丞祖胡椒餅 / FB粉絲頁 — 來到新竹一定要吃的超~美味胡椒餅，有外送，竹科也送?。。?！
懶人包
起司牛肉需打電話預(yù)訂
供應(yīng)豬肉、牛肉、起司豬肉、泡菜豬肉、起司牛肉等口味
80年老店再創(chuàng)新，新口味：泡菜豬肉
新竹科學(xué)園區(qū)可外送 ，可 + Line訂購：jalen75129
全臺外送專線：0800-357-668
營業(yè)時間：一~日 12：00~20：00 (售完提早打烊)
店家簡介
丞祖胡椒餅北門店位於新竹市北區(qū)北門街上，1941年起家，源自於老闆的萬華外公家，飄香超過一甲子的好味道，現(xiàn)已傳至第三、四代，主打真材實(shí)料(堅持使用宜蘭三星蔥?。。?、料多餡厚實(shí)皮Q的超~美味胡椒餅。
走到北門街上，跟著香味走，就會看到丞祖胡椒餅 (J個餅香真的超~可以！)
黏好黏滿的胡椒餅們，必須一提的是，在每次胡椒餅起鍋後，都會先經(jīng)過清潔才黏上下一批！
正以光速包著一顆顆飽滿胡椒餅ㄟ老闆~
可以看到圖片裡的磅秤，是用來確認(rèn)每一種食材有無足重的，真材實(shí)料做好做滿?。。?img alt="【新竹 / 美食】丞祖胡椒餅。新竹必吃美食小吃，70年老店，兩種肉餡傳香千里，餡滿皮Q超讚｜附菜單" height="19" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" data-original="http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/thumbs_up.gif">
每種餡料看起來都HEN讚！
在還沒考過之前就已經(jīng)有不同的香味。
看著旁邊白泡泡幼綿綿的麵團(tuán)們，超Q的！
最後要進(jìn)鍋前，會先在餅上黏上白芝麻或黑芝麻當(dāng)作口味的記號~
餐點(diǎn)分享
泡菜豬肉 NT$55
80年老店創(chuàng)新口味，把韓式泡菜加入胡椒餅的餡料裡La?。?！
選用的韓式泡菜，鹹度、辣度、酸度皆適中，與豬肉Match的將將好~
加入韓式泡菜的餡餅，迸出新滋味！酸辣可口、厚實(shí)豬肉餡加上富有Q勁的餅皮，吃一個94滿足。
豬肉 NT$45
加入滿滿宜蘭三星蔥(真材實(shí)料ㄟ好味道)，肥瘦適中、油花分布HEN均勻的絞肉~
一口咬下，空氣中逸散著滿滿的蔥香、豬肉香，讓人光聞就覺得HEN餓，想速速開吃！
堅持使用宜蘭三星蔥94不一樣，內(nèi)個迷人的蔥香味加上豬肉香，J個完美搭配，超~可以。
牛肉 NT$45
包著滿滿牛肉餡的胡椒餅，一咬就噴汁！
爆漿(滿滿ㄟ肉汁)、鮮甜、厚實(shí)的餡料口感，加上皮Q有咬勁的胡椒餅餅皮真D超讚！
起司豬肉 NT$55
80年老店創(chuàng)新口味，把附有濃郁奶香的起司包進(jìn)胡椒餅，拔開內(nèi)個牽絲剪不斷餒(味覺兼具視覺的饗宴R??！)
一口咬下，起司濃郁的奶香散發(fā)在整個口腔裡，讓人回味無窮，起司搭配厚實(shí)豬肉餡，殼以！
心得
走在北門街上，距離丞祖胡椒餅還有一小段路就被J個誘人的香氣吸引過來La！深入了解得知丞祖胡椒餅已在當(dāng)?shù)仫h香80年了，用兩種餡料：豬肉、牛肉收服大家的胃！
不得不說，這裡的餐點(diǎn)品項(xiàng)簡單，但每種滋味的美好不！簡！單！，堅持使用宜蘭三星蔥、酸辣適中的韓式泡菜、黃金比例豬肉餡、牛肉餡，創(chuàng)造出一顆顆讓人回味無窮的胡椒餅，只要有到附近肯定要來買個幾顆回味一下的！
YT小報：新竹科學(xué)園區(qū)上班的捧油有福La，可 + Line訂購：jalen75129，下午茶吃一波胡椒餅！
菜單
丞祖胡椒餅菜單 (攝於2020.09)
P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*???
平均 5 ???
美味：5*???
價格：5*???
CP值：5*???
服務(wù)：5*???
再訪：5*???
推薦：5*???
停車：5*???
消費(fèi)資訊
用餐日期：2020.09
付款方式：現(xiàn)金
消費(fèi)總價：NT$200
平均價位：NT$50 / 人
店家資訊
丞祖胡椒餅北門店
? 營業(yè)時間
一~日 12：00~20：00 (售完提早打烊)
?? 新竹市北區(qū)北門街81號
?? 03-524-1668
其他門市資訊
丞祖胡椒餅士林夜市1店
? 營業(yè)時間
一~日 16：00~24：00 (售完提早打烊)
?? 臺北市士林區(qū)文林路101巷(陽明戲院旁)
?? 02-2883-5850
丞祖胡椒餅士林夜市2店
? 營業(yè)時間
一~日 16：00~24：00 (售完提早打烊)
?? 臺北市士林區(qū)大南路132號
?? 02-2881-8600
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