味道不錯(cuò)，豆芽吃來(lái)脆口沒有生味
蕃茄筋肉麵 小200元
也就是紅燒番茄湯底+半筋半肉，可選辣度 因?yàn)閹∪怂赃x擇不辣
一碗裡面有牛肉 牛筋各3塊。牛肉吃來(lái)入味有肉香 牛筋軟中帶Q~claire喜歡這樣的牛筋 太軟的吃了會(huì)怕
麵條是細(xì)麵，吃來(lái)帶有麵香頗Q彈。湯頭加了蕃茄熬煮 喝來(lái)有層次 不油膩
加了切塊的酸菜 蔥末，讓整體吃來(lái)更為提香增味
擔(dān)擔(dān)麵 小80元
醬料在麵條底下。雖然看來(lái)樸素，但一上桌香氣就飄散開來(lái)
醬料頗多，不用擔(dān)心吃到最後會(huì)沒有味道
將醬料與麵條拌勻。濃厚的醬汁扒附著麵條，入口後滿是麻醬香及肉香
吃完口中餘韻香濃~敢吃辣的朋友，加點(diǎn)辣更能提味增香!!
餐後感想~
第一次吃老張，說(shuō)真的一開始有點(diǎn)被他的價(jià)位嚇到! 因?yàn)榉萘空娴牟欢鄜
不過(guò)吃了之後，覺得他的味道頗為細(xì)緻 (雖然很多朋友說(shuō)以前吃來(lái)更優(yōu)秀)
整體的用餐環(huán)境與服務(wù)也都很不錯(cuò)。但是若要花一樣的錢 claire會(huì)選擇一旁的永康牛肉麵
二著味道各有千秋，但永康的肉與麵條可以讓人吃來(lái)更為滿足
再訪率~ 60% (有人請(qǐng)~一定去XD)
川味老張牛肉麵
地址：臺(tái)北市愛國(guó)東路105號(hào)(麗水街口)
電話：02-23960927
