三重國小站對面 雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店)
串燒價格平價,以居酒屋來說也滿便宜,
日本生啤一杯只要$100,到了晚上生意很不錯
三重串燒-雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）
地址:新北市三重區三和路二段226-1號
電話:02-29701662
營業時間:下午5:30 - 下午11:30週日~週四
下午5:30 - 下午12:00週五.週六.例假日
交通:就在捷運三重國小站斜對面,超級近
若要喝酒搭大眾運輸工具也安全方便
老闆是到日本學習串燒手藝和燒烤醬汁調味
以雞肉串燒為主
從店門口布簾和玻璃上
都能看到可愛的小雞插圖
還有日本燈籠更添日式居酒屋的氣息
店內吉祥物就是招牌LOGO的這三隻小雞
是不是超可愛的~
在店內到處都能看到牠們的蹤跡喔!
單人吧檯和燒烤臺在一邊
若是自己來小酌吃串燒放鬆
很適合做這區,看著串燒冒煙也是食慾大開
店內以居酒屋來說算滿明亮,不會暗暗的
環境也很乾淨,也有置物籃提供擺放包包
桌椅都是木頭紋路,很有日式風味
有2人-4人座位,約有9桌,坐起來舒適
就算全場客滿狀況,也不會覺得擁擠
就是為了日本生啤$100而來,真的超便宜的
牆上也有日文的串燒菜單木牌和日本酒的擺設
店內提供不少日本酒,可以詢問店員喔
菜單.杯墊ㄉ有店內吉祥物在上頭
設計的很卡娃伊
主要雞肉串燒各部位都有,
雞腿.雞柳.雞翅.雞尾.雞肝.雞皮.雞上心.
雞心.雞胗.三角軟骨.雞肉丸
選擇很多,價格都是1串$50,很平價
當然也有其他豬肉串燒(豚肉串).牛肉串燒喔!
另外也有燒鳥綜合拼盤點起來更劃算(6串組合/4肉2內臟)
像是居酒屋的煮物.炸物.下酒菜.主食丼飯都有喔~
現在還有海鮮季,
烤生蠔.干貝串.烤草蝦.烤軟絲等尚青的海鮮
在點菜後,現點現烤
我們先吃了冷盤-柚子大根$50
蘿蔔吃來很爽脆
酸甜又帶著鹹鹹的滋味,相當開胃解膩
直火燒烤的雞肉串燒,
串燒在烤臺上滋滋作響,香味撲鼻
還要迅速塗上特製醬汁注意火侯
很考驗師傅的功力
我去的時候是晚上6點,人還不多,
出菜速度滿快的
雞的燒鳥 串燒拼盤 $280
6串只要$280很劃算,一串不到$50耶~
看很多桌都這樣點
雞的燒鳥用木板當盛盤,更能保持串燒溫度
這盤有雞腿.雞腿蔥串.松阪豬.豬五花.大腸.雞上心
最基本的雞肉串燒-雞腿肉部位,
鹹度適中,雞腿肉有彈性,
吃的到燒烤焦香,也不會乾乾的
我更喜歡雞腿蔥串,
醬汁鹹甜味更明顯
烤過的蔥更香,
搭著雞腿肉吃更多汁美味~
松阪豬 串燒,
脆Q充滿彈性的口感,越嚼越香
沒想到松阪豬串燒那麼好吃耶!
本來擔心會很老要咬很久~
喜歡吃肥滋滋油脂的人
必吃豬五花串燒,
外皮帶焦脆肉質Q彈,
裡頭有豐富油脂好香好好吃
大腸串燒也是必吃
大腸切開處理更容易入口,沒有腥味
咬起來QQ的跟柔韌,
醬汁很入味~也很搭生啤啊!
雞上心,是雞心上部的冠狀動脈喔!
我比較少吃這部位,
嚼起來脆脆QQ的
醬香味道很明顯,滿適合當下酒菜
五顏六色的野菜串 綜合拼盤$280
洋蔥很豪邁超多,像大年輪一樣~
吃起來甜甜的不會辛辣,
還很多汁,喜歡吃鮮甜洋蔥的人會很愛
香菇和杏鮑菇.小番茄.茄子.青椒,
調味並不會到很重,
保留蔬菜的原味
也都很啾C的口感
之前吃過烤到過乾的野菜串就很不OK
我喜歡青椒跟茄子烤過後的甜甜滋味
很少見看到銀杏(白果)的野菜串燒耶!
之前口耳相傳記憶力不好要吃銀杏
那我要多吃幾串~
口感軟綿微甜,吃到最後有一點點苦味
並不像我想像的有臭味
裡面我們覺得最好吃的是鹽烤秋葵,
簡單的美味,
裡頭保留了秋葵稠稠的口感
Qrion日本生啤酒 $100
幾乎每桌都會點的生啤酒,
清涼爽快,甘甜而不苦
配串燒.烤誤炸物最唰嘴
金魚嗨 $140
很好拍的金魚嗨,用金魚缸裝很可愛
用日本燒酎搭配水果調配而成的金魚嗨,
裡頭水果不少,蘋果.柳丁.奇異果等水果
還有一隻小辣椒代表的是金魚,紫蘇葉則是水草~
好有想像力啊!
平時喝到日本燒酎 女生都覺得酒味較重
金魚嗨沒那麼強烈,香甜又帶水果風味
是女生喜歡的酒喔~
不過可別以為甜甜的就狂喝,還是會醉的
鮮生蠔 3個$180
認識我的人都知道我是生蠔控
海鮮 烤生蠔必點
有3顆10-12公分手掌大的生蠔很劃算
生蠔飽滿肥美,肉滑清甜
尤其生蠔營養滿滿,男生女生都要多吃啊
請封我"生蠔大使"
滴上萊姆,酸爽去腥融入生蠔
一定要一口喝掉生蠔啊!(要咬啦)
炸雞軟骨 $90
外皮濃郁的胡椒鹽香味
咬下脆脆QQ的軟骨,還帶點肉喔
最佳下酒菜在這裡!
不論冷熱都很夠味好吃~
元祖炸雞翅(黑)$80
喜歡啃雞翅的人必點,
鹹酥的外皮還帶點甘甜醬汁
裡頭的雞肉很多汁,看G媽啃雞翅啃得很高興
趁熱吃很好吃美味~
炸湯豆腐 $80
和我想像的日式炸豆腐口感不同
有柴魚醬油高湯可沾
可稍微沾柴魚醬油高湯,就保留外皮的酥脆
也可浸泡久一點,讓豆腐吸附湯汁吃~
口感會更軟爛
培根奶油野菇 $100
我超愛這道熱炒菜色,超級好吃
奶油和培根的鹹香融入,還帶著黑胡椒的香氣
三種菇類炒得很入味
除了是很棒的下酒菜,
也很下飯很適合扒白飯
烤飯糰(2入)$70
有5種口味:醬/韓式/味增/起司醬油/胡麻油鹽
想要有飽足感的人必點
雞的燒鳥 起司醬油的飯糰口感較軟
我喜歡在烤焦脆一點
乍看起司醬油看起來比較好吃
但其實胡麻油鹽烤飯糰才是我的天菜!
外皮焦焦脆脆的,中間則是軟Q的米飯,
鹹香樸實的好滋味~
酒酣耳熱之際,
看到廁所的小雞標示也太逗趣了吧
男生的小雞像日本上班族喝醉一樣,
把領帶帶在頭上XD
雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店)
口味並不會很重鹹,能吃的到食材原味,
又能吃到口味上的層次
一串$50的串燒價格很實惠,免收服務費
怪不得近期在三重美食小有名氣
三重串燒-雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）/日式居酒屋
地址:新北市三重區三和路二段226-1號
電話:02-29701662
營業時間:下午5:30 - 下午11:30週日~週四
下午5:30 - 下午12:00週五.週六.例假日
交通:就在捷運三重國小站斜對面,超級近
若要喝酒搭大眾運輸工具也安全方便
