花蓮曾經(jīng)繁華的溝仔尾區(qū)，隨著舊城區(qū)的拆除，各式充滿風(fēng)格的小店餐廳進(jìn)駐。
多數(shù)仍舊保存著、呵護(hù)著復(fù)古的面容，一直在清單內(nèi)的「浮室 soave plan」、「珈琲宅」及「昭和58」皆坐落於此，之前很喜歡的「半寓咖啡」就在附近，可惜現(xiàn)在已經(jīng)暫停營業(yè)了。
而說到花蓮司康，我想這間「留海Stay-here」絕對(duì)是榜上有名，以多種口味的傳統(tǒng)英式司康為主打，甚至還在臺(tái)北中山商圈創(chuàng)立了2.0「TUTUKAKI 司康小売所」，引起排隊(duì)旋風(fēng)。
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從花蓮火車站至「留海Stay-here」約十分鐘車程，對(duì)面就是停車場。步行三分鐘就可到花蓮文創(chuàng)園區(qū)，所以來這晃晃走走，吃個(gè)早午餐或是下午茶都是挺不錯(cuò)。
招牌的藍(lán)色，是花蓮的海；簡單的白色線條，是花蓮的山。滿滿大自然獻(xiàn)給花蓮的恩惠。
「留海Stay-here」主要是販?zhǔn)鬯究担硗膺€有貝果、三明治、飲品的選項(xiàng)。
店內(nèi)外都是濃濃的日系雜貨感，木頭與日光的搭配，溫馨感加倍，而店裡也有販?zhǔn)劾祥浀倪x品，喜歡的都可以用新臺(tái)幣把他們帶走。
座位空間不算多，建議事先訂位，而「留海Stay-here」也是間寵物友善餐廳。
吧檯上跟櫥窗內(nèi)滿滿司康令人選擇恐懼癥發(fā)作，乾鬆有裂口如同展開笑顏的司康，與多達(dá)十幾種的口味選擇，是「留海Stay-here」的標(biāo)誌。
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▲海邊野餐 $255
早餐盤的組合算是均衡且豐盛，有沙拉、水果、牛肉蘆筍卷、帶皮薯?xiàng)l、炒蛋、湯品及主角司康共七樣，司康口味可挑選檯面任一口味，是想吃司康又想吃鹹食的好選擇。
對(duì)了，除了早餐盤之外還有附一杯舞鶴紅茶，是花蓮出名的紅茶品種，無糖去冰口感不苦澀十分清爽。
「留海Stay-here」的司康絕對(duì)算是明星商品，其2.0版的臺(tái)北店「TUTUKAKI司康小売所」更是以司康為主的專賣店。
這次選擇了我愛的香草芋頭口味，司康本身口感偏乾鬆，而濃郁化口的凝脂奶油達(dá)到極佳的聚合作用，不甜膩卻有簡單樸實(shí)風(fēng)味。稍微可惜的是芋頭味較不明確，各口味差異性不大。
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留海Stay-here / FB
地址：花蓮縣花蓮市明義街55號(hào)
電話：03-831-0128
營業(yè)時(shí)間：08:30-16:30（周三周四公休）
（用餐日期：2020/8）
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